Fruktpuré for første fôring: råd fra barneleger, tillatt mat

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:27

Spørsmål om barneernæring er alltid opptatt av omsorgsfulle foreldre. Spesielt når det kommer til første fôring. Fruktpuré? Grønnsakspuré? Kashi? Hvilket av følgende er best for en baby? Og i hvilken alder kan nye matvarer introduseres i babyens kosthold? Disse og andre spørsmål angår unge mødre som bryr seg om helsen til barnet sitt. Selvfølgelig kan bare en barnelege svare på dem og fjerne all tvil, basert på parametrene for utviklingen av barnet og hans alder. Imidlertid eksisterer det fortsatt generelle anbefalinger om komplementære matvarer. Artikkelen forteller leserne når de skal introdusere den, prosessen og hvilken fruktpuré som er best for første fôring.

La oss gå videre for å utforske nye smaker

Dietten til en nyfødt baby består av morsmelk eller tilpassetblanding skreddersydd til hans behov. Alle barneleger i en stemme sier at for helsen til babyen er det nødvendig å etablere amming. Tross alt inneholder morsmelk alt komplekset av vitaminer, mikroelementer og andre nyttige stoffer som er nødvendige for en voksende organisme som bidrar til å styrke immuniteten. Derfor, hvis du klarte å etablere denne prosessen, kan du ikke bekymre deg for de første komplementære matvarene i opptil syv måneder. Noen mødre introduserer ikke ny mat før de er ti måneder gamle.

Men babyer som får morsmelkerstatning må introduseres først mye tidligere, selv om til og med barneleger selv endrer mening om dette spørsmålet fra tid til annen. For eksempel, i den sovjetiske perioden, anbef alte leger sterkt å introdusere babyen for nye produkter etter tre måneder. Dette skyldtes noen av de ernæringsmessige egenskapene til mødrene selv. De manglet vitaminer, friske grønnsaker og frukt, og kostholdet i seg selv var ikke forskjellig i variasjon. Derfor skal man ikke forvente at barnet får nok bare morsmelk.

I dag er barneleger veiledet av anbefalingene fra Verdens helseorganisasjon. Ifølge hennes forskning, bør babyer som er matet med formel eller blandet mat, mates ved fem til seks måneders alder. Og babyer som ammes bør introduseres for frukt og grønnsaker rundt syv måneders alder.

I alle fall, før introduksjonen av de første komplementære matvarene, er konsultasjoner med en barnelege nødvendig. Tross alt er det bare han som er i stand til å avgjøre om fordøyelsessystemet til smulene er modent for mottak.voksenmat.

Faktorer som indikerer muligheten for å introdusere de første komplementære matvarene

Merk igjen at en så viktig avgjørelse bare bør tas av barnelegen din. Men likevel er det en del tegn som tyder på at det er på tide å utvide kostholdet til smulene.

Dette bevises av barnets evne til å sitte godt. Hvis han føler seg trygg på å sitte, er det på tide å kjøpe vakkert bestikk og barnefat med lyse bilder som gjør det lettere å venne babyen til en ny måte å spise på.

Det er viktig at barnet ditt viser interesse for voksenmat. Mange babyer begynner å prøve å se inn i tallerkenen til mor eller far til lunsj eller middag i en alder av fem eller seks måneder.

Vær også oppmerksom på tyggerefleksen. Babyen, klar for en endring i kostholdet, ser ofte på foreldrene mens de spiser og prøver å gjenta alle bevegelsene deres, inkludert tygging.

I tillegg må barnelegen bekrefte dannelsen av fordøyelsessystemet. Dette kan bedømmes om babyen spiser godt, går opp i vekt, ikke er slem på grunn av kolikk og smerter i magen.

Hvor skal jeg begynne med komplementær mat?

Legene anbef alte fruktpuréer og juice til den første fôringen til bestemødrene våre. Dette skyldtes den samme mangelen på den unge morens kosthold og mangelen på vitaminer i frisk frukt.

I dag anbefaler ikke barneleger å starte komplementær mat med fruktpuré. De mener at ulikefrukt forårsaker allergiske reaksjoner, og absorberes av kroppen mye verre enn grønnsaker. I tillegg utelukker den første fôringen av et barn med fruktpuré praktisk t alt grønnsaker fra babyens kosthold, siden deres smak vil virke uuttrykt for babyen, og han vil nekte dem, være lunefull. Som et resultat vil barnet utvikle klare smakspreferanser som vil vare lenge.

I henhold til anbefalingene fra Verdens helseorganisasjon er det nødvendig å begynne å introdusere babyen for ny mat med grønnsakspureer, bestående av én grønnsak. Men en-komponent fruktpuré for de første komplementære matvarene er bedre å ikke bruke. Den kan bare komme inn i kostholdet etter grønnsaker, melkefrie frokostblandinger og kjøttpuréer.

Regler for dating nye retter: liste over tillatte matvarer

Når skal du introdusere fruktpuré i barnemat? La oss ta en steg-for-steg-kikk på opplegget for å introdusere smulene til ny mat for ham.

Hvis babyen går godt opp i vekt, bør den første pureen hans være vegetabilsk. Ung zucchini, blomkål eller brokkoli passer for ham. Men ikke glem at retten til smulene skal bestå av kun én grønnsak til de blir vant til den nye menyen.

Da kan du utvide kostholdet med mais- og hirsegrøt uten melk, samt deilig gresskarpuré. Vanligvis blir de oppførte rettene kjent for babyen i løpet av to til tre måneder.

Hvis alle produktene fordøyes godt av barnets fordøyelseskanal, bør barnet innen sju til åtte måneder få den første kjøttpuréen fra kanin eller kalkun. Omtrentetter en måned kan du bytte til fruktpuré. Samtidig er det viktig å overvåke mulige allergiske reaksjoner og ikke blande frukt med hverandre. Først etter at babyen har tilpasset seg det nye kostholdet, kan du ikke bare gi ham potetmos fra flere frukter, men også blande dem med grønnsaker. Noen interessante oppskrifter på fruktpuréer til første fôring gir vi litt senere.

I løpet av året bør babyen din være kjent med følgende matvarer:

• brød;
• meieri- og meierifrie frokostblandinger;
• frukt (epler, bananer, pærer, fersken, nektarin, aprikos);
• grønnsaker (zucchini, gresskar, brokkoli, agurk, rødbeter, poteter, gulrøtter, blomkål);
• cottage cheese og meieriprodukter;
• lette supper med grønnsaks- og kjøttbuljonger;
• kalkun-, kylling-, kanin- og oksekjøttmos (noen foreldre gir sine ett år gamle barn hjemmelagde dampede kjøttkaker, noe som ikke er forbudt av WHO);
• fisk (sei eller kummel).

I de påfølgende månedene utvides babyens kosthold stadig, men barneleger anbefaler å ikke la seg rive med av introduksjonen av ny mat. De råder mødre til å gjøre kostholdet mer variert gjennom matlagings alternativer. La barnet venne seg til at grønnsaker, frukt og fisk jevnlig dukker opp på bordet. Over tid vil barnet uttrykke sine preferanser, og han vil ha favorittretter.

Hvordan introdusere fruktpuré i komplementære matvarer?

Ikke alle mødre forstår nøyaktig hvordan de skal utvide babyens kosthold riktig. Som du allerede har forstått, begynnelsenKompletterende matvarer med fruktpuré er ikke det beste alternativet for en baby. Men hvis du allerede har mestret grønnsaker og frokostblandinger, kan du godt gå videre til nye gastronomiske oppdagelser. Dette må imidlertid gjøres på en slik måte at det ikke skader babyen.

Fruktpuré til første fôring bør være en-komponent. Og det tar sju til ti dager å venne seg til det. Inntil denne perioden går, bør ikke nye frukter dukke opp på smulebordet.

Fruktpuré bør gis til babyen en gang om dagen, gjerne under frokosten. Og til å begynne med kan delen ikke være mer enn en halv teskje. Du må supplere babyen din med morsmelk eller morsmelkerstatning. Gradvis øker mengden puré, og når den maksimale mengden. Det er veldig enkelt å definere det. Foreldre trenger bare å multiplisere barnets alder med ti. Det resulterende tallet vil indikere den maksimale mengden puré som babyen kan spise per dag.

Mens barnet begynner å venne seg til det nye produktet, bør mor overvåke tilstanden hans nøye. Hvis babyen absorberer fruktpuré godt, vil ikke konsistensen og fargen på avføringen endre seg, huden vil forbli rosa uten utslett, og magen vil bli myk. Bare med tanke på alle de ovennevnte faktorene, er det mulig å overføre barnet til et nytt produkt eller legge til en annen frukt eller grønnsak til en allerede kjent puré. Men tilvenningen vil også ta fra én uke til ti dager.

Hvilken fruktpuré å velge for de første komplementære matvarene: anbefalinger fra barneleger

Foreldre må huske at all frukt som er tilgjengelig for kunder i butikker kan væredelt inn i flere grupper etter graden av allergi:

• Litt allergifremkallende. Disse inkluderer pærer og grønne epler, samt bær som stikkelsbær.
• Moderat allergifremkallende. Gule epler, bananer og fersken faller inn i denne gruppen.
• Spesielt allergifremkallende. Røde frukter, inkludert granatepler og ville bær.

Hvilken fruktpuré bør jeg begynne med komplementær mat? Naturligvis anbefaler barneleger å bruke epler eller pærer til den første fôringen. Dessuten er både de og andre bedre å velge grønt. Dette reduserer risikoen for å utvikle en allergisk reaksjon flere ganger.

Vanligvis introduseres røde frukter i komplementær mat etter et år, når babyens kropp er tilpasset ulike matvarer og retter tilberedt av dem.

Shoppet eller hjemmelaget puree: ta et valg

Så du har bestemt deg for å introdusere fruktpuré i komplementære matvarer. Hva er bedre - i krukker fra butikken eller tilberedt med egne hender? Mammaer på forumet krangler om dette nesten til heshet, og siterer mange argumenter for og imot. Hver mor må uavhengig svare på spørsmålet om hvilken fruktpuré som er best for den første fôringen. Artikkelen ga kun uttrykk for argumentene fra hver side.

De som støtter alternativet med komplementær mat gjennom butikkkjøpte babymatglass, hevder at de er en gave for travle mødre. Tross alt frigjør dette tid som må brukes på rengjøring og tilberedning av grønnsaker og frukt til puré.

Utvalget av barnemat er veldig bredt og det har ikke produsentenkonseptet med sesongens frukt. Og dette er et stort pluss.

Det er også verdt å tenke på at potetmos tilberedes i henhold til alle standarder og at alle nyttige egenskaper er bevart i det ferdige produktet. Dessuten er risikoen for at mikrober og patogene mikroorganismer kommer inn i babyens tallerken redusert til nesten null.

Butikkkjøpt fruktpuré har imidlertid også sine ulemper. Mammaer som kjøper en annen fargerik krukke, kan ikke være helt sikre på at fruktene er dyrket i et økologisk rent område, og produsenten har ikke lagt til noe sånt til dem.

Mødre som foretrekker å lage fruktpuré til den første matingen med egne hender, merker at de alltid har full informasjon om fruktens friskhet, modenhet og kvalitet. I tillegg sparer de familiebudsjettet betydelig, ettersom butikkkjøpt barnemat alltid er ganske dyrt.

Hjemmelaget puré har imidlertid også sine ulemper. Og de gjelder råvarer for tilberedning av barnemat. Vanligvis kjøpes den i butikk, noe som betyr at mødre ikke kan være helt sikre på at den er dyrket uten tilsetning av kjemikalier.

Hvordan velge en krukke med babyfruktpuré?

Hvis du bestemmer deg for å mate babyen din i butikkpuré, så ikke overse rådene om valg av mat.

Vanligvis selges potetmos i glass og bokser. Det første alternativet er mer miljøvennlig, men uten å overholde lagringsreglene går nyttige stoffer tapt i produktet. Det er bedre når glasskrukken er pakket inn i en ugjennomsiktig pakke.

Ikke vær lat før du kjøperles informasjon om produktets sammensetning, aldersbegrensninger og utløpsdato.

Det er ikke uvanlig å se komponenter som stivelse og vitamin C i fruktpuré. Sistnevnte fungerer som et naturlig konserveringsmiddel, mens sistnevnte reduserer fordøyeligheten av pureen betydelig i babyens mage.

Blant det brede utvalget av fruktpuréer, identifiserer foreldre flere produkter som babyer elsker og er gode som førstemat:

• "Williams Pears". Denne pureen, levert til russiske hyller av Gerber, er perfekt fordøyd av smuler fra fire måneder og inneholder ikke andre fremmede komponenter enn vitamin C.
• Eplemos med cottage cheese. Dette produktet fra "Spelenok" kan gis til babyer fra seks måneder. Den inneholder fettfri cottage cheese, som gir en spesiell smak til fruktpuré.
• Fruktpuré med krem. Tema-selskapet tilbyr seks måneder gamle babyer et deilig produkt laget av epler, fersken, fløte og sukker.
• Pærepuré. Dette produktet fra "Human" kan gis til barn fra fire måneder. Puré inneholder ikke annet enn pærer dyrket i henhold til alle EU-standarder.

Funksjoner ved å lage hjemmelaget puré

Gjør-det-selv fruktpuré til første fôring er veldig enkelt å tilberede. Frukt skrelles alltid og kuttes i små terninger. Damping er best, men i ekstreme tilfeller kan du ty til koking. Det skal ikke være mer enn to spiseskjeer vann i kasserollen, og selve prosessenvarer omtrent ti minutter. I en dobbel kjele bør heller ikke frukt være overkokt - femten minutter er nok.

Ferdige råvarer kan eltes med en gaffel eller legges i en blender. Barnet skal tilbys varm potetmos.

Husk å bruke separate redskaper under matlaging og hold kjæledyr utenfor kjøkkenet.

Ferdig puré trenger ikke å bli søtet. Babyer som allerede har satt pris på smaken av frukt, kan moses i form av en blanding med grønnsaker. I slike retter er det godt å bruke gresskar og for eksempel zucchini.

Matlaging til babyen hjemme

Barn er veldig glad i pærepuré. Den er utarbeidet identisk med beskrivelsen fra forrige avsnitt, men det er flere hemmeligheter her. Ikke alle babyer reagerer godt på korn i potetmos, og en pære har akkurat en lignende konsistens, som bevares selv når den er revet. Vær derfor ikke for lat til å slå frukten i en blender to eller tre ganger. For å gjøre retten lettere å fordøye, tilsett litt melkeblanding eller pærebuljong i pureen.

Prøv å lage most zucchini og epler til smulene dine. Dette alternativet er ideelt selv for allergikere og er et lager av vitaminer. Zucchini inneholder kalium. Dette stoffet hjelper hjertemuskelen til å fungere. Epler inneholder stoffer som jod, fosfor, jern og vitamin C. Sammen beskytter de babyen mot forkjølelse og virussykdommer. Dampet zucchini tar ti minutter, og epler omtrent femten. For normal matlaging må du legge til fem minutter til den angitte tiden.

Mango er en eksotisk frukt og selges ikke i allebutikk. Men hvis du har muligheten til å kjøpe moden mango, sørg for å mose dem til smulene dine. Denne frukten inneholder tolv aminosyrer, en av de hyggelige bivirkningene er normalisering av søvn. Puree tilberedes av frisk frukt. De kuttes i terninger og blandes i en blender med to spiseskjeer kokt vann. Deretter varmes den resulterende pureen på komfyren, men kokes ikke opp. Babyen må tilbys varm.