2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:31
Hver husmor vet at om vinteren vil hun glede familien med litt søm. Dette er syltede tomater, og sylteagurk, zucchini eller salat. Tross alt, om vinteren er det så lite nyttige vitaminer, så frukt og grønnsaker høstet om sommeren vil appellere til alle.
Å lage mat til vinteren er en svært tidkrevende oppgave. Hermetisering inkluderer en hel teknologisk prosess: fra klargjøring av bokser for søm og slutter med selve søm. Enhver vertinne vil fortelle deg hvor fornærmende det er når, etter så hardt arbeid, lokkene sveller eller eksploderer. Det kan være flere årsaker til dette. Men hovedfaktoren som oftest blir den skyldige i en ødelagt søm er dårlig steriliserte krukker.
Men la oss se inn i fortiden, fordi våre mødre og bestemødre alltid gjorde sterilisering av krukker. De kjente en uvanlig måte å sterilisere krukker i ovner på. Denne metoden ble mye brukt, den var veldig praktisk og praktisk, og viktigst av alt, boksene eksploderte ikke. La oss se nærmere på det.
Hvordan sterilisere krukker i ovner
Sterilisere i ovnen er veldig praktisk og praktisk. Du kan behandle flere bokser på en gang. Ta det nødvendige antallet beholdere, sjekk dem for sprekker og nakkedefekter. Før sterilisering er det tilrådelig å bløtlegge oppvasken i varmt vann i flere minutter, og deretter vaske godt med brus. Ikke bruk kjemikalier, da det minste treff i flasken kan ødelegge hele sømmen. Skyll deretter glassene grundig under rennende vann.
Vaskede krukker, la tiden (5 minutter) stå opp ned til glassvann. Sett fatet opp ned i en kald ovn. Først da kan du slå på komfyren. Prøv å ikke overstige 150–180 grader, ellers kan beholderne sprekke.
Hvor lenge skal man sterilisere krukker
Ulike krukker har forskjellig steriliseringstid. For eksempel står beholdere 0,5 - 0,75 i ovnen i 10 minutter; liter - 15 minutter; to-liter - 20 minutter; tre-liters flaske - 25 min. Caps kan steriliseres samtidig. Bare husk å fjerne gummiinnsatsene fra jernhettene.
La de steriliserte glassene avkjøles litt og ta dem først ut av ovnen. Bruk tørre spesielle grytekluter eller votter. Vær ekstremt forsiktig så du ikke sprenger glasset.
Nå vet du hvordan du steriliserer glass i ovnen, og du kan trygt bruke denne metoden. Den er veldig effektiv og vil spare maten din.
La oss prøve å finne svaret på spørsmålet om krukker bør steriliseres. Som et resultat av forskning ble det bevist at under sterilisering, under påvirkning av høy temperatur, blir alle patogene soppbakterier ødelagt. Det er de som forårsaker gjæringsprosessen, dannelsen av mugg, som fører til et skadet arbeidsstykke.
Nå vil hver husmor kunne glede familien sin med en velsmakende og sunn søm, siden sterilisering av glass i ovnen er en enkel og rimelig måte som vil lette arbeidet hennes betydelig.
Anbefalt:
Beskrivelse av karakteren til rasen Siberian Husky. Hvordan ta vare på og hvordan trene en Husky?
Selv lidenskapelige hundeelskere reagerer alltid med stor spenning på utseendet til en valp i huset, spesielt hvis det er en egensindig huskyvalp. Hvordan vil kjæledyret oppfatte sin nye eier? Hvordan kan jeg hjelpe ham med å finne seg til rette i sitt nye hjem?
En gave til bestemødre skal være med sjel
For hver av oss er en bestemor en kjær og nær person. Da vi var små, ammet hun oss, tilga oss småspøk, ga oss sin kjærlighet og omsorg. Bestemødre bortskjemte oss fra barndommen med forskjellige gaver, deilige delikatesser. Når vi vokser opp, kan vi vise omsorg ved å gi en hyggelig overraskelse. Bestemorsdag er en flott anledning til å glede bestemoren din med en interessant gave. Men hva kan du gi?
Hvordan rulle opp krukker med skrukork, og hva du trenger til dette
Enhver vertinne med begynnelsen av den varme årstiden, plagene bare øker. Først må du ha tid til å plante noe på stedet i tide, og deretter fortsatt finne styrken til å høste. Etter det står mange overfor problemet - hvordan redde det slik at du om vinteren kan regale husholdningen din? Den viktigste måten å konservere bær og grønnsaker på er konservering
Hvordan ta vare på katter? Hvordan ta vare på en gravid katt?
Besluttet deg for å få en myk pus? Du forestiller deg hvor inderlig hun leker med en kule av tråd, og hver gang hun gleder seg over utseendet ditt, logrer med halen vennlig. Selvfølgelig har du gjort det riktige valget
Hvordan sterilisere krukker riktig
Mange nybegynnere husmødre er interessert i spørsmålet om hvordan man kan sterilisere krukker for pickles og syltetøy raskt og effektivt. Det er flere enkle måter å ødelegge skadelige mikroorganismer på veggene til glassbeholdere. Krukker kan steriliseres i en kjele, i ovnen, i mikrobølgeovnen eller over damp med et spesielt lokk
