Egg til påske: høytidens historie og tradisjoner. Hvorfor males egg i påsken?

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:27

Forberedelse til en så flott dag er ikke mindre storslått begivenhet enn selve høytiden. Å male egg, lage påskekaker er symbolene på påsken, uten dem kan du ikke gå noen steder.

Siden barndommen har vi m alt egg i forskjellige farger til hver påske, men ikke alle vet hvorfor fargede egg har blitt et symbol på høytiden. Det finnes utallige versjoner, noen forteller legender uten sidestykke, og noen kaller hverdagens nødvendighet den eneste grunnen. Men likevel, hva betyr et påskeegg, hvilke tradisjoner og legender følger denne interessante skikken?

Hvorfor maler vi egg?

Tradisjonen med å male egg til påske går tilbake til oldtiden. De første notatene om fargede egg finnes i et manuskript fra 900-tallet. Manuskriptet oppbevares den dag i dag i biblioteket til det greske klosteret St. Anastasia. Hvordan male egg til påske og hvor stammer tradisjonen fra?

romerske mirakler

Ifølge manuskriptet, etter påskegudstjenesten, delte hegumen ut vigslede egg til brødrene med ordene: «Kristus er oppstanden!» En annen legende forteller oss at Maria Magdalena ga det aller første egget til den romerske keiseren Tiberius som en melding om Jesu Kristi oppstandelse.

På den tidenDa gaver ble presentert til keiseren, ga Maria det vanligste kyllingegget i gave, og sa: "Kristus er oppstanden." Keiseren av Tiberias trodde ikke på ordene, og protesterte til Maria at en person ikke kunne gjenoppstå, akkurat som et vanlig egg aldri ville bli rødt. Og så snart de siste ordene var sagt, skjedde et mirakel: hønseegget i hendene på keiseren ble helt rødt.

Hvorfor ble egget rødt? Det er enkelt, den røde fargen på egg til påske er et symbol på blodet som ble utgytt av Jesus, et symbol på lidelse og offer.

Egg er et symbol på gjenfødelse

Plinius den eldste skrev at allerede i de dager i Roma ble egg farget til festmåltider og gourmetmåltider. Det var en slik tradisjon at hvis du spiser et kokt eller bakt egg under et måltid, vil enhver virksomhet som startes bli fullført. Dette er fordi egget er beslektet med solen, og gjenoppliver og gjenoppliver alt rundt.

Men legendene slutter ikke der, det er en legende om at selv på den tiden da Jesus fortsatt var veldig ung, m alte jomfru Maria egg for å underholde barnet. Siden eldgamle tider har det innviede påskeegget vært det første måltidet etter en lang faste. Først etter at tradisjonen med å spise egget er overholdt, kan du starte måltidet.

En like populær legende knytter tradisjonen med å male påskeegg sammen med førkristne skikker. Selv i oldtiden i Egypt, Hellas, Persia, symboliserte egget livets begynnelse og gjenfødelse.

Forbrukerversjoner

Det finnes versjoner som ikke er basert på vakre historier. For eksempel i kyllingposten allelike fortsatte å legge egg, som forverres veldig raskt og ikke overlever den førti dager lange fasten. Derfor ble eggene kokt og farget. Dette ble kun gjort for å skille fargede egg fra ferske i fremtiden.

Birth of Marcus Aurelius

En annen legende forbinder farging av egg rødt på bursdagen til keiser Marcus Aurelius. Det var på denne dagen at en av hønene som var i morens husholdning la et egg med røde flekker, som ble ansett som et tegn på lykke og lykke. Og tilbake i 224 ga romerne hverandre fargede egg i gave og gode ønsker.

I moderne tid er det mange som er av den oppfatning at skikken med å farge egg til påske er en kombinasjon av alle sagn og gamle tradisjoner. Men uansett hvilke tradisjoner og legender som ligger bak, er fargelegging av egg et permanent symbol på høytiden, fordi det ikke bare er vakkert og sunt, men også morsomt.

Hvorfor rødt?

Hvis du tror på de vakre legendene, er svaret på spørsmålet om hvorfor røde egg farges i påsken ganske enkelt: den røde fargen symboliserer Jesu Kristi utgytte blod. De fleste er imidlertid av den oppfatning at selv i antikken var de rimeligste fargestoffene ingredienser som løkskinn, rødbeter eller til og med kirsebærbark.

Men tiden går, og egg brukes nå ikke bare kylling, men også tre, sjokolade og til og med laget av edelstener. Og de er m alt i helt forskjellige farger: blå, grønn og gul. Hver farge har sin egen betydning, for eksempel er rødt en påminnelse om Guds kjærlighet til mennesketfamilie, blått er fargen på vennlighet, håp og kjærlighet til ens neste.

Eggfarging er ledsaget av en såk alt kamp allerede på høytidsdagen. Helt siden tradisjonen med å piske påskeegg begynte, har dette spillet blitt en integrert del av hver påskedag morgen. Folk utvikler til og med kamptaktikker i eggkamp.

Hvilke verktøy kan brukes til å fargelegge egg?

Tradisjonen med å farge egg har utviklet seg over tusenvis av år, så verden kjenner dusinvis av måter å farge på. Det er til og med sin egen terminologi, for eksempel kalles egg farget i en farge uten mønstre og mønstre egg. Men egg m alt med uvanlige mønstre eller tegninger kalles påskeegg.

Og hvis løkskall fra gammelt av ble brukt som fargestoff, som, avhengig av buljongens metning, gir en farge fra gult til burgunder, kan egg nå farges med en rekke matfarger, også som dekorert med spesielle klistremerker.

Å male egg er tildelt en bestemt dag, som kalles skjærtorsdag, langfredag eller rød lørdag. Det er vanlig å male egg ikke bare blant de ortodokse, men også blant katolikker, og katolikker bytter ikke bare kylling, men også sjokoladeegg.

Det var en tro på at egg som ble gitt til påske skulle beholdes til neste ferie, og det var grunnen til at de begynte å produsere treegg og dekorere dem med edelstener og rhinestones.

Hvilken farge for å farge egg?

For å velge hvilken farge som er best å male eggene på, bør du finne ut hva hver farge symboliserer. Hvilke farger males egg til påske?

• Hvit er en farge som representerer renhet, naturlighet og spiritualitet. En virkelig himmelsk farge.
• Gule og oransje farger er et symbol på velstand og velstand.
• Grønt og blått - Jomfru Marias farger, symboliserer begynnelsen på nytt liv og gjenfødelse.
• Lyse, fargerike og m alte egg er et symbol på godt humør og moro, ofte brukt til kjente eggkamper.

For å ha alle de nødvendige fordelene i livet, bør du male eggene i alle fargene som tilbys.

Holy Week

Men tradisjoner og skikker berørte ikke bare påskedag, men hele uken før starten av høytiden, som kalles den store. De viktigste dagene i uken er på slutten av uken - torsdag, fredag, lørdag og søndag. Hver av dem har sitt eget navn og betydning:

• Skjærtorsdag er dagen for renhet og omvendelse. I disse dager er det nødvendig å sette ting i orden i huset, noe som betyr at det vil være rent og komfortabelt hele året. Også denne dagen bør du definitivt besøke badehuset, fylle deg med vann og til og med svømme i hullet.
• Langfredag er dagen da Jesus Kristus ble korsfestet. Det er på denne dagen man bør tenke på disse lidelsene og hvordan Kristus ofret seg for menneskers skyld. Denne dagen er preget av at det er den mest alvorlige dagen i førtidagers fasten. På denne dagen er det forbudt å vaske, vaske,sy og arbeid.
• Flott lørdag er en sorgens dag. Det er på lørdag at påskekaker og egg skal vies. Denne dagen er det forbudt å banne, ordne opp, nekte hjelp, drikke alkohol, jobbe.
• Bright Sunday er en høytid i seg selv som bringer morsom og deilig mat etter en streng faste.

Kvelden før høytiden innebærer å gå i kirken, hvis dette ikke er mulig, bør du be hjemme.

påsketradisjoner

Siden antikken har folk trodd på den magiske kraften til fargede egg, som kan slukke en brann, og også finne en savnet ku og til og med bringe helse til dyr. For å gjøre dette var det nødvendig å tegne et m alt egg langs kanten av dyret. Kvinner brukte også fargede egg for å tiltrekke seg skjønnhet. For å gjøre dette var det nødvendig å holde et egg slik at en rødme dukket opp på kinnene, og huden ble ren og vakker. I tillegg til helse og skjønnhet hadde våre forfedre også et så dekorativt element som et eggestativ til påsken, som så veldig fordelaktig ut på festbordet.

Påske er en stor begivenhet for mange land, og hvert land har sine egne tradisjoner og skikker:

• Romerne går til hovedtorget og hører på gratulasjonene fra paven, og dagen etter er det vanlig å ha det gøy med sine kjære, ha piknik og slappe av.
• Ikke mindre storstilte feiringer holdes i Polen. En interessant tradisjon eksisterer blant polakkene: menn går nedover gaten med kvister og slår lett jenter og kvinner som går forbi med dem. Men jentene blir ikke fornærmet, men tvert imot, dette er et tegn på at etter det vil damen bli ogvakrere og gladere.
• Magisk tradisjon finnes i Tyskland. Det er her den festlige morgenen begynner med gaver som ifølge legenden påskeharen bringer. Og hvis alle på nyttårsgaver leter etter under treet, så bør overraskelser i påsken letes etter i en kurv dekket med gress.
• Russland og CIS-landene holder seg til familietradisjoner: Søndag morgen starter med frokost med familien og eggkamp.

Påske er en virkelig flott høytid og er av stor betydning for enhver kristen. Høytiden har ikke en klar dato og feires hvert år på forskjellige dager, som beregnes i henhold til lunisolær kalender.

Hvordan forberede seg til å male egg?

Påske er en dag med moro, latter, festbord med fargede egg, påskekaker og diverse deilig mat. Dette er dagen som gir vårstemning, håp om en lykkelig og lys fremtid.

Eggfargingsmetoder er helt forskjellige, men tilberedningsreglene er de samme. Følgende anbefalinger bør tas i betraktning:

1. Det er viktig å koke eggene slik at skallet forblir intakt. For å gjøre dette må du ta eggene ut av kjøleskapet en time før koking eller tilsette en spiseskje s alt i vannet.
2. Før koking må egg vaskes grundig og til og med behandles med alkohol. Dette fremmer ikke bare desinfeksjon, men etter bearbeiding vil fargestoffet ligge vakrere og jevnere.
3. For at egget skal skinne og skinne, bør all fuktighet fjernes og gnides med olje.
4. Du kan bare spise egg som er farget med naturligfargestoffer.
5. For å gjøre det lettere å rengjøre egg etter å ha spilt køball, bør de dyppes i isvann i noen minutter etter å ha kokt dem.
6. Hvis eggene er beregnet på små barn, er det bedre å farge dem med naturlige fargestoffer, disse inkluderer rødbetjuice og løkskinn.

Hvis du følger disse tipsene, vil ikke eggene skade deg, og eggkampen vil være en sann fornøyelse.

Hvordan fargelegge egg?

Å fargelegge egg til påske er en ansvarlig virksomhet. Det er verdt å ta prosessen på alvor og følge følgende oppskrifter:

1. Hvordan koker du løkmaling? Oppskriften er som følger: du bør koke løkskall i en halv time, og du må fylle på med en betydelig mengde råvarer. Etter at skallet er kokt, må du la buljongen brygge. Deretter, i den resulterende buljongen, må du koke eggene. Fargen reguleres av mengden skall. Jo flere ingredienser, jo mørkere farge og omvendt.
2. Det naturlige grønne fargestoffet er spinat og brennesle. Fargen kan også justeres etter mengden kokt urt. Men mens løkskinn alltid gir en vinnende farge, kan spinatfarging være uforutsigbar.
3. Vil du ha en fyldig gul farge? Kok egg i gurkemeie.
4. Uvanlige lilla egg fås ved å farge dem i fiolett. Oppskriften er som følger: hell fiolette blomster med varmt vann, buljongen skal infunderes og la eggene ligge i infusjonen over natten. Delikat lavendelfarge oppnås med et par dråper sitronsaft.
5. Beige og brune nyanser oppnås ved å kokeegg i et valnøttskall.
6. Rødkål er også et godt fargestoff. Allerede kokte egg anbefales å rives med kålblader, på grunn av dette blir de blå eller får vakre flekker.
7. I tillegg til valnøtter kan en fyldig brun farge oppnås ved å koke egg i m alt kaffe.
8. For å oppnå et uvanlig mønster og gjøre egg flekkete, bør du dyppe et vått egg i ris eller bokhvete. Oppskriften på denne metoden er som følger: egget skal pakkes med gasbind, bindes tett og kokes i et hvilket som helst fargestoff. Fancy egg er klart!
9. Abstrakte tegninger lages som følger: du bør pakke egget inn i løkskall, pakke egget inn i gasbind over skallet og koke i hvilken som helst farge. En slik enkel manipulasjon lar deg lage interessante abstrakte tegninger på egget.

For at egget skal bli et virkelig kunstverk, bør du vende deg til teknikken med decoupageegg til påske. I dagens verden trenger du ikke å bekymre deg for å finne opp nye fargemetoder og bare kjøpe spesielle fargesett.