Emaljert grytesett. Fordeler og ulemper

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:28

I dag har hvert kjøkken (med sjeldne unntak) et helt sett med gryter. Det er takket være ham at du ikke bare kan lage flere retter samtidig i ønsket mengde, men dens tilstedeværelse gjør det også mulig å dekorere kjøkkenet i en enkelt stil. Inntil nylig var det det emaljerte settet med potter som var det viktigste og eneste i hverdagen til husmødre. I dag mister den sakte, men samtidig selvsikker nok, sin ledende posisjon. Og alt av den enkle grunn at sett laget av andre mer holdbare og moderne materialer dukket opp på markedet. Men til nå tror mange husmødre at det er det emaljerte settet med gryter som er det beste.

Fordeler med denne typen retter

En av hovedfordelene med emaljegryter er at du kan tilberede absolutt alt i dem uten helseskade. Tross alt, i motsetning til kokekar av aluminium, reagerer ikke denne med s alter, avgir ingen skadelige stoffer i ferdigmat.

Et annet betydelig pluss erog allestedsnærværende tilgjengelighet. Så inntil nylig var det det emaljerte settet med gryter som ble ansett som det dyreste, men i dag kan nesten alle kjøpe det. Tross alt foretrekker mange husmødre å kjøpe mer moderne og dyre retter, i forbindelse med dette, prisene på emaljerte gryter har f alt betydelig.

Det er umulig å ikke si om det brede utvalget. Tidligere dekket produsentene sine produkter kun med hvit emalje. I dag har situasjonen endret seg, og derfor kan du kjøpe et flerfarget sett med emaljerte potter. Russland, eller rettere sagt, våre innenlandske eksperter, sier samtidig at den ytre fargen på slike retter kan være hvilken som helst, men den indre skal bare være hvit. Imidlertid inkluderer dette settet ofte også øser og panner, noe som sparer penger og tid.

Plusene slutter kanskje her, noe som betyr at det er på tide å snakke om minusene.

Flaws

Som den største ulempen fremførte motstanderne skjørheten til denne retten. Og faktisk bruker produsentene i dag emalje på en panne i 2-3 lag, og ikke i 7-8, som det var før. På grunn av dette er den gjennomsnittlige perioden som et emaljert sett med gryter kan brukes i gjennomsnitt 4-8 år, og ikke 10-14, som det pleide å være.

Den andre betydelige ulempen er det faktum at ved den minste flisete emalje på innsiden av pannen, anses den som ubrukelig. Tingen er at når den brukes til matfå farlige kjemiske forbindelser.

I tillegg til dette bør man ikke glemme at de aller fleste brente retter ble tilberedt i akkurat denne retten.

Og den siste ulempen er den langsomme oppvarmingen av pannen. Dette gjelder imidlertid bare de hvis bunn er dekket med hvit emalje. Derfor er det best å kjøpe et mørkt sett.

Noen nyttig informasjon

Nesten alle land i verden i dag er engasjert i produksjon av denne typen retter. Derfor har kjøpere ofte et spørsmål om hvilken det er verdt å kjøpe et sett med emaljerte panner. Tyrkia regnes med rette som en av lederne innen salg. Emaljerte panner produsert i dette landet overrasker med sitt sortiment, og gleder seg også med høy kvalitet og samtidig lav pris. Men uansett hvor og av hvem et slikt sett ble produsert, trenger det konstant omsorg og respekt.

For at emaljerte panner skal tjene deg lenge, bør de rengjøres med gel-lignende produkter, prøv å beskytte dem mot sterke støt og hell aldri kaldt vann i en varm panne og omvendt. Ellers vil emaljen raskt falme og begynne å flise av, og selve pannen må kastes.