Hva oppbevares på balkongen om vinteren og hvordan?

Innholdsfortegnelse:

Hva oppbevares på balkongen om vinteren og hvordan?
Hva oppbevares på balkongen om vinteren og hvordan?
Anonim

Hvis du bor i et høyhus, kan det være litt vanskelig å lagre grønnsaker om vinteren. Et utmerket sted for poteter, gulrøtter, epler og zucchini vil være bokser på balkongen. Du kan enkelt lage disse selv ved å lese denne artikkelen. Det vil være mye billigere enn å kjøpe fra butikken.

det som oppbevares på balkongen
det som oppbevares på balkongen

Gjør lagring

Størrelsen på boksen kan være hvilken som helst. Alt avhenger av hva som er lagret på balkongen. For eksempel, hvis det er kål eller poteter, bør boksen være stor, hvis gulrøtter, løk - mindre. Oppbevaringen på 1500x800x400 cm kan forresten romme ca fem poser med poteter. En vanlig boks bør imidlertid være like bred som en balkong og ha en høyde på opptil 100 cm.

Obligatorisk tilstand - doble vegger. Mellom dem skal det være en avstand på ca 4 cm. Først lages en treramme, deretter festes en kryssfinervegg som vil være utenfor. Innvendig skal veggene være avtagbare, og det er best å lage dem fra hardboard og lage et hull i en av dem. Igjen, alt avhenger av hva som er lagret på balkongen, menventilasjon ville vært fint.

For uisolerte balkonger er det innebygd en vanlig lyspære i lageret, som fungerer som varmeovn ved sterk frost. Det er også nødvendig å lage et spesielt foringsrør for det slik at grønnsakene ikke forringes. Du kan isolere boksen med et teppe, skinn eller ullklut.

Lokket på en slik boks er festet med hengsler, men du kan ikke gjøre dette hvis du ikke har tid eller penger.

Cellar

Hvis du ikke vil ta opp dyrebar plass på balkongen, kan du bygge en minikjeller. For dette trenger du ikke bruke mye tid og krefter. Vanligvis er balkongen lavere enn gulvnivået i hjemmet ditt. Vi kommer til å bruke dette.

Igjen, du må lage en sterk ramme som ikke ville svikte under vekten din. Rammen skal deles inn i rom, men alt avhenger av hva som er lagret på balkongen. Hvis det er rødbeter, løk, kan seksjonene være små.

Etter at gulvet er delt inn i seksjoner av rammen, må du lage et dekke. Det beste alternativet her ville være 2 avtakbare paneler - på den ene delen og på den andre. Dette gjøres for at det skal være praktisk å få mat.

bokser til balkongen
bokser til balkongen

Oppvarming

Denne lagringsmetoden gir ikke oppvarming, men hvis du fortsatt vil beskytte grønnsaker mot frost, kan du gjøre det. For å gjøre dette må du kjøre et kloakkrør laget av plast med hull langs hele lengden av kjelleren. Ta den så ut fra kanten, rett over gulvnivået. Sett den mest vanlige hårføner inn i røret. Driftsprinsippet er at den driver varm luft, som kommer jevnt ut gjennom hull over hele kjellerområdet.

Men oppvarming -dette er ikke hovedsaken, foruten det trengs det også en termostat for å styre den. En termostat egner seg for dette. Den kan kjøpes i enhver butikk som selger elektriske apparater. Med den må du koble til en hårføner, og installere sensoren i kjelleren og justere temperaturen av og på.

Her er noen enkle tips for oppvarming av kjelleren.

Grønnsaker på balkongen om vinteren

For å holde maten fersk og forhindre ødeleggelse, er det et par ting du trenger å vite og følge retningslinjene for oppbevaring vi deler.

La oss starte med valg av grønnsaker. For lagring må du bare velge ferske grønnsaker og frukt, uten skader eller blåmerker. De trenger ikke å vaskes før de klargjøres for lagring. Når det gjelder poteter, gulrøtter eller rødbeter, kan du bare skrelle dem lett fra det overflødige jordlaget. Den akseptable temperaturen for lagring av rotvekster er fra 1 til 5 grader. Fuktigheten bør ikke overstige 80–90 prosent.

La oss nå se på alternativene mer detaljert. Alt avhenger selvfølgelig av hva som er lagret på balkongen. La oss starte med poteter. Dette er den mest populære rotveksten som kjøpes for vinteren. Poteter bør oppbevares i en treboks eller en vevd pose. Ett lag bør ikke overstige en høyde på en meter. Ved oppbevaring på balkong bør direkte sollys unngås, da potetene kan bli grønne. Slike knoller kan ikke spises, men kan brukes til planting.

Beter, reddiker, zucchini og reddiker holder seg også godt i bokser eller tøyposer.

grønnsaker på balkongen om vinteren
grønnsaker på balkongen om vinteren

Gulrotlitt kresen. Rotvekster oppbevares i kasser med sand, mens de ikke skal komme i kontakt med hverandre. Å råtne i gulrøtter starter vanligvis på toppen, så la noen topper stå til side under behandlingen før lagring.

Kål elsker frisk luft. Den er perfekt bevart i nett, som løk og hvitløk.

Anbefalt: