Hvordan velge en tekanne?

Innholdsfortegnelse:

Hvordan velge en tekanne?
Hvordan velge en tekanne?
Anonim

For mange av oss er det å drikke te en viktig egenskap i hverdagen. Men for at drikken fullt ut skal avsløre sin aroma og smak, er det nødvendig å bruke spesielle retter for tilberedning. La oss prøve å finne ut hvordan du velger en god, praktisk teinfuser.

Volum

tekanne
tekanne

Når du velger en teinfuser med eller uten presse, bør du først og fremst være oppmerksom på volumet på beholderen. Mye avhenger av hvor mange porsjoner rettene skal være designet for. Det følger av det faktum at væsken i kjelen når du brygger en drink bør oppta omtrent 2/3 av volumet. Det må være en ledig plass på noen centimeter på toppen, som kreves for at teen skal "puste".

Den beste løsningen er å kjøpe flere produkter i forskjellige størrelser. I dette tilfellet trenger du ikke å oversette tebladene igjen forgjeves.

Produksjonsmateriale

Den klassiske versjonen er en tekanne i porselen. En kopp te fylt fra en slik beholder vil være mer velduftende, siden materialet varmes opp raskt og holder godt på varmen.

Kvalitettekanner av porselen inneholder ikke åpenbare deformasjoner, har en jevn maling, glasur uten ruhet og sprekker. Produsentens forsegling må være på bunnen. Du kan sjekke kvaliteten på materialet ved å trykke på det med en blyant. Dette bør forårsake en ringing, lik lyden av en bjelle.

tekanne i glass
tekanne i glass

Fajanse te-infuseren holder også godt på varmen. Når du velger dette alternativet, må du imidlertid ofre den eksterne attraktiviteten og holdbarheten til produktet til fordel for billigheten. De viktigste forskjellene mellom tekanner av fajanse og porselen er ugjennomsiktige, tykke vegger og materialets generelle skjørhet. Fordelen med slike produkter er enkel pleie og rask tørking.

Keramikk er perfekt for brygging av grønn, gul og hvit te. Dessuten er det alltid ønskelig å lage den samme drikken i slike beholdere. Fordi materialet absorberer lukt godt.

Når du velger en keramisk teinfuser, må du spørre hvor godt produktet ble brent (for å oppnå styrke, er det ønskelig at denne prosedyren utføres minst tre ganger). Et tegn på bruk av naturmateriale er tilstedeværelsen ved bunnen av en liten leirkant uten glasur.

Te-infuser i glass er et ekstremt attraktivt alternativ for å dekorere ethvert kjøkkeninteriør. Disse beholderne holder imidlertid ikke godt på varmen. I tillegg dannes det raskt teavleiringer på glasset, noe som reduserer materialets gjennomsiktighet. Det er verdt å stoppe ved produkter med pålitelige metalldeler som ikke er detutstråler en ubehagelig lukt.

Tekanner i silikon passer for drinkelskere som ikke vil bruke vannkoker og foretrekker å tilberede den direkte i koppen. De presenteres i form av en elastisk sil laget av et materiale som er trygt for helsen.

Shape

tekanne med press
tekanne med press

Den optimale formen for en tekanne er avrundet. Lokket skal inneholde små hull. Ellers, under tilberedningen, vil drikken "kveles" og vil ikke avsløre smaken. Bunnen av lokket må passe inn i et spesielt spor som hindrer det i å falle ut under skjenking av drikken i kopper.

Det er ønskelig at teinfuseren har en tilstrekkelig lang tut plassert i en vinkel på 30-35o. Ellers, når beholderen er helt fylt, vil væsken sprute ut under påvirkning av de minste vibrasjoner.

brukervennlighet

Komfortabel betjening av tekanne avhenger i stor grad av balansen i produktet. En god vannkoker har et håndtak som ligger komfortabelt i håndflaten og tvinger deg aldri til å "bryte ut" håndleddet når du skjenker en drink. Den balanserte beholderen forblir praktisk selv når den er fylt med en betydelig mengde væske.

Internt "arrangement"

tekopp
tekopp

Når du skal velge tekanne, er det verdt å se inn igjen. Det er ønskelig at produktet inneholder en innebygd sil eller filter, som ikke lar teblader falle ned i koppen fra beholderen når drikken helles.

Nylig har populariteten tilglassbeholdere med innvendige kjegler i form av en kontinuerlig sil, hvor tebladene faktisk helles. Dessverre er de fleste av disse filtrene laget av metall, noe som forvrenger smaken og aromaen til drikken betydelig.

Design

Utvilsomt er det riktig å velge en tekanne basert på produksjonsmateriale, volum og funksjonalitet. Imidlertid spiller estetisk appell også en viktig rolle her.

Vanligvis, hvis du har en fin rett, virker te laget i den mye bedre. Ja, og det er mer behagelig å ta vare på favorittproduktet ditt. Derfor, hvis tekannen ofte blir stående uvasket av husholdningen, konstant utsatt for sjokk, kan det være verdt å ta hensyn til et annet design som vil falle mer i smak hos familiemedlemmer.

Resultat

tekanner i silikon
tekanner i silikon

Ekte gourmeter som umiddelbart føler de minste nyansene av lukten av drikken og foretrekker dyre varianter av te, anbefales å skaffe seg et helt sett med porselens- eller leire-tekanner i forskjellige størrelser for alle anledninger.

Folk som ikke er så bevandret i teseremoniens forviklinger eller ikke har tid til å bruke et stort antall kjøkkenredskaper, bør begrense seg til å kjøpe separate tekanner for svart og grønn te.

Anbefalt: