Verdens sjokoladedag: Dolce Vita

Innholdsfortegnelse:

Verdens sjokoladedag: Dolce Vita
Verdens sjokoladedag: Dolce Vita
Anonim

Mange, og forfatteren er intet unntak, kan ikke forestille seg en dag uten sjokolade. Så deilig å starte dagen med en kopp kaffe eller te og en søt skive som smelter i munnen! Bare ikke snakk om skaden på figuren. La dette bekymre de som spiser det uten mål og ikke driver med kroppsøving. Takk til de som kom med denne deilige godbiten og feiret høytiden: Verdens sjokoladedag.

Hvem ga verden sjokolade?

Navigatøren og oppdageren Columbus brakte kakaobønner eller "chocolatl" til Spania, noe Mayaene satte stor pris på. De drakk den bitter, tilsatte varm paprika og ga den magiske egenskaper. Cortes var den første europeeren som satte pris på "gudenes mat", og la sukker til drikken. Men det var en stor og svært verdifull sjeldenhet som bare aristokrater hadde råd til.

morgentoalett
morgentoalett

Da Infanta Maria Theresa ble gjort til kone til den franske kongen, hadde hun veldig hjemlengsel i det enorme Versailles og gjorde det til en vane å drikke varm sjokolade i salongen hennes tre ganger i uken. I stedet for bitter, gjorde hun seg søtlivet.

I Russland, under Peter, fikk alle servert kaffe på samlinger. Og bare én gang ble det servert sjokolade hos den østerrikske utsendingen. Alle husket det.

Sjokoladeplater og figurer

Først på begynnelsen av 1800-tallet klarte gründeren Kaye fra Sveits å få smør fra kakaobønner. Det gjorde at den velduftende væsken kunne helles i former og stivne i den. Senere ble først tørr og deretter kondensert melk tilsatt flisene.

Sjokoladefigurer
Sjokoladefigurer

Det har dukket opp en delikatesse som har blitt populær over hele verden. Selv om oppskriften ble holdt hemmelig, løste de nysgjerrige sinnene til innbyggerne i mange land den og satte opp en ny konfektproduksjon. Verdens sjokoladedag var fortsatt langt unna!

Verdens sjokoladehovedsteder

Den lille byen Brugge i Belgia og hovedstaden Brussel er kjent for elskere av denne delikatessen over hele verden. De produserer det bredeste utvalget av varianter og det største antallet søtsaker og barer i verden: 172 000 tonn per år.

Zürich leder Sveits. Herfra kan du besøke en av de første Caye-Nestlé-konfektene.

Perugia, Firenze og Torino konkurrerer i Italia.

Storbritannia, Tyskland, Spania og Frankrike er også kjent i Europa. Det var i det siste landet, som eksperter identifiserte som produserer den mest utsøkte sjokoladen, ble født i 1995, 11. juli, Verdens sjokoladedag.

I hyllene i en butikk i Paris
I hyllene i en butikk i Paris

Over havet i USA kjemper den lille byen Hershey og San Francisco om førsteplassen. Men det er fortsattMexico, Argentina, Japan.

Og, selvfølgelig, Russland. Sjokoladen vår er ganske forskjellig fra kjente merker. Dette er et amatørspørsmål. Noen vil foretrekke utenlandske firmaer, og noen vil like Moskva "Babaevsky" eller Samara, Novosibirsk, St. Petersburg, Krasnogorsk, Pokrovsky mer. Ikke rart at verdens eneste sjokolademonument er installert i Pokrov – sjokoladefeen, laget av bronse.

Monument til sjokoladefeen i Pokrov
Monument til sjokoladefeen i Pokrov

Den russiske føderasjonen elsker "dolce vita". Butikkhyllene er overfylte. Valget er uvanlig stort: melkeaktig og bitter, med og uten fyllstoffer - nøtter, rosiner, alkohol, tørket frukt og porøs. De beste designerne utvikler lys og iøynefallende emballasje.

Sjokoladens dyder

Dette er fremfor alt hans unike smak av mystikk. Noen elsker mild, smeltende melk. En annen person vil foretrekke vaniljesmak eller revne mandler og knuste mandler eller hasselnøtter. Vurder hvit sjokolade. Han har mange fans. Selv om, hvis du ser, er det ikke sjokolade i det hele tatt. Den inneholder ikke hovedkomponenten - kakaopulver. Og hvor godt og nyttig er bittert!

En liten skive forårsaker utseendet av lysthormoner - endorfiner i blodet. Etter å ha spist bare en liten godbit, opplever vi ikke bare metthet, men også lykke.

Relativt nylig begynte de å snakke om de uvurderlige kosmetiske egenskapene til sjokolade og begynte å bruke den til å bekjempe cellulitter, overvekt, hevelse, øke hudens elastisitet med masker, kroppsinnpakninger, bad.

Spa-behandlinger
Spa-behandlinger

Dette forenkles av koffein og massen av sporstoffer som det inneholder.

Så lenge leve Verdens sjokoladedag, som kan gi mye glede! I tillegg bremser dette produktet aldring, redder oss fra kreft og demens, og hjelper til med en god hvile. Selv mayaene og aztekerne trodde at det øker styrken hos menn, og i dag regnes det som et afrodisiakum.

Verdens sjokoladedag: feriens historie

Image
Image

Tidligere var produksjonssteder i mange land ganske enkelt festivaler. Sjokoladefontener kommer ut i gatene, og nå kan de lages hjemme. Mer enn ett produkt laget av det har blitt registrert i Guinness rekordbok, for eksempel et påskeegg av en mester fra Belgia eller en flis laget i Armenia som veier mer enn 4 tonn.

Senere i Frankrike begynte de å feire sjokoladedagen som en nasjonal høytid. Det er så mange søte tenner i verden at denne begivenheten har flyttet til andre land. Nå er alt mer organisert og hvert land deltar på Verdens sjokoladedag hvert år.

Han feires over alt på en stor måte. Sjokoladehoteller bygges et sted, går i sjokoladeparker, har spa-behandlinger, maler ansikter med flytende godbiter og, selvfølgelig, smaker på alt mulig.

I Russland er det spesielt festlig i byen Pokrov. Fans kommer hit. De vil definitivt besøke sjokolademuseet. Turister vil garantert ha det gøy med kroppskunst, tegne forskjellige tegninger på ansiktet og kroppen, og selvfølgelig vil de prøve alt som tilbys.

Anbefalt: