2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:29
For å lette matlagingsprosessen opprettet ingeniører for noen tiår siden en enhet som kombinerte små husholdningsapparater. Slik dukket de første kjøkkenmaskinene opp. Når du velger en moderne assistent, bør du ta hensyn til Kenwood - en ny generasjon foodprosessor.
Kjøkkenapparater
De første matprosessorene erstattet manuelt arbeid, og sparte tid og krefter på matlaging på kjøkkenet. De var store, ukomfortable og veldig bråkete. De hadde flere utskiftbare dyser for å kutte og kutte produkter. Kombineren kunne elte deigen, piske fløten. Moderne enheter utfører mange funksjoner. Kjøkkenprosessorer av høyeste klasse er utstyrt med elektronisk kontroll, har et stort antall enheter. Funksjonelle evner lar deg enkelt presse et glass juice, elte deigen og kutte nudlene. Kenwood er en foodprosessor på dette nivået, brukt med suksess av både hjemmekokker og profesjonelle kokker.
Funksjoner av kjøkkenmaskiner
Moderne maskin vil enkelt tilberede grønnsakssalater og elte deigen. For en liten familie er en kompakt økonomisk modell egnet, som ikke tar mye plass, med lavt strømforbruk. Hvis det er ment å tildele mesteparten av arbeidet til en assistent, vil en stor, multifunksjonell modell være nødvendig. Vær oppmerksom på forholdet mellom kraften til maskinen og volumet til arbeidsskålen. Effekten kan variere fra 250W til 1500W. Det optimale forholdet er et bollevolum på 3 liter med en effekt på mer enn 700 watt. Beholderen må være slagfast og varmebestandig, og volumet må være tilstrekkelig til å tilberede nødvendig mengde mat om gangen. Jo flere tilbehør, desto mer funksjonelle Kenwood-matprosessorer. Prisen på en slik bil er henholdsvis høyere (fra 5 tusen rubler).
Arbeidsprinsipp
Til tross for variasjonen av modeller, er prinsippet for drift av enhetene det samme. Grunnlaget for en klassisk hogstmaskin er en elektrisk motor. Den er kombinert med kontrollpanelet og driver dysene. Den elektriske driften gir nødvendig rotasjonshastighet. Ved lav hastighet blandes produktene og deigen eltes. Høy hastighet er nødvendig for å slipe dem. En mer kompleks og kostbar design er en som opererer på et spakprinsipp. I dette tilfellet forblir beholderen stasjonær. Motoren er skjult i en slags spak plassert over bollen. Dysene settes inn i drivverket, og spaken senkes ned i beholderen. I skurtreskere med spakdrift er skålen ugjennomsiktig. PÅi dyre modeller er den laget av rustfritt stål, og i billigere modeller er den laget av varmebestandig plast. Kraften til multifunksjonelle enheter kan nå 1500 W og har flere hastigheter. Kenwood KM foodprosessoren har 7 hastigheter med kraft fra 700 til 900 W.
Mangfold av arter
Kenwood kjøkkenapparater er kraftige, allsidige og dyre. Et bredt utvalg, ulike design og farger. Det er klassiske modeller for plassering av stasjonen og dysene. Kenwood 270 foodprosessor er liten, kompakt og stilig. Det vil ikke ta mye plass på kjøkkenet. To hastigheter, effekt 750 watt. Plastbolle - 2 l, blender med et volum på 1,2 l. Settet inneholder et sett med makuleringsmaskiner, en deigdyse, en visp for visp, en juicepresse og en sitruspresse, en kaffekvern. Vedleggene tåler oppvaskmaskin.
Det helt motsatte - en serie maskiner med innebygget induksjonspanel. Modellene i denne serien har en induksjonstopp som kan varmes opp fra 20° til 140°. Sensoren opprettholder ønsket temperatur i bollen. En særegen fordel er at produktet røres sammen med matlaging. Inkluderer rørefeste, K-formet tilbehør, visp, dampkoker.
Hvordan velge
Når du velger, må du først og fremst være oppmerksom på enkel betjening og vedlikehold, pålitelighet, tilgjengeligheten av lagringsplass for dyser og, selvfølgelig, prisen. Først av alt er det verdt å bestemme hvilke prosesser som skal utføres og hvilke dyserer virkelig nødvendig. Hvis familien tilbereder juice hver morgen, men ikke liker bakverk, bør maskinen også velges med vekt på en juicer. Men deigmikseren blir overflødig. Om ønskelig kan den nødvendige erstatningsdysen alltid kjøpes. Noen mekanismer har en pulsasjonsmodus, som lar deg periodisk øke hastigheten på innvirkningen på produktet. Motoren trenger en pause for å kjøle seg ned. Det finnes modeller med beskyttelse mot overoppheting. Kenwood - den nyeste teknologien food prosessor - er i stand til å behandle ca 10 kg mat i en syklus. Noen ganger inkluderer et sett flere ekstra skåler. Moderne modeller er utstyrt med boller der det tilberedte produktet kan tilberedes, for eksempel i mikrobølgeovnen. Det er målte inndelinger på veggene til containerne.
Fordeler og ulemper
Det er ingen mangel på modeller på markedet, fra enkle makuleringsmaskiner til sofistikerte dyre kjøkkenmaskiner. Det er viktig å velge en modell med riktige dyser slik at de alle blir brukt. Det er en ren individuell sak - å velge en liten kompakt maskin eller en kraftig Kenwood foodprosessor. Anmeldelser er veldig blandede. I klassiske modeller legger brukerne merke til kompakthet, funksjonalitet og verdi for pengene. Blant de negative er upåliteligheten til plastbollen, store biter forblir når du skjærer grønnsaker, juicerfilteret tetter seg raskt. Kombinere med spakdrift har en god design, mange fester, hvorav noen kan brukes samtidig. Den store ulempen er prisen på produktet. Kenwood merke. Foodprosessoren - er et utmerket multifunksjonsapparat, så du bør ikke spare penger på kjøpet.
Anbefalt:
Kenwood Kjøttkvern: Lag kjøttdeig på et minutt
Kenwood kjøttkvern vil definitivt bli din trofaste assistent på kjøkkenet. Med den kan du lage kjøttdeig til kjøttboller og andre retter. For disse formålene kan du bruke både et stort rutenett og et mindre. Som de sier, opp til din smak. Utstyret for forskjellige modeller kan variere, men selskapet tilbyr et betydelig antall nyttige vedlegg, inkludert et spesielt rivjern for kebbe og pølser, en slicer
Kenwood blendere: gjør det riktige valget
I dag er sunn mat på moten, og nesten hver moderne husmor kan mange smakfulle og sunne oppskrifter. Men hvordan lager du en smoothie, fløtesuppe eller spicy saus? Kenwood blendere vil hjelpe med dette. Hvordan velge riktig enhet og hvilke typer finnes, hvordan skiller de seg og er det mulig å kjøpe en universell modell?
En foodprosessor med kjøttkvern er en uunnværlig assistent på kjøkkenet
Artikkelen forteller hvordan du velger en foodprosessor med kjøttkvern og juicer med best pris og kvalitet