Kompott for svisker for babyer: matlagingsfunksjoner, oppskrift og anmeldelser

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:31

Nyfødte babyer får hele tiden alle slags nyttige stoffer, mikro- og makroelementer sammen med morsmelk. Hver måned trenger babyer enda flere næringsstoffer, og den mest hensiktsmessige måten å gi ham god næring og utvikling på er sviskebabykompott.

Prunes-komposisjon

Svisker i seg selv har en betydelig mengde pektin og ulike ballaststoffer. Alle gir en mild avføringseffekt, så sviskekompott for babyer fra forstoppelse er ideell. Denne maten inneholder også magnesium, kalsium, fosfor, mettede fettsyrer og vitamin B og E, som har antioksidantegenskaper.

Hvordan velge riktig produkt

Før du koker sviskekompott til babyer, pass på å velge riktig hovedingrediens for ikke å skade babyen.

Svisker er som kjent laget avungarere (en rekke plommer). Tidene da tørket frukt ble laget naturlig ved å henge i skyggen er for lengst forbi. I dag fremskynder folk denne prosessen ved å dyppe plommen i en beholder med sonisk brus. Etter det dannes det sprekker på skallet, på grunn av hvilke sviskene tørker ut mye raskere. Og for å beskytte produktet mot skadedyr behandles det med svoveldioksid.

Kjemisk bearbeidet mat ser bedre ut enn konvensjonelt tørket. Derfor, når du velger svisker, bør du se etter svarte matte frukter med en stein. Plommeglansen som kundene elsker så mye, oppnås med glyserin eller fett av ukjent opprinnelse, og dette vil ikke være bra for babyer. Hvis svisker har en lett røkt smak, betyr dette at de ble behandlet med flytende røyk.

Valg av mat for babyer bør gjøres nøye. På emballasjen til virkelig verdige svisker som ikke skader barnets helse, må det angis at det er tørket på tradisjonell måte og at det ikke ble brukt kjemikalier i behandlingen.

Drinks

Avhengig av tilberedningsmetoden er sviskedrikker delt inn i kategorier:

1. Decoction. Den enkleste måten å lage en drink for babyer. Buljongen tilberedes over lav varme: tørket frukt skal kokes i kokende vann i ca. 10 minutter. Tot alt, for ett glass vann, må du ta 3 frukter av hver tørket frukt, som først må holdes i kaldt vann i ca. 15 minutter. Før du gir til babyendrikken skal avkjøles til ønsket temperatur.
2. Infusjon. En drink med umettet smak inneholder mange nyttige stoffer. Som i forrige versjon, må fruktene avkjøles i kaldt vann, og hell deretter kokende vann og pakk beholderen godt inn. Drikken i denne tilstanden vil avkjøles i ca. 6 timer, deretter kan den umiddelbart gis til babyen.
3. Sviskerkompott for babyer. Denne drinken er den vanligste, fordi den inneholder den maksimale mengden nyttige elementer. Men du bør være forsiktig med det, siden dette alternativet kan forårsake allergiske reaksjoner hos et barn på grunn av det høye sukkerinnholdet. Den mest interessante oppskriften er svisker og tørkede aprikoskompotter for babyer: et par glass vann, en spiseskje sukker og fem frukter av hovedingrediensene blandes i en beholder og sendes deretter til bålet. Kok drikken skal være på lav varme i ca 15 minutter. Denne oppskriften er utvilsomt likt av alle foreldre og barn, men det finnes andre alternativer i tillegg til den. Du kan bli kjent med dem, så vel som de nyttige egenskapene til kompott nedenfor.

Compote Benefits

Blant de viktigste fordelene med drikken:

1. Forbedrer hjerneaktiviteten, så det anbefales å bruke det ikke bare for barn, men også for voksne.
2. Øker immuniteten, noe som er spesielt viktig i vintersesongen.
3. Normaliserer stoffskiftet.
4. Regulerer tarmmikrofloraen.
5. Har en avføringseffekt.
6. Forbedresappetitt.

Kontraindikasjoner

Kompott for babyer fra svisker er uønsket å bruke ved diabetes, problemer med diaré, gastritt, magesår, samt individuell intoleranse overfor ingrediensene. Det vil ikke være noen merkbar forringelse fra en liten mengde drukket kompott, men det anbefales fortsatt ikke å ta risiko. Hvis du virkelig vil, bør du oppsøke lege for å avklare om denne drikken kan konsumeres og i hvilken mengde.

Fra hvilken alder skal man bruke kompott

Svisker er tillatt å gi til babyer fra ca. 4 måneder. Først bør det være drinker uten tilsatt sukker, og allerede sviskerkompott - for en 6 måneder gammel baby. Hvis babyen får flaskemat, kan han drikke tørket fruktdrikk fra 3 måneder for å forbedre tarmfunksjonen.

Introduksjon til kosthold

Sviskekompott til babyer bør gis i minimale porsjoner: fra en teskje til 100-150 ml per dag. Babyen kan oppfatte ny mat på forskjellige måter, så reaksjonen hans må overvåkes nøye. Tørkede bær og frukt smaker ikke engang noen voksne, men de kan bruke dem med makt hvis det er nødvendig for behandling, men en baby vil ikke gjøre dette.

Leger anbefaler å gi babyer en en-komponent sviskekompott for babyer, oppskriften på denne er gitt nedenfor. På denne måten kan allergiske reaksjoner på ingredienser lett oppdages ogindividuell intoleranse av barnet. Du kan forsterke den lakserende effekten med tørkede aprikoser eller fiken, men disse komponentene bør også introduseres gradvis og i små porsjoner.

I tilfelle barnet ikke ønsker å drikke en drink på noen måte, bør du ikke tvinge ham. Kanskje han rett og slett ikke er klar for bruk av komponenter som er ukjente for ham, hvorfra det kommer en uforståelig lukt. Over tid vil han fortsatt bli forelsket i kompott, og det vil bli hans favorittgodbit. Det er en surhet i den tørkede plommen, som merkes umiddelbart, men du kan enkelt bli kvitt den ved å maskere den med honning, sirup eller annen tørket frukt.

Kompott mot forstoppelse

Unge foreldre er vant til å kjøpe en rekke juice og frokostblandinger til babyene sine, men mer erfarne mødre vet med sikkerhet at tørket fruktkompott vil være det beste for barn. Med tørket frukt vil det selvfølgelig være litt mer bekymringer enn med ferske, siden det vil ta omtrent en halvtime å tilberede dem, men likevel vil effekten av slike drinker overgå all forventning.

For å tilberede den enkleste kompotten til en baby, trenger du bare å ta svisker og rengjøre den forsiktig fra støv og skitt: hell frukten med kaldt vann, hold i ca. 15 minutter og tøm av vannet. Takket være denne prosedyren vil søppelet gå ned til bunnen av beholderen, og produktet kan trygt brukes uten frykt for helsen til babyen. Etter at ingrediensene er klare, må de dyppes i en kjele med kokende vann og kokes i ca 25-30 minutter. Deretter må du tømme væsken i en separat ren beholder.og derfra gi kompott til babyen.

Et godt alternativ er en kompott med epler og svisker til en 8-9 måneder gammel baby, som tilberedes med termos. Epler og svisker tas som hovedingredienser. De rengjøres på samme måte som det er skrevet ovenfor: i kaldt vann. Det er nødvendig å legge ut alle fruktene i en termos, hell nøyaktig et glass kokende vann og la det stå i en dag. Deretter må du helle innholdet i termosen i en separat beholder, tilsett et nytt glass kokende vann der og kok i 10 minutter.

Fra en alder av fem måneder kan en baby få en kompott av svisker og tørkede aprikoser/rosiner. Den første ingrediensen må rengjøres og kokes i 20 minutter, og resten trenger ikke å tilberedes, fordi det er nok bare å helle kokende vann over dem. En infusjon av tørkede aprikoser eller rosiner bør stå i bokstavelig t alt 5-10 minutter, og deretter kombineres med kokte svisker og insisteres til morgenen.

En universell oppskrift som passer for barn, tenåringer og voksne - kompott av kirsebær, svisker og solbær. Ved første øyekast kan denne kombinasjonen virke merkelig, men til slutt vil en slik drink nytes av alle. For matlaging må du fjerne bærene fra stiklingene og skylle grundig. Svisker skal kokes i ca. 25 minutter, og kirsebær og rips bør helles med varm sirup på dette tidspunktet og la trekke i ca. 10 minutter. Denne massen må legges i en krukke sammen med et avkok av svisker og tilsett sirupen igjen, men allerede kald. I ca 20 minutter bør drikken infunderes, hvoretter den trygt kan konsumeres sombåde voksne og barn.

Servings

Barn med svak immunitet og andre helseplager får gi ca 5 ml kompott opptil ett år. Følgende regler vil hjelpe til med å kurere babyen:

• kompott bør gis første halvdel av dagen (til kl. 13.00), ikke under amming, men mellom dem;
• gi først barnet mer enn en halv teskje av drikken, og øk deretter dosen gradvis til noen få skjeer.

For å få ønsket effekt, bør du følge den optimale dosen. Hver forelder bør vite hvordan man koker plommekompott til en baby riktig, for ikke å skade helsen hans, men bare for å bli kvitt unødvendige problemer. Ingen grunn til å tvinge et barn til å drikke en drink hvis han ikke vil. Det er godt mulig at han for eksempel ved 8-9-tiden om morgenen vil nekte søt kompott, og om bare et par timer vil han være fornøyd med en slik delikatesse.