2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:33
Frukt og grønnsaker modnes om sommeren og høsten. En overflod av bær, agurker, tomater, auberginer og andre sunne og naturlige produkter dukker opp i hagen, på markedet og i butikken. På dette tidspunktet begynner perioden for forberedelse av hjemmebevaring. Husmødre lager syltetøy, marinader og sylteagurk slik at familien kan nyte deilige hjemmelagde delikatesser på en vinterdag.
Hjemmehermetikk er en ganske møysommelig prosess. I tillegg til å behandle grønnsaker, frukt og andre ingredienser, vil det også være nødvendig med sterilisering av glasskrukker for emner. Vaskete beholdere må utsettes for høytemperaturbehandling, noe som vil ødelegge mikroorganismer. Det er mest vanlig å gjøre dette på komfyrtopp eller i ovn, men det er også mulig å sterilisere glassene i mikrobølgeovn eller dampkoker.
Mikrobølgeovn og glasssterilisering
Den enkleste måten å sterilisere på er å bruke en mikrobølgeovn, selv om dette alternativet har sine ulemper. For det første vil to- og trelitersglass passe for sterilisering i ovnen kun én om gangen, og noen høye beholdere genereltkan ikke plasseres i den lille plassen i mikrobølgeovnen. For det andre vil forbruket av strøm i husholdningen øke, og du må betale mer.
Før du steriliserer glassene i mikrobølgeovnen, vask dem grundig med vanlig natron eller oppvaskmiddel. Dette gjøres selv med rene beholdere. Skyll godt etterpå for å fjerne alle vaskemiddelrester. Alle beholdere med flis, de minste sprekker, synlig forurensning må avvises.
For å få effekt av dampbehandling og på grunn av at en tom mikrobølgeovn ikke kan slås på, helles litt vann i hver beholder (ca. 2-3 ss). Etter det settes de i mikrobølgeovnen. Beholdere på 0,5 liter kan plasseres ganske mye (opptil 3-5 stykker). En tre-liters krukke må legges på siden etter å ha lagt en bomullsserviett brettet i flere lag på en roterende overflate.
For beholdere fra 0,5 til 1 liter, slå på mikrobølgeovnen i 3-5 minutter med en effekt på 900-1000 watt. Hvis volumet av glassbeholderen er større, øker steriliseringstiden. Det viktigste er å huske at vannet i beholderen må koke.
Tørrmikrobølgesterilisering av krukker
Noen ganger trenger du bare å få tørre steriliserte krukker. Og siden beholderne blir varme og fuktige med den første varmebehandlingsmetoden, kan du sterilisere glassene i mikrobølgeovnen på en annen måte.
rettervaskes grundig, tørkes litt og settes i mikrobølgeovn. Sett i nærheten et glass fylt med vann med 2/3 av volumet (det er ikke verdt å fylle til randen, for etter koking vil væsken renne ut).
Det er raskt og enkelt å sterilisere glass i mikrobølgeovn, og nøye tilberedte retter til tilberedning er nøkkelen til langtidslagring og høykvalitets sylteagurk, syltetøy, kompotter og marinader. Etter å ha praktisk t alt mestret prosessen med sterilisering i en mikrobølgeovn, foretrekker mange husmødre denne metoden i fremtiden.
Anbefalt:
Jeg vil ha en elsker: psykologråd, hvor finner jeg og hvor skal jeg begynne?
Jeg vil ha en elsker! Hvor ofte kan en slik setning høres fra gifte kjærester… Elskeres forhold er mer mangfoldige og dypere enn familieforhold. Men ofte legger de seg utelukkende sammen med andre menn. Hvordan finne en elsker, samt hvor du skal begynne å lete, vil vi vurdere i artikkelen
Barnet drikker ikke vann - hva skal jeg gjøre? Bør jeg gi vann til nyfødte mens jeg ammer?
Mange unge mødre møter ulike problemer etter fødselen av en baby. Selv en så velkjent prosess som amming inneholder mange ukjente. Ofte har foreldre et spørsmål: hva skal jeg gjøre hvis barnet ikke drikker vann? Derfor er det nødvendig å forstå når og i hvilken mengde å gi det til en nyfødt, og det er også nødvendig generelt i denne alderen
"Vi kan ikke bli gravide" Hva skal jeg gjøre hvis jeg ikke kan bli gravid?
Dessverre har infertilitet de siste årene fratatt mange kvinner morslykken. Det var med en forespørsel: "Vi kan ikke bli gravide, hjelp!" de fleste pasienter ved de reproduksjonsmedisinske sentrene henvender seg til spesialister. Selvfølgelig vet alle at kostnadene for slike tjenester er hundrevis og tusenvis, og ofte titusenvis av dollar, så mange leter etter alternative metoder som er mer tilgjengelige for vanlige mennesker
De beste rettene for mikrobølgeovnen
Hva mikrobølgeretter kan være, hvilke mikrobølgeglassvarer er bedre, valgmuligheter
Jeg vil ikke ligge med mannen min. Jeg vil ikke ha intimitet med mannen min, hva skal jeg gjøre?
Jeg vil ikke ligge med mannen min… Dette problemet blir ofte tatt opp på ulike fora av bekymrede damer. Deres lite misunnelsesverdige sivilstatus blir kommentert av alle og enhver, ofte spotter en kald kvinne eller anklager henne for frigiditet
