Barnemeny ved 2 år. Ernæring for et barn på 2 år: meny

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:30

Ernæringen til hver person må balanseres slik at kroppen får nok energi for livet. Spesielt hvis dette er en baby i vekst, for hvem mat er en leverandør av proteiner, karbohydrater, fett, vitaminer, sporstoffer og fiber. Menyen til et barn på 2 år må planlegges nøye slik at han får nok energi per dag. Kroppen vokser, og maten vies mye oppmerksomhet.

Forskjellig fra spedbarnsernæring

Menyen til et barn på 2 år er allerede annerledes enn det han spiste på et år. Nå introduseres hovedproduktene som komplementære matvarer, nesten alle tennene har vokst, og du kan bytte fra purert mat til klumpete mat. Supper skal ikke moses, la babyen lære å tygge. Kjøttet trenger heller ikke å vris til kjøttdeig, det kan kokes og kuttes i små biter eller stues. Tettheten av grøt bør også øke gradvis. Meieriprodukter bør være tilstede i kostholdet sammen med kjøtt, frokostblandinger, brød, grønnsaker og frukt. La babyen bli med på fellesbordet, spis med alle og ta et eksempel fra foreldrene deres - så hanlær deg å holde en skje raskere og se frem til neste måltid. Men menyen til et barn på 2 år bør ikke bestå av de rettene som voksne spiser. Barn i denne alderen bør lage mat separat.

Forskjeller fra voksenernæring

Babyens voksende kropp trenger bare de produktene som er til fordel for ham. Du må vite hvilken voksenmat som ikke passer på menyen for et barn på 2 år:

• sopp;
• butikk hermetikk, tomatsauser, majones, syltede grønnsaker;
• kullsyreholdige drikker;
• sjømat og s altfisk;
• and, gåsekjøtt;
• pølser og røkt kjøtt;
• kaffedrikker;
• krydret krydder og krydder;
• sjokolade og godteri bør begrenses.

Over tid vil barnet spise det samme som voksne, og for toåringer er det et stort antall oppskrifter som vil glede ikke bare babyen, men også foreldrene hans.

Eksempelmeny for et barn på 2 år

For å gjøre det enklere for interesserte mødre og pappaer, her er en detaljert ernæringsplan for barn.

Meny for et 2 år gammelt barn i en uke

Dag	Frokost	lunsj	Snack	middag
1.	200 g semulegryn, 100 ml melkete, sandwich (30 g brød og 10 g smør)	40 g grønn salat med rømme, 150 ml borsjtsj med fersk grønnsaksbeinbuljong, 60 g oksekjøtt, 100 g bokhvetegrøt,100 ml eplejuice, 30 g hvete og 20 g rugbrød	150 ml kefir, 15 g kjeks, ett eple	200 g fisk med grønnsaker i rømme, 150 ml kefir, 10 g hvete og rugbrød hver
2.	200 g cottage cheese pudding med nøtter og epler, 150 ml svak te, sandwich	40 g eple- og betesalat, 150 ml potetsuppe med semuleboller, 50 g kokt biffstroganoff, 100 g potetmos, 100 ml fruktkompott, 30 g hvete og 20 g rugbrød	150 ml melk, sandkaker fra havregryn	50 g omelett med blomkål, 150 g melkerisgrøt, 150 ml kefir, 10 g hver rug- og hvetebrød
3.	40 g eple- og tomatsalat, 160 g melkehavregrøt, 150 ml kakaodrikk, sandwich	40 g sildesnack, 150 ml varm rødbet, 200 g riskake med lever og melkesaus, 100 ml nypeinfusjon, henholdsvis 30 og 20 g hvete og rugbrød	150 ml melkegelé med solbær, cottage cheese cake	200 g ostemasse zrazy med fruktsaus, 150 ml kefir, 20 g brød
4.	200 g syrniki med rømme, 150 ml melk, sandwich	40 g fersk kål, gulrot- og betesalat, 150 ml sylteagurk, 60 g dampede fiskeboller, 40 g saus, 100 g potetmos, 100 ml tomatjuice, brød	150 ml kefir, 10 g kjeks, bakt eple med sukker	200 g potetkaker med egg og saus, 150 ml kefir, brød
5.	200g melkrisgrøt, 150ml kakao med melk, ostesmørbrød	40 g grønne erter med løk og smør, 150 ml suppe med kjøttboller og maisgryn, 50 g biffbiff, 100 g cottage cheese og zucchini, 100 ml jordbærgelé, brød	150 ml nøttemelkbolle	120 g kålkoteletter, 80 g cottage cheese med gulrøtter, 150 ml kefir, brød
6.	80g cottage cheese-omelett, 120g semulegrynbrød med rømme, 150ml kakaodrikk, sandwich	40 g grønnsakssalat, 150 ml melkesuppe med potetboller, 60 g kaninkoteletter, 100 g bokhvetegrøt, 100 ml fruktkompott, brød	50g kefirgelé, 10ml aprikosdrikk, 10g kjeks	150 g blomkål bakt i rømme, 30 g marinert sild, 150 ml kefir, brød
7.	30 g rødbetesalat med rømme, 150 g cottage cheese pudding med rosiner og rømme, 150 ml melkete, sandwich	30 g sildepostei, 150 ml grønn borsjtsj, 60 g fylte koteletter, 120 g semulegrynsgrøt med grønnsaksbuljong, 100 ml plommejuice, brød	150 ml kefir med knuste epler og fjellaske, havrekake	120 g riskake med fisk og melkesaus, 80 g gulrøtter stuet i rømme, 150 ml kefir, brød

Møteregler

Hvis du ikke tydelig kan følge anbefalingene gitt i denne menyen for barn, er det greit. Viktigst av alt, hold deg tilnoen regler når du tilbereder sunne måltider til babyen din:

• magert kjøtt bør være tilstede i kosten daglig, ca. 90 g, og innmat - 1-2 ganger i uken;
• pølser og pølser kan gis spesielle, for barn, og kun som et sjeldent unntak;
• fisk med få bein - 2-3 ganger i uken for 70-100 g om gangen;
• 600 ml meieriprodukter anbefales per dag, hvorav minst 200 er kefir eller fermentert melk;
• rå cottage cheese eller i gryteretter, puddinger og ostekaker - flere ganger i uken;
• egg - 3-4 ganger;
• per dag 12 g smør og 6 g vegetabilsk olje;
• minst 250 g frukt og grønnsaker per dag;
• ca. 100 g brød om dagen.

Disse reglene følges av kokker i barnehager, som setter sammen menyen til et barn på 2, 5 år.

Hvordan håndtere mat

For å organisere et passende kosthold for et barn (2 år), bør menyen inneholde kokte, stuvede, bakte, nylagde retter. Du bør ikke gi babyen stekt, de samme kotelettene kan dampes. La babyen spise grønnsaker og frukt, både rå og bearbeidet.

Hvordan justere dietten

Noen produkter vises i kostholdet vårt med jevne mellomrom, sesongmessig. Derfor, om våren og høsten, kan du støtte kroppens styrke ved å ta multivitaminkomplekser, men bare etter å ha konsultert en barnelege. Det er bedre å gi preferanse til de produktene, frukt, grønnsaker og urter som dyrkes ihvor du bor.

Hvordan organisere måltider for barn

Menyen er allerede gitt i detalj, og det er lurt å opprettholde en gitt rytme for babyens ernæring hver dag. Hvis han ikke går i barnehagen ennå, men sitter hjemme, lag en bestemt tidsplan, en sekvens av handlinger for dagen. La barnet få vite at det for eksempel om morgenen skal våkne, vaske seg, trene og spise frokost. Etter turen skal han vaske hendene og spise lunsj, og etter middagen får han et etterlengtet godteri. Det er ikke nødvendig å følge timeplanen, det viktigste er handlingssekvensen. Så, etter en energisk spasertur langs gaten, vil babyen våkne opp med appetitt, spesielt siden han vet at flere deilige retter allerede venter på ham hjemme, og han vil spise alt som tilbys med glede.

Underernæring og overspising

Du kan ikke tvinge en baby til å spise alt på tallerkenen. Hvis han ikke vil spise akkurat nå, vent til neste måltid uten å tilby ham en matbit. Så neste gang skal porsjonen spises. Ikke overmat babyen, det overbelaster fordøyelsessystemet hans. La ham spise litt etter litt, men bare når han virkelig vil. Foreldre bør ikke være opprørt over at barnet, etter deres mening, er underernært. Han vil få alle nødvendige stoffer, bare spis litt senere eller til og med i morgen. Hvis han føler seg bra, har det gøy og liker å leke og trene, er dette et tegn på at han nå er ganske mett.