Når du er gravid, har du lyst på søtsaker. Godteri for gravide

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:30

Den moderne verden dikterer ganske strenge parametre for skjønnhet. Spesielt vurderes en vakker og slank jente bare hvis klesstørrelsen ikke er mer enn 44. Graviditet er en helt naturlig prosess for kvinnekroppen. Hormonelle endringer og vektøkning i denne perioden er også helt norm alt. Likevel prøver mange gravide kvinner å følge riktig ernæring for ikke å gå opp i vekt og etter fødsel så raskt som mulig for å gjenopprette harmoni og skjørhet. Hvis du under graviditeten blir tiltrukket av søtsaker, er dette helt norm alt. Men hvordan går man ikke opp i vekt med en så sterk søtsug?

Hvorfor har du så lyst på søtsaker under graviditeten

Det mest åpenbare svaret er hormonelle endringer. Tross alt krever et voksende foster mange mikroelementer, og enkle karbohydrater (som søtsaker er sammensatt av) har praktisk t alt ingen næringsverdi. Så hvorfor har du så lyst på søtsaker?graviditet?

1. Ubalansert kosthold. Kroppen trenger mat som kan bli en kilde til sporstoffer. Og en kvinne «avkoder» hjernesignaler på sin egen måte og lener seg på søtsaker. Det er best å føre en matdagbok, der du skriver ned alt som ble spist daglig. Tell hvor mange karbohydrater, proteiner og fett som ble konsumert. Basert på denne informasjonen kan du enkelt kontrollere vekten din, samt sikre en tilstrekkelig mengde innkommende mineraler, vitaminer og aminosyrer.
2. Mangel på de riktige komplekse karbohydratene. Hjernen mottar signaler fra kroppen om at energi er nødvendig. Og den enkleste måten for kroppen å få energi på er å få i seg raske karbohydrater (søtsaker med sukker i sammensetningen), som absorberes umiddelbart. Riktignok går alt overskuddet deres til konstruksjon av fettvev.
3. Forblir under stress, behovet for å gripe dårlig humør med søtsaker. En gravid kvinne bør unngå stressende situasjoner. Hvis mulig bør du gå ut i svangerskapspermisjon så tidlig som mulig (arbeidsloven tillater denne muligheten allerede i den syvende måneden av svangerskapet). Å være på jobb blir ofte en kilde til stress for gravide kvinner. Som et resultat av graviditetssugen etter søtsaker.

Mulige konsekvenser av overflødig karbohydrater i kostholdet

Konsekvenser av et overskudd av enkle karbohydrater i kostholdet til en gravid kvinne:

• utvikling av fedme;
• åreknuter;
• stress på grunn av endret utseende;
• sukkerdiabetes;
• økte leverfunksjonstester i blodkjemi;
• overdreven belastning på bukspyttkjertelen, noe som kan føre til utvikling av pankreatitt.

Spis søtsaker og ikke gå opp i vekt: «deilige» oppskrifter for gravide

Å spise søtsaker og ikke gå opp i vekt er ingen myte, det er en realitet. Det er nødvendig å velge søtsaker med lavt kaloriinnhold på en slik måte at det totale daglige kaloriinntaket ikke overskrides når de spises. Sjokolade under graviditet kan gis en som 75% eller mer kakao. Vanlig melkesjokolade er svært kaloririk og forårsaker en umiddelbar økning i blodsukkernivået.

Det er bedre å spise komplekse karbohydrater som tar lengre tid å fordøye og inneholder vitaminer og mineraler. Dette er ulike frokostblandinger, grønnsaker og frukt. Du bør ta hensyn til havregryn, bokhvete, hirse, ris, maisgryn. En solid frokost basert på en av disse frokostblandingene vil redusere sukkertrangen betraktelig gjennom dagen og samtidig gi deg energi og metthetsfølelse i lang tid.

Men hva om du fortsatt har lyst på søtsaker under graviditeten? Vær oppmerksom på de mest populære oppskriftene på godsaker som har et minimum av kalorier og gagner både mors kropp og det voksende fosteret. Søtsaker for gravide bør inneholde et minimum av enkle karbohydrater. Selvfølgelig er det bedre at de er helt fraværende. Dette kan oppnås ved å brukeerytritol søtningsmiddel. Den er frittflytende og lett å måle med en måleskje.

Delikat cottage cheese dessert

Dette er en solid og deilig dessert som vil berike kroppen med kalsium og aminosyrer. Ideell for de kvinnene som klager: "Jeg spiser mye søtsaker under graviditeten", "Jeg vil ha søtsaker hele tiden." Fettfri cottage cheese inneholder ikke karbohydrater, men er rik på protein (24 gram per 100 gram) og aminosyrer.

Så vi trenger følgende ingredienser:

• pakke (200 gram) cottage cheese med lavt fettinnhold;
• skje søtningsmiddel (optim alt for å ta erytritol i løs form);
• spiseskje fullfett yoghurt eller rømme 10 % fett.

Om ønskelig kan du legge til modne friske bær, skrellede ferskenskiver, myk banan. Ha alle ingrediensene i en blender og kjør i 1 til 2 minutter. Resultatet er en søt, luftig og mør ostemassedessert.

Sukkerbakt eple med kanel

Hvis du har lyst på søtsaker under graviditeten, prøv denne enkle oppskriften. Epler er rike på jern, noe som spesielt gjelder for gravide kvinner, hvis blodverdier ofte indikerer hemoglobinmangel.

Velg noen få store epler. Du kan bruke forskjellige varianter, både søte og litt syrlige. Skjær hvert eple i to, fjern frøene med tuppen av en kniv. Legg halvdelene på en bakeplateforhåndsdekket med bakepapir, kuttet opp. Dryss epler med melis og kanel.

Stekes ved 180 grader i 10-15 minutter. Svært snart vil en behagelig appetittvekkende aroma av kanel spre seg over hele kjøkkenet, noe som skaper en spesiell atmosfære av komfort, stimulerer appetitten og beroliger psyken. Epler er varme, myke og søte. Dette er en enkel, sunn dessert med lavt kaloriinnhold.

Banansufflé med bær

Velg to eller tre myke, til og med litt overmodne bananer. Skrell dem fra skallet, legg dem i en blender. Tilsett noen spiseskjeer naturlig yoghurt uten smak. Legg også til favorittbærene dine. Du kan bruke jordbær, bringebær, blåbær (forutsatt at den gravide ikke får allergiske reaksjoner på dem).

Pisk i en blender til en jevn masse. det viser seg duftende og søt mousse, der det ikke er sukker, bare en fruktose. Det hjelper forresten også med å øke insulinnivået i blodet. Du har altså råd til en slik dessert et par ganger i uken, ved hyppigere bruk kan den bidra til vektøkning (spesielt hvis den gravide ikke følger det daglige kaloriinnholdet og overskrider det).

Hjemmelaget karbofri iskrem

Denne oppskriften vil appellere til de som foretrekker kald snacks. Det er bedre for gravide å unngå kjøpt is, men om sommeren vil du virkelig ha det! For å tilberede en hjemmelaget godbit uten karbohydrater og skadelige tilsetningsstoffer, trenger du følgende ingredienser:

• myk cottage cheese 5% fett,som lett eltes med skje - 200 gram;
• 100 ml tung krem;
• søtningsmiddel - etter smak.

Alle ingrediensene piskes grundig i en blender og settes i fryseren til de er delvis frosne. Takket være den tunge kremen i sammensetningen, vil isen ikke bli til is, men vil skaffe seg den nødvendige og så elsket av mange kremaktig tekstur. Du kan legge til fruktbiter, men dette vil føre til at næringsverdien fylles opp med karbohydrater, som ved inntak vil fremprovosere en økning i insulin og den påfølgende følelsen av sterk sult.

Smultringer med lavt kaloriinnhold

Denne oppskriften vil appellere til de som ikke kan nekte seg selv melprodukter.

For testen trenger du:

• glass mel;
• en klype instant bakegjær;
• ett kyllingegg;
• 150 g smør, tidligere smeltet i vannbad;
• 100 g cottage cheese;
• s alt og sukker etter smak.

Bland alle ingrediensene til deigen. Donuts kan stekes i en panne i en stor mengde olje. Men denne metoden for matlaging vil gjøre dem veldig fete, deigen vil bli mettet med fett. Så det er lettere å legge ut en stekeplate med bakepapir, forme runde like smultringer (du kan smøre deigen direkte med en skje, siden den er ganske flytende og kan feste seg til hendene). La stå i en lett forvarmet ovn i 15-20 minutter, og stek deretter ved en temperatur på 200grader i omtrent en halvtime.