Komplementær mat er Konseptet, definisjonen av hvilke matvarer du skal begynne med og tidspunktet for introduksjonen for babyen

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:27

Før eller siden står unge foreldre overfor spørsmålet om når og hvordan de skal begynne å introdusere komplementær mat i babyens kosthold. Etter hvert som barnet vokser og utvikler seg, blir det mer og mer aktivt, og morsmelk mister gradvis evnen til å fylle opp tilførselen av vitaminer, mineraler og sporstoffer som er nødvendige for en voksende kropp.

Helt naturlig er det behov for å gå over til mat som har høyere energiverdi og konsentrasjon av næringsstoffer sammenlignet med morsmelk eller tilpasset formel. I artikkelen vil vi vurdere hvordan du kan introdusere komplementær mat på riktig måte i flere måneder mens du ammer.

Hva er forskjellen fra tilleggsfôring?

For å forstå forskjellen er det nødvendig å definere betydningen av hvert av disse konseptene.

Komplementær mat er introduksjonen av en ny (tykk) mat i kostholdet til et spedbarn, med unntak av morsmelkerstatning og melk, mer variertog konsentrert. Slik mat inkluderer: mosede grønnsaker og frukt, eggeplomme, cottage cheese, kjøtt- og fiskepuré, melkegrøt, kefir. Med kunstig, så vel som ved amming, introduseres komplementær mat i flere måneder i henhold til ordningen.

Tilskuddsfôring er et tillegg til hovedmaten for et barn i det første leveåret med mangel på morsmelk. Som et tilsetningsstoff brukes som regel tørre blandinger eller produkter av vegetabilsk opprinnelse. Tilskudd gis til barnet en eller flere ganger om dagen som et separat måltid, vekslende med amming, eller kombinert med påføring i én fôring.

Komplementære matingsregler hvis babyen blir ammet

Til tross for verdien av kvinnemelk, når barnet vokser, er det nødvendig å utvide kostholdet sitt, forberede seg på voksenmat og mette den voksende kroppen med næringsstoffer og vitaminer. Dessuten utvikler rettidig introduksjon av komplementær mat tyggefunksjoner, stimulerer tarmmotilitet og fremmer fordøyelsen.

Følgende retningslinjer må følges:

1. Alle nye produkter er kun tillatt å introdusere når barnet er friskt.
2. Du bør ikke begynne å mate babyen din i varmt vær eller i perioden med forebyggende vaksinasjoner.
3. Følg prinsippet om ikke-voldelig, men kraftfull introduksjon av ny mat. De fleste babyer nekter å ta sin første komplementære mat mens de ammer. Noen ganger er denne prosessen forsinket i mer enn en uke, babyen fortsetter å spytte ut produktet igjen og igjen. Det er viktig å være tålmodig her.
4. En ny smak av produktet bør introduseres tidligst tre uker etter absorpsjonen av den første.
5. Supplerende mat er tillatt å gi før eller etter amming, men absolutt fra en skje, ikke gjennom en brystvorte. De fleste verdenskjente barneleger sier at det er bedre å gi det før hovedmåltidet, når babyen er sulten. Så mer sannsynlig å lære ham. Men hvis babyen er mer villig til å spise etter amming, kan du supplere dem senere.
6. Begynner å amme komplementær mat etter 6 måneder.
7. Hvert produkt som er introdusert i babyens kosthold, begynner å gi noen få dråper, øker gradvis porsjonen til ønsket volum, og overvåker nøye individuell toleranse.
8. Det nye produktet introduseres om morgenen for å kunne observere reaksjonen til barnets kropp. I tilfelle det observeres negative manifestasjoner i form av kolikk, utslett og andre reaksjoner, bør produktet ekskluderes fra smulemenyen på ubestemt tid. Hvis kroppen ved gjentatt administrering reagerer med en lignende reaksjon, erstattes produktet med en lignende.
9. Det introduseres komplementære matvarer, som starter med en-komponent-produkter, og etter hvert går over til to-komponent-produkter fra samme gruppe. Dette gjøres for å forberede barnets fordøyelsessystem og identifisere et produkt som kan forårsake allergi. Så i fremtiden kombineres den ikke med andre ingredienser.
10. Konsistensen på maten som tilbys til barnet skal være homogen og ikke forårsake vanskeligheter med å svelge. Grov mat blir gradvis introdusert i komplementær mat etter 12 måneder.
11. Måltider til babyen skal være varme eller romligetemperatur, varm og kald mat er ekskludert. Før mating avkjøles oppvasken, eller omvendt, varmes opp i vannbad ved en vanntemperatur på +50 °C eller i en barnematvarmer opp til +37 °C.
12. Tilleggsmat for babyer bør i hovedsak være basert på industriprodukter, som produseres under streng kvalitetskontroll. Uavhengig av sesongvariasjoner er sammensetningen av slike krukker optim alt balansert med vitaminer og mineraler. Når du kjøper, vær oppmerksom på utgivelsesdatoen. Hvis rettene er laget uavhengig, bør grønnsaker og frukt være ferske, sesongbaserte, ikke importert. Under tilberedningsprosessen observerer de hygiene, tilsetter ikke krydder, krydder og andre tilsetningsstoffer til maten.

Komplementære matingsregler hvis babyen er kunstig

Hvis babyen av en eller annen grunn får morsmelkerstatning, introduseres tilskuddsmat som mates med morsmelkerstatning litt tidligere enn amming.

De viktigste anbefalingene er:

1. Sjekk med legen din før du starter tilskudd.
2. Innføring av komplementærmat betyr ikke at barnet overføres til voksenmat. Han er fortsatt supplert med tilpasset formel.
3. Kunstige babyer introduseres for komplementær mat fra 4 måneder. I noen tilfeller også ved tre måneders alder.
4. Ny mat introduseres til et helt friskt barn. Hvis han får tenner, er han stresset (på grunn av flytting, separasjon fra moren osv.), prosessen bør utsettes.
5. Begynn å matemed eplemos eller juice. Kunstige planter begynner å gi frukt, og deretter grønnsaker, ammet - tvert imot.
6. Første servering er 5-10g, daglig dosering økes med 10g til normen er nådd.
7. Hvis babyen ikke liker en viss smak, bør den utelukkes en stund og prøve igjen om 2-3 uker.
8. Hvis barnet er mett, ikke tving det til å spise ferdig hele porsjonen.
9. Før du introduserer en ny rett, må du ta en ukes pause for å bestemme kroppens reaksjon på den forrige ingrediensen.
10. Når allergisymptomer oppdages, ekskluderes produktet fra barnets kosthold. Du kan legge den inn igjen tidligst om et par måneder og under tilsyn av en spesialist.
11. Måltider kan tilberedes selv og kun gis ferske. Ikke gi babymaten din som har vært tilberedt i mer enn 24 timer med krydder, s alt eller sukker tilsatt.
12. Mat til babyen skal være varmebehandlet, være flytende. Når barnet vokser opp (nærmere et år), introduserer de gradvis komplementære matvarer med en tykk konsistens.
13. Ved kjøp av ferdigmat er det viktig å ta hensyn til barnets alder, ta hensyn til beholderens integritet, produktets sammensetning og utløpsdato.
14. Hvis babyen blankt nekter tilskuddsmat, kan du tilsette litt blanding for smak. Grønnsaker eller smør legges til maten til eldre barn.
15. Tilleggsmat gis best på tom mage og deretter, om nødvendig, supplere babyen med formel.
16. Doseringen av en porsjon beregnes basert på behovene til babyen, hansalder, vekt og utviklingsegenskaper.

Typer komplementære matvarer

Dette er en matvare som introduseres i kostholdet til et barn i det første leveåret som et tillegg til amming eller kunstig fôring. Den er laget av produkter av animalsk eller vegetabilsk opprinnelse, avhengig av barnets alder og fysiologi. Blant dem:

1. Supplerende matvarer på melke- eller kornbasis. Laget av mel av ulike typer frokostblandinger – dette er en frittflytende melkefri eller melkegrøt, småkaker.
2. Plantebasert komplementær mat. Mat laget av frukt, bær eller grønnsaker kan tilbys som hermetisk juice, nektar, puréer.
3. Komplementær mat basert på kjøtt. Det er mat laget av magert lam og svin, kalv, kylling, hestekjøtt, kaninkjøtt, kalkun.
4. Melkbasert komplementær mat. Flytende, frittflytende, deigaktig mat laget av ku- eller geitemelk. Meieriprodukter - kefir, fermentert bakt melk, cottage cheese, yoghurt.
5. Supplerende mat basert på fisk. Retter laget av sjø-, hav- eller ferskvannsfisk.

Scheme

I dag tilbyr eksperter flere komplementære fôringsordninger, men ingen av dem er obligatoriske. Produkter bør velges basert på egenskapene til barnets helse og utvikling (undervekt, matallergi, diaré, nedsatt fordøyelse, etc.). Før introduksjonen av de første komplementære matvarene under amming eller kunstig fôring, bør du rådføre deg med en spesialist. Barnelegen vil fortelle deg om hvilket produkt det kosterstart, og er barnet klart.

Indikative diagrammer:

1. Start - vegetabilsk komplementær mat (zucchini, kål, poteter, gulrøtter, rødbeter, etc.). Dette er det mest optimale alternativet for å introdusere annen mat enn melk i kostholdet. Den passer for premature babyer som er anemiske, rakitt, forstoppede, overvektige eller undervektige.
2. Begynn å mate med grøt. Dette alternativet er mer egnet for babyer som ikke går opp i vekt på grunn av mangel på ernæring eller ustabil avføring, muligens på grunn av introduksjonen av grønnsakspuré i kostholdet. I slike tilfeller er det bedre å begynne med frokostblandinger.
3. Komplementær mat i henhold til metoden til Dr. Komarovsky. Denne ernæringsordningen ble utviklet av en beryktet barnelege og er basert på hans egen mening. Komarovsky foreslår å introdusere kefir i kostholdet til en seks måneder gammel baby. Men ifølge mange eksperter bør det ikke gis til babyen før han fyller åtte måneder.
4. Start komplementær mat med fruktpuré eller juice. En diett som starter med minimale porsjoner med fruktpuré eller juice har blitt anbef alt av barneleger i flere tiår og brukes fortsatt av mødre over hele verden. Samtidig skal ikke sitrusfrukter stå på menyen.

For å bestemme hvilken første komplementær mat som skal gis til babyen, må du analysere tilstanden hans, konsultere en barnelege.

Timing

WHO-eksperter anbefaler på det sterkeste å introdusere komplementær mat til babyer etter 6 måneder. Dette gjelder kun for friske barn,med en kroppsvekt som tilsvarer normale indikatorer, uten patologier for intrauterin utvikling og underernæring. Etter å ha begynt å gi den første komplementære maten mens du ammer, bør mor til smulene fortsette å spise fullt, inkludere komponenter beriket med vitaminer, mineraler og næringsstoffer i kostholdet. Tross alt trenger babyen fortsatt melk.

Noen eksperter, basert på de "metodologiske retningslinjene for moderne fôringsmetoder", for babyer som får flaskemat, anbefaler å introdusere komplementær mat fra de er tre måneder gamle. Imidlertid gjør vitenskapelig forskning og erfaring fra barneleger det fortsatt mulig å ikke være helt enig i disse anbefalingene og gjøre noen justeringer av dem.

tilleggsmat i flere måneder mens du ammer kan representeres som følger:

Så minimumsalderen for at en baby skal bli introdusert for komplementær mat bør være minst fire måneder gammel. Før den angitte perioden er ikke en baby som blir ammet eller matet med en tilpasset melkeblanding i stand til å absorbere annen mat. Omvendt vil en baby som blir introdusert til komplementær mat for sent (etter 6 måneder) oppleve mangel på vitaminer, sporstoffer og andre næringsstoffer som er nødvendige for normal utvikling. Disse barna har en forsinkelse i vekst, vektøkning, utvikling av tygge- og svelgeferdigheter for å spise grovfôr. Basert på ovenstående kan vi konkludere med at det optimale tidspunktet for introduksjon av komplementær mat er fire og seks måneder gammel.

Hva truer tidligkomplementære matvarer?

Mange foreldre gleder seg til å gi babyen deilig mat. Det skal imidlertid forstås her at det er bedre å være litt sent ute med introduksjonen av ny mat enn å starte denne prosessen for tidlig. Så fôring før en alder av fire måneder er ikke den beste måten å manifestere seg fra fordøyelseskanalen, som ikke er tilstrekkelig forberedt for å ta i bruk et nytt produkt. Å introdusere komplementær mat for tidlig kan føre til følgende problemer:

1. Mangel på essensielle fordøyelsesenzymer i kroppen kan forårsake magesmerter, oppstøt, tarmkolikk, problemer med avføring. Med andre ord, tidligere mating vil i det minste være ubrukelig, siden maten som konsumeres ikke vil bli fordøyd og kan forårsake ubehag for barnet.
2. Allergiske manifestasjoner. En annen negativ konsekvens, som er forårsaket av økt permeabilitet av tarmveggene for allergener og et dårlig dannet beskyttelsessystem til babyen. Dette påvirker uunngåelig barnets immunitet, som et resultat er han mer utsatt for virus- og infeksjonssykdommer, oftere og lenger syk.
3. Å mate opp til fire måneder er noe farlig for babyen hvis han ikke har evnen til å svelge tykkere mat. Dårlig eller helt uutviklet svelgerefleks fører i noen tilfeller til avvisning av slik mat eller forårsaker oppkast.
4. For stor belastning på de indre organene. Siden leveren, nyrene, organene i mage-tarmkanalen ikke har dannet tilstrekkelig, tidlig komplementær matkan føre til utvikling av kroniske sykdommer.
5. En annen mulig konsekvens av introduksjonen av tidlig komplementær mat er reduksjon av amming, som et resultat av at amming kan stoppe helt. Hvis barnet er kunstig, er dette problemet utelukket.

Derfor, for å unngå uheldige konsekvenser, bør hva som blir den første måneden med komplementær mat avtales med den tilsynsførende legen.

Hvordan vet du at babyen din er klar?

Mange mødre står overfor spørsmålet om hvordan de skal vite at babyen allerede kan ta opp ny mat til ham?

Her kan du fokusere på følgende tegn:

1. Babyen er over fire måneder gammel og under seks.
2. Det er en nedgang i refleksen ved å skyve mat ut med tungen og omvendt en velutviklet refleks ved å flytte mat inn i munnen og svelge den.
3. Uttrykt beredskap hos babyen for tyggefunksjon - når en brystvorte, bitning, skje og andre gjenstander kommer inn i munnen, begynner han å tygge dem aktivt.
4. Prosessen med tenner har begynt eller deres tilstedeværelse er konstatert.
5. Barnet kan sitte alene eller med støtte, har nevromuskulær koordinasjon, holder hodet og nakken trygt.
6. Babyens evne til å uttrykke sin holdning til maten som tilbys ham: lener seg til skjeen, åpner munnen, kniper leppene, kaster hodet bakover eller snur seg bort hvis han er mett.
7. Den normale funksjonen til organene i mage-tarmkanalen for gradvis å absorbere det foreslåtte produktet - mertykk i forhold til morsmelkens konsistens - ingen tarmsykdom eller allergiske manifestasjoner mot et spesifikt produkt.

Can semulegryn

Mammaer og bestemødre hevder at semulegrynsgrøt lenge har vært ansett som en god komplementærmat. Det begynte å bli introdusert kokt i melk eller vann, en flytende konsistens. Sovjetiske barneleger var enige og anbef alte spesielt semulegryn til barn med lav vektøkning. Strengt disiplinerte foreldre adlød legene i alt og matet barna sine med slik grøt nesten fra de var to måneder gamle.

I sin tur har moderne eksperter en annen oppfatning. For eksempel mener gastroenterologer at det er kontraindisert å gi barn under ett år komplementær mat i form av semulegryn. De forklarer dette med at enzymsystemet og mage-tarmkanalen til barnet ennå ikke er i stand til å absorbere det. For undervektige barn gjøres det unntak og de har lov til å gi semulegryn fra 9 måneder.

Det er ikke skadelig for barn, men det er verdt å vite at grøt hindrer naturlig opptak av kalsium, som er så nødvendig for at en voksende kropp skal danne tann-, bein- og muskelvev. Det beste alternativet ville være å gi barnet sitt ikke mer enn tre ganger i måneden til han fyller tre år. Moderne leger anbefaler ikke at barn under 2,5 år spiser ku- og geitemelk, så semulegryn tilberedes med vann eller med tilsetning av en tilpasset morsmelkerstatning.

Fôringsproblemer

Det hender at et barn blankt nekter å prøve ny mat fra en skje og dytter alt ut av munnenSpråk. I unntakstilfeller forårsaker komplementær mat til og med en gagrefleks hos babyen, noe som spesielt bekymrer unge foreldre. Barneleger anbefaler ikke å få panikk om dette, og snakker om den helt funksjonelle opprinnelsen til en slik reaksjon. Som regel er det forårsaket av en lengre periode med amming.

Det er naturligvis ikke verdt å tvangsstoppe et barn, babyen har sine egne ønsker og smakspreferanser. Men du kan ty til små pedagogiske triks:

1. Gi babyen mat etter en lang tur når han er sulten nok.
2. Ta hensyn til smakspreferansene hans, noen barn spiser gjerne grøt, andre - frukt- eller grønnsakspuré.
3. Hvis et nytt produkt ikke blir oppfattet av barnet, bør du gå tilbake til favorittretten din, og den han nektet å introdusere igjen om en til tre uker.
4. Mate barnet ved fellesbordet slik at det kan se med hvilken glede hele familien spiser og bli med på prosessen.

Noen ganger ligger årsaken til å nekte å spise i den dårlige helsen til barnet, det kan skjære tennene eller vondt i magen. Svært ofte, med virale infeksjonssykdommer hos barn, observeres dårlig appetitt. Symptomer inkluderer: hoste, feber, rennende nese. De utvikler seg som regel senere, og patologien begynner å manifestere seg som en babys svakhet og mangel på appetitt. I slike tilfeller bør oppstart av komplementær mat utsettes til barnet er helt restituert. En lite påtrengende tilnærming og tålmodighet fra foreldrenes side vil gradvis tillatebabyens kosthold alle produktene han trenger.