Bambusretter: egenskaper og applikasjonsfunksjoner

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:33

Når det gjelder bruk av bambus i hjemmet, er det første man tenker på det stadig mer populære gulvbelegget i form av parkettplater, samt slitesterke og stilige møbler.

Ikke alle vet at kjøkkenutstyr også kan utstyres med bambus. Utvalget av slike retter er langt fra begrenset til de vanlige skjærebrettene og teflonbelagte spatler.

Myten om at oppvasken laget av dette materialet har et røft utseende og ikke passer inn i ethvert kjøkken, er lett å tilbakevise. Bestikk, tallerkener, skåler, kopper, glass, salatskåler, engangsservise laget av bambus forbløffer med et opprør av farger og en rekke former.

Bambus i hverdagen

Bambus har blitt brukt i hverdagen i tusenvis av år. Unge skudd av det ble spist, brukt som et middel, de bygde hus, broer, gjerder av det, laget møbler og klær, hatter og kurvredskaper, skriveredskaper og papir, våpen og beholdere for bulkprodukter, håndtak til paraplyer og vesker, stenger.

I USA, for hundre år siden, reiste de rundt i byene på lette sykler med bambusramme.

Bambus i mangetradisjonelle orientalske kulturer har blitt et symbol på vennskap, lang levetid, styrke, uovervinnelighet. I noen asiatiske land ble det til og med antatt at menneskeheten skylder denne fantastiske planten sitt utseende på jorden.

I europeisk kultur vinner dette materialet igjen en velfortjent popularitet, og sakte men sikkert fortrenger den allestedsnærværende plasten fra sine posisjoner. Folk lærer mer om sunn livsstil og ønsker å bli kvitt ting som kan skade miljøets helse og velvære. Derfor er bambusretter av så stor interesse blant forbrukerne.

Styrken til kokekar av bambus

Kjøpere bør finne ut før de kjøper hvilke anledninger bambusretter passer til. Egenskaper, funksjoner ved bruken av slike redskaper og obligatoriske krav for å ta vare på det - alle disse punktene fortjener spesiell oppmerksomhet og vurdering.

Når retter er laget av naturlige materialer, er dette i seg selv allerede fordelen. Produsenter hevder at selv m alt i skarpt, består den av 99 % naturlige råvarer.

I tillegg er fordelene med slike produkter:

• spesiell estetikk, lyse farger og stilig utseende;
• lett vekt;
• støtmotstand;
• lav pris;
• antiseptiske egenskaper til materialet;
• ingen skadelige utskillelser i maten;
• ingen fremmed lukt, bevarer den naturlige smaken av mat;
• varmeisolerende egenskaper;
• spader og skjeer er det ikkeskrape opp overflaten på teflonbelagte gryteretter og stekepanner;
• bambusfat blir ikke flekker fra mat og absorberer ikke lukt og væsker;
• forblir glatt i årevis, i motsetning til tre og plast;
• fargebelegg falmer ikke selv etter gjentatt vask.

Svakheter ved øko-varer

Men er det egentlig bare bambusretter som har fordeler? Fissman - en populær kjøkkenutstyrsbutikk - anbefaler nøye pleie av miljøvennlige redskaper:

• vask produktene med en myk svamp og flytende vaskemiddel eller i en løsning av såpevann;
• ikke bruk slipemidler;
• før du vasker i oppvaskmaskinen, bør du studere anbefalingene fra produsenten av enheten og oppvasken nøye;
• lagring av væsker i to eller flere timer i bambuskar kan være preget av biologisk nedbrytning av sistnevnte;
• Tilgjengelig i mikrobølgeovn avhengig av kokekarprodusentens anbefaling;
• denne retten skal ikke brukes til matvarer som er for varme (over 75 grader);
• bør ikke plasseres på elektriske varmeovner eller kokeplater.

Har mange fordeler, krever det til gjengjeld spesiell omsorg. Til tross for allsidigheten, kan bambusservise bare erstatte bestikk og spiseutstyr, ikke kokekar.

Hvilke retter er det?

Skille retter forgjenbrukbar og engangs, med mønstre påført med farget maling og naturlig tekstur, dekket med gjennomsiktig lakk.

Utseende og bruk av produkter varierer avhengig av produksjonsteknologi.

Bambus serviseteknologi

Bambus er en fornybar naturressurs. Denne planten vokser i en utrolig hastighet. Innen en time strekker stilken seg tre centimeter.

Selv avkuttede stilker plassert i vann fortsetter å vokse, og det samme gjør stubbene som er igjen etter høsting av bambus. Når det gjelder økonomisk og miljømessig effektivitet, er det nesten et ideelt råmateriale.

For produksjon av retter beregnet for gjentatt bruk, tas det kun skudd. Den knuste fibermassen utsettes for varmpressing til de nødvendige formene og, avhengig av design, belegges med gjennomsiktig matlakk (for å bevare det naturlige mønsteret) eller farget matemalje, som har vannavstøtende og bakteriedrepende egenskaper.

For å gi redskapene høye estetiske egenskaper, er serviset m alt med lyse farger laget med tilsetning av tillatte matfarger og soya.

Skruppelløse produsenter som prøver å tjene penger på folks lidenskap for miljøvennlige produkter, bruker ganske tvilsomme lim i stedet for varmpressing, som impregnerer mye sagflis av uklar opprinnelse.

Dekket med m alt glasur,slike retter kan ha et attraktivt utseende, men med det en ubehagelig egenskap ved å frigjøre skadelige stoffer i maten. Derfor kan en uoppmerksom holdning til valg av produsent koste kjøperen ikke bare penger, men også helse.

Bambus engangsservise

Biologisk nedbrytbarhet er hovedfordelen med engangsmatredskaper laget av dette materialet.

Bambustallerkener og -kopper kan sette en stopper for den eldgamle diskusjonen om engangspapir kontra plast engangsservise, siden de er de beste av begge.

Estetikken til dette redskapet vil appellere til elskere av en sunn livsstil, kjennere av naturlige husholdningsartikler og kjemper for renslighet av utendørs rekreasjonsområder.

Selv om et uventet regnskyll tvinger ferierende til å forlate rasteplassen og ikke lar dem raskt hente sitt brukte engangsservise, som ofte skjer, til mer ansvarlige turisters store beklagelse, vil naturen selv rydde opp, raskt resirkulering av bambusfiberen.

Utvalget av engangsservise inkluderer ikke bare glass og tallerkener egnet for utendørs bruk og buffeer, men også gafler, kanapéspyd, cocktailtuber, tannpirkere, spyd, bartopper, pinner til konfekt, pinner til sushi, dekkebrikker, røremaskiner og til og med servietter.

Forbrukeranmeldelser

Hvis valget til kjøperen var bambusretter, vil anmeldelser av ekte forbrukere være av interesse for ham i utgangspunktet. De fleste som har uttrykt en mening om dette kjøkkenutstyret setter stor pris på forbrukeregenskapene.

Få skuffet indikerer at de forventet at tilbehør i det hele tatt skulle være uknuselig. Noen eksperimentatorer har bevisst plassert gjenstander i mikrobølgeovner for å se hva som skjer. For de fleste av testerne beholdt rettene alle forbrukerkvaliteter, for noen antente de. Dessverre var det ikke alle som skrev anmeldelser som oppga produsentens merke.

Vertinnene som brukte den til det tiltenkte formålet og i samsvar med produsentens anbefalinger, klaget ikke over sprekker og fliser under drift.

kokekar for bedrifter

Servis av komprimert bambus har blitt en motetrend blant eiere av bærekraftige kafeer, sushibarer, etniske restauranter og underholdningssentre for barn.

Rimelige redskaper er holdbare, har et presentabelt utseende og blir etablissementets høydepunkt, og hever servicen til et nytt nivå.

For å oppsummere kort. Bambusservis ble introdusert for noen år siden, og har raskt vunnet sine fans og tatt en ledende posisjon innen økovare-nisjen på kjøkkenutstyrsmarkedet.