Støpejern kokekar "Biol": beskrivelse, foto, anmeldelser

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:30

Det ledende ukrainske selskapet Biol LLC produserer kokekar i støpejern og aluminium med keramiske og ikke-klebende belegg.

Bedriftshistorikk

Biol startet sitt arbeid i 1999. Siden det øyeblikket har det første kokekaret i aluminium rullet av samlebåndet til bedriften. Produksjonsanleggene til selskapet er lokalisert i byen Melitopol. Opprinnelig spesialiserte selskapet seg på produksjon av kokekar i støpt aluminium. Over tid har utvalget utvidet seg betydelig, noe som gjorde det mulig å fylle mangelen på slike produkter i markedet i vårt land.

I 2003 signerte selskapets ledere kontrakter med europeiske kjøpere. LLC "Biol" ble det første selskapet i CIS som startet produksjon av støpte kokekar med non-stick belegg. I 2011 dukket "Biol" servise med keramisk belegg opp i sortimentet til bedriften. Og to år senere (2013) ble et nytt verksted lansert. Støpejernskokekar «Biol» ble hans produkt.

I dag omfatter utvalget av produkter produsert av selskapet mer enn 360 varer. Dette er kasseroller og stekepanner, gåsegryter og gryter, gryter og annet kjøkkenutstyr.

Historien om kokekar i støpejern

Støpejernsredskaper mannen begynte å bruke allerede før vår tidsregning. kinesere, sumerere, romerebetraktet støpejern, oppnådd ved å smelte jern, som et biprodukt og mindre verdifullt materiale. Men veldig snart fant de bruk for det. Slik dukket de første støpejernsgrytene og stekepannene ut.

I middelalderen er støpejern allerede i ferd med å bli hovedmaterialet for å lage retter. Og i dag er støpejern elsket av profesjonelle kokker og husmødre. De fysiske egenskapene til dette fantastiske metallet, kombinert med dets rimelige pris, gjør at vi kan hevde at dette redskapet vil fortsette å eksistere i hverdagen vår.

Fordeler med kokekar i støpejern

Dette materialet er en legering av jern og karbon, innholdet av sistnevnte er 2,14 %. Smeltepunktet er omtrent 1250 °C. Karbon gir hardhet til jernlegeringer, reduserer mykhet og duktilitet. Støpejern har lav varmeledningsevne, som et resultat av at "Biol"-retter (anmeldelser fra eierne bekrefter dette) sakte varmes opp, men holder temperaturen perfekt. Dette lar deg lage retter ved å bruke "Russisk ovn"-effekten. I dette tilfellet varmes retten ikke bare opp, men forsvinner også i den nødvendige tiden.

Støpejern kokekar "Biol" er universelt. Den brukes med hell på elektriske, induksjons- og gasskomfyrer, og tallerkener med solide eller avtakbare håndtak er egnet for ovner.

Biol-varemerketeknologi

Bedriften har mestret produksjonen av støpejernsredskaper til perfeksjon, og bruker i dag de mest avanserte teknologiene innen støping, nemlig formstøping. Mange husmødre legger merke til estetikken til Biol-produkter, så vel som densfunksjonalitet og praktisk.

Praktisk t alt alle redskaper laget av støpejern med Biol-varemerket går gjennom prosessen med termisk oksidasjon (behandling i et oljemedium). Som et resultat dannes et porøst, tynt lag med jernoksid på metalloverflaten. Porene i belegget fylles til slutt med matolje. Denne filmen beskytter kokekar mot rust og gir non-stick egenskaper.

Nå ønsker vi å introdusere noen prøver av selskapets kokekar i støpejern.

råjerngryte

Elskere av friluftsliv vil like denne gryten til matlaging på bål. Den tilhører reiselivsserien. En slik gryte lar deg lage duftende fiskesuppe, deilig shurpa eller andre av favorittrettene dine. Det er bemerkelsesverdig at en slik gryte kan brukes hjemme på hvilken som helst komfyr.

Den har følgende egenskaper:

• diameter - 26 cm;
• volum - 6 liter;
• høyde - 20,8 cm;
• vegg- og bunntykkelse - 4 mm.

Anbef alt pris 1990 rubler.

Støpejernspanne

Fans av gryteretter vil neppe klare seg uten en støpejernspanne på kjøkkenet. De tykke veggene bevarer smaksrikdommen og aromaen til favorittretten din. Det forsterkede glasslokket lar deg observere og kontrollere tilberedningsprosessen.

Funksjoner:

• diameter - 20 cm;
• høyde - 13,5 cm;
• volum – 3,0 l.

Price RUB 1560

Pannekakepanne

Denne fantastiske stekepannen med glatte sider vil hjelpe deg å mate familie og venner med gjennombrune og røde pannekaker.

Funksjoner:

• sidehøyde - 2 cm;
• diameter - 24 cm.

Pris RUB 880

Omsorg for kokekar i støpejern

Produsenter anbefaler ikke å la den tilberedte retten ligge i slike oppbevaringsbeholdere. Etter bruk skal panner, gryter osv. vaskes (uten slipemidler), tørkes og påføres et veldig tynt lag olje (vegetabilsk). Kokekar i støpejern bør ikke vaskes i oppvaskmaskinen; det er bedre å gjøre det for hånd. Oppbevar oppvasken på et tørt sted.

Hvis feil vedlikeholdt, kan det oppstå rustflekker på metalloverflaten. Det er enkelt å bli kvitt dem - rengjør dem med en stålbørste, varm opp beholderen og påfør olje.

Kokekar i støpejern "Biol": anmeldelser av vertinner

Folk som kjøpte dette selskapets produkter er veldig fornøyde med kjøpet. De er fornøyd med kvaliteten på de tilberedte rettene. Mange legger merke til at kjøtt- og grønnsaksretter er utmerket i kokekar av støpejern.

I tillegg merker mange at prisen på slike kjøkkenredskaper stemmer overens med kvaliteten. Spesielt med tanke på den lange levetiden.

Noen husmødre sier at slike retter er ganske tunge, men denne lille ulempen oppveies mer enn av den utmerkede kvaliteten på de tilberedte rettene.