2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:27
Kjøkkenapparater skal være multifunksjonelle. Dette sparer plass på kjøkkenet. En kjøttkvern med et stort antall forskjellige vedlegg kan erstatte en foodprosessor og redusere tiden som brukes til å lage middag. Noen produsenter, i tillegg til standardsettet, tilbyr også å kjøpe separat de nødvendige vedleggene til kjøttkvernen. Før du velger en kjøttkvern, må du bestemme deg for dysene som må være til stede i den valgte modellen eller som kan kjøpes separat.
Utvalg av dyser
Alle kjøttkverntilbehør er kategorisert i henhold til produktene de behandler:
- kjøtt- og fiskeforedling;
- kutte frukt og grønnsaker;
- forming av deigprodukter;
- forming discs.
Vanligvis kvernerkraftigere enn matprosessorer, slik at de kan behandle mer mat. Spesielle dyser for kjøttkvernen lar deg diversifisere familiemenyen betydelig. I løpet av ferien vil en kjøttkvern hjelpe til ved å spare tid på å tilberede mange retter, siden den fremskynder prosessen med å behandle mat.
Ikke alle modeller av kjøttkverner kjennetegnes av en rekke skiver. Bare noen få produsenter forbedrer stadig utstyret sitt og slipper nye modeller eller modifiserer allerede utgitte. For eksempel imponerer Zelmer kjøttkverntilbehør med sin variasjon og er laget av materialer av høy kvalitet som vil vare lenge.
Fiske- og kjøttforedling
For tilberedning av kjøttdeig eller fisk i kjøttkvern, leveres kniver og rister med hull med forskjellig diameter. Perforerte rister lar deg få det ferdige produktet med ønsket bearbeidingsgrad: fra små biter til purétilstand.
Mange moderne kjøttkverner er utstyrt med kebbefeste, som lar deg koke hule kjøttpølser. De resulterende produktene fylles med eventuelt fyll og stekes.
Dysen for å lage hjemmelaget pølse er en tube som en pølseform settes på. Vertinnen trenger bare å overvåke den ensartede fyllingen av skjemaet med kjøttdeig.
Dyser for grønnsaker og frukt
Denne typen vedlegg inkluderer et grønnsakshøvel. Det er en hul sylinder, som har hull på alle sider, slik at du kan gniulike grønnsaker: gulrøtter, rødbeter osv. Vanligvis er kjøttkverner utstyrt med fine og grove rivjern.
Den spesielle munnstykket som brukes til tilberedning av potetpannekaker, gjelder også for grønnsaksrivjern. Den har mange små hull over hele overflaten. Strimleren lar deg raskt hakke kål og andre grønnsaker til salater, supper, paier osv. Akkurat som et rivjern kan den være stor og liten.
Tillegg for kjøttkvern med terninger finnes kun i nye modeller. Lar deg raskt kutte produkter til salater og andre retter. Når du velger en kjøttkvern med en slik dyse, bør du være oppmerksom på størrelsen på de resulterende terningene.
Tillegget til kjøttkvern-juiceren lar deg lage juice av bær, myke grønnsaker og frukt. Det finnes to typer juicere: en sitruspresse, en presse for bær og tomater. Vanligvis er det bare én type juicer i settet, men i noen modeller følger begge med, eller det er mulig å kjøpe dem separat.
Deigtips
Denne typen vedlegg brukes når du lager pasta. De lar deg forme deigen til hjemmelagde nudler, spaghetti, ravioli og annen pasta. De kan være laget av plast eller stål. Når du velger en modell med plastplater, bør du være oppmerksom på kvaliteten på materialet. Tynne og fleksible dyser kan endre form over tid under trykket av for tett deig.
Det største utvalget av slike plater er presentert i modeller av Kenwood-merket, som har langhar etablert seg som produsent av høykvalitets og funksjonelle kjøkkenapparater. Modellutvalget inkluderer kjøttkverner som er ideelle for profesjonelle og lar deg tilberede en rekke produkter fra deig: fra enkel hjemmelaget pasta til krøllete pasta.
Formingsvedlegg for kjøttkvern
Denne typen dyser brukes i prosessen med å lage ferdige produkter av kjøttdeig og deig. Den kan for eksempel brukes til å lage vakre kjøtt- eller fiskekaker av samme størrelse og tetthet.
Deigformere er en skive eller tallerken (avhengig av kjøttkvernmodell) som har ett eller flere formede hull. Passer kun for bratt eltet deig, ellers får ikke produktet den formen som var tiltenkt.
Å forme det ferdige produktet tar også mye tid på kjøkkenet. En kjøttkvern med støpetilbehør vil fremskynde prosessen med å tilberede kjøttboller, kjeks osv. flere ganger.
Hvordan velger jeg vedlegg?
Hver moderne kjøttkvern er utstyrt med grunnleggende tilbehør (perforerte skiver) og har flere spesielle.
Valget av dyser bør være basert på familiens gastronomiske preferanser. Kjøttkverner med vedlegg for grønnsaker i settet velges av de som bruker mye tid på å kutte grønnsaker. For elskere av fersk juice vil modeller med sitruspresse eller fruktjuicer passe.
En kjøttkvern med et stort antall forskjellige vedlegg og vil koste mye. Derfor er det verdtVær oppmerksom på modeller med de dysene som virkelig trengs. En viktig detalj er muligheten til å utstyre kjøttkvernen med de nødvendige dysene i fremtiden. For eksempel kan mange Zelmer-kverntilbehør kjøpes separat.
Anbefalt:
Vurdering av klokker: kjente merker, utvalgskriterier
Vi gjør deg oppmerksom på vurderingen av klokker. Listen inkluderer de mest populære modellene blant våre landsmenn. Vi vil analysere de bemerkelsesverdige egenskapene til produktene, og indikerer deres fordeler og ulemper, hvis noen
"Hent!" (kommando til hunden) - hva betyr det? Hvordan lære en hund kommandoen "Aport!" og andre
Det obligatoriske opplæringskurset inkluderer vanligvis ikke "Hent!"-kommandoen. Men i denne handlingen for hunden er det mye mer fordel enn det ser ut ved første øyekast, for ikke å nevne det faktum at dyr vanligvis utfører det med stor interesse og glede
Kan ikke bli gravid med mitt andre barn. Hvorfor kan jeg ikke bli gravid med mitt andre barn?
En kvinne som en gang følte morskapets lykke, i dypet av sjelen hennes, ønsker alltid å gjenoppleve disse fantastiske øyeblikkene med venting og det første møtet med babyen. Noen av det rettferdige kjønn tenker på å bli gravid på nytt umiddelbart etter fødselen av deres første barn, andre trenger tid til å ta en slik avgjørelse, mens andre planlegger sitt neste barn først når det første begynner å gå på skolen
Skilt til bryllup: hva er mulig, hva er ikke tillatt for foreldre, gjester, nygifte? Skikker og skilt til bryllupet til bruden
Bryllupsoppgaver er veldig spennende for både de nygifte og deres kjære, slektninger og gjester. Hver detalj er gjennomtenkt, hvert minutt av feiringen, rettet mot å arrangere lykke til de unge. I et ord, bryllup! Skilt og skikker på denne høytidelige dagen blir spesielt aktuelle. Deres formål er å beskytte ektefellene mot svikt i ekteskapelig lykke og å bevare kjærligheten i mange år
Hva heter den andre bryllupsdagen og hva skal man gi ektefeller?
Symbolet for den andre bryllupsdagen er et papir som karakteriserer skjørheten i familieforhold på dette stadiet. Og det avhenger av hva den andre bryllupsdagen kalles, hvilke gaver som skal gis til ektefellene på denne dagen
