2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:31
BBQ, bakt kjøtt, syltede agurker… Hva kan være bedre enn disse kulinariske herlighetene? Dette gjelder spesielt under piknik, når du ønsker å skjemme bort og overraske fantasien til dine venner eller kjære. For tilberedning av slike retter, som utmerker seg ved en utsøkt smak og lukt, kreves det forhåndsmarinering.
Hva er en marinator og hva er reglene for bruken
Enhver gourmet vet at hemmeligheten bak en deilig rett først og fremst er riktig behandling. En slik prosess, som kan ta fra 4 timer, krever imidlertid mye fritid og betydelige arbeidskostnader for vertinnen. Naturligvis er det ikke alle som kan bruke noen få timer på denne ansvarlige prosessen.
For å løse denne vanskelige oppgaven, for å spare tid, er det utviklet nyttige og effektive kjøkkenapparater - marinatorer. Anmeldelser om disse enhetene er positive. Takket være dens kompakte størrelse kan marinatoren brukes både hjemme og på sommerhuset. Det får stadig fart i popularitet blant gourmeter, spesielt i begynnelsen av landeten periode det er umulig å forestille seg uten velduftende grillmat eller bakt kjøtt.
Marinator-design
Enheten er en struktur som består av en sylindrisk beholder plassert horisont alt. Den er festet til et spesielt stativ. Standardenheter har en kapasitet på fire til seks liter. Beholderen er lukket med et forseglet lokk.
For drift er marinatoren utstyrt med en pumpe, som kan være enten vakuum eller mekanisk. Mer moderne modeller har temperaturkontroll. I tillegg leveres hvert apparat med en spesiell tallerken eller rist for tilberedning av kjøtt.
Slik fungerer enheten
Selve prinsippet for drift av marineren utføres på grunnlag av vakuumet som skapes i arbeidsbeholderen. Takket være denne teknologien går marinaden inn i alle fibrene i det bearbeidede produktet. Under prosessen roterer motoren konstant beholderen for å fordele komponentene jevnt og trenge inn i marinaden i fibrene. På grunn av dette går alt mye raskere enn med tradisjonell sylting. Dette vil ta fra 9 til 30 minutter med marineringsoperasjon. Etter at den er ferdig, kan beholderen enkelt overføres til kjøleskapet for videre lagring.
Størrelser på marinatorer
Marinatorer etter volum bør deles inn i to vanligste grupper. Det er en enhet med et volum på 4 liter, som er designet for å behandle 2,3 kg kjøtt for9-20 minutter. En mariner med et volum på 6 liter marinerer omtrent 3 kg kjøtt i en halv time. Mindre vanlige er 2 liters beholdere designet for å sylte en liten mengde mat.
Hva du bør se etter når du kjøper en marinator
Når du velger høykvalitets og produktive marinatorer, bør anmeldelser sees først. Deretter må du sjekke driften av vakuumet, det skal være i god stand. Hvis det ikke fungerer, er teknikken ubrukelig. Noen modeller er utstyrt med en biladapter, noe som er veldig praktisk når du reiser.
Folk som har kjøpt en slik enhet, som ikke anses som nødvendig, noterer enstemmig den høye tilberedningshastigheten og brukervennligheten. Den vil enkelt behandle, i tillegg til kjøtt, også fisk, sopp, grønnsaker og vil glede deg med den utsøkte smaken av kokte retter.
Vacuum marinator
Den vanligste typen av denne typen enhet er en vakuummarinator, som i de fleste tilfeller er positive anmeldelser. Den er representert på markedet av mange modeller, kan behandle det valgte produktet på rekordtid og lar deg bruke den sparte tiden til dine venner eller kjære.
Blant variasjonen av disse enhetene bør marinatoren Marta MT 2091 trekkes frem, og anmeldelser av disse er utelukkende skrevet på en positiv måte. Et karakteristisk trekk ved denne modellen er en rekordkort koketid for syltede produkter - 9 minutter. Alt dette ble muliggjort av tilstedeværelsenvakuumpumpe, som gjør at marinaden raskt kan trenge inn i produktet og gjøre det mye smakfullere og mykere. Enheten er designet for å behandle alle typer komponenter. Den kan brukes til å marinere kjøtt og sopp, salat og agurker.
Vacuum marinator anmeldelser og hvordan det fungerer
Hver bruker som ikke sparte på noe og kjøpte en marinator til sitt daglige bruk, var fornøyd med den. Produkter tilberedt i den er myke, saftige og med en lys, rik smak av marinade, som under normale forhold oppnås gjennom hard innsats og store tidskostnader.
Mat behandlet i en marinator bakes raskere, mer mettet på smak. Separat vil jeg legge merke til de syltede agurkene som ble ført gjennom marinatoren. Anmeldelser om dem er fremfor alt ros. De blir fantastiske. Alt du trenger er sprø, krydret med en fantastisk smak. Det skal sies at når du velger en enhet, er det viktig å se på mange anbefalinger og råd fra erfarne brukere.
For å få fantastisk kjøtt, bare legg det inn i marineren "9 minutter". Anmeldelser kan rett og slett ikke være negative, fordi enheten er veldig nyttig. Den har fått navnet sitt for hastigheten på å behandle produkter - på bare 9 minutter.
Praktisk og enkel marinator "Marta", anmeldelser som er en fryd for øyet, vil bli din uunnværlige assistent. Å bruke enheten er uanstendig enkelt. Legg kjøtt eller grønnsaker i en beholder, tilsett krydder og sauser etter smak, lukk lokket. Slå deretter på marineren og ta ut luftsugerøret. Sett den inn i hullet på lokket, fest det og vent til all luften er fjernet og lokket er sikkert festet til beholderen.
Nesten ferdig. Det gjenstår å forsiktig plassere beholderen med produkter på marineringshjulene og velge modus. Sakte roterende, kjøtt eller andre produkter er mettet med marinade. Når prosessen er fullført, vil apparatet avgi et karakteristisk tegn, som betyr at komponentene er klare for videre tilberedning.
Fordeler og ulemper
Når man analyserer alle de gjennomgåtte marineringene, hvis vurderinger er oppsummert ovenfor, bør man fremheve fordelene og formulere ulempene med slike enheter.
Fordelene med å bruke en marinator inkluderer et lite område som er okkupert av enheten. Takket være dette vil enheten passe perfekt i ethvert kjøkken uten å begrense andre kjøkkenapparater. En viktig fordel er muligheten til å lagre resten av produktene, siden vakuumet vil tillate dem å holde seg friske i lang tid. Også fornøyd med hastigheten på forberedelsen av marinaden, som oppnås takket være vakuumteknologi. Kostnaden for marineren er ganske demokratisk. Derfor gjelder denne parameteren også for fordelene ved å bruke denne enheten.
Ved å analysere marinatorer, hvis vurderinger er ekstremt positive, bør man også identifisere ulempene med en slik enhet. Enheten bruker strøm, om enn litt, tar en viss plass, daden trenger litt plass til det, og er ikke en vanlig teknikk, selv om den er individuell.
Anbefalt:
Flatazor kattemat: funksjoner, sammensetning, anmeldelser
Flatazor kattemat finnes ikke ofte i dyrebutikker. Denne typen tilberedt mat for dyr har ennå ikke blitt utbredt i Russland. Så det må bestilles på nett. Vi vil prøve å forstå sammensetningen og utvalget av produktet, snakke om dets fordeler og ulemper, og også gi tilbakemeldinger fra veterinærer og katteoppdrettere
Songbirds for hjemmeinnhold: funksjoner, anmeldelser og anmeldelser
Tradisjonelt ble sangfugler holdt i russiske hjem, uavhengig av rikdommen til eierne. Med veksten av megabyer har denne okkupasjonen ikke sluttet å være vanlig, og mange har i dag fjærsangere i nabolaget. Hvordan ta det riktige valget? Slik at en slik sameksistens bringer glede til både deg og fuglen og ikke forårsaker noen negative følelser? I denne artikkelen vil vi prøve å svare på spørsmålet om hvordan å holde sangfugler hjemme
Stiga (snøscooter): anmeldelser. Snøscooter Stiga Snow Runner Flames, Stiga Bike Snow Kick: Adresse, Telefonnummer, Stiga Snow Runner Flames Anmeldelser: 4.5/5
Utvikling av snøscootere, ingeniører og designere av selskapet legemliggjør mange års utviklingserfaring og nye ideer innen enheter. Resultatet er en pålitelig og høykvalitets Stiga, en snøscooter som ikke er redd for konkurrenter i sin markedsnisje. Kjøpere tilbys modeller for voksne og barn
Retter "Delimano": anmeldelser. DELIMANO (italiensk servise): anmeldelser
Moderne husmødre i dag kan tilbringe tid i nærheten av komfyren med glede. Tross alt har de nå universelle retter til disposisjon. Med den kan du lage et bredt utvalg av retter. Varemerket "Delimano" har mange anmeldelser av takknemlige kunder som allerede har vært i stand til å sette pris på fordelene
De beste vaskepulverene: anmeldelser, anmeldelser. Koreanske vaskemidler: meninger
Selv de vaskepulverene, som anmeldelser er svært positive, takler kanskje ikke flekker fra juice, vin, gress. Riktig utvalgte moderne vaskemidler kan takle flekker på klær uten å skade planetens helse og økologi og uten å forårsake allergier
