Hvordan rulle opp krukker med skrukork, og hva du trenger til dette

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:32

Enhver vertinne med begynnelsen av den varme årstiden, plagene bare øker. Først må du plante noe på stedet i tide, og deretter fortsatt finne styrken til å høste. Etter det står mange overfor problemet - hvordan redde det slik at du om vinteren kan regale husholdningen din? Den viktigste måten å konservere bær og grønnsaker på er konservering.

Denne metoden har gjennomgått mange endringer i løpet av årene den har eksistert. Alle husker de gamle syerne. Mange bruker dem den dag i dag. Ulempen med denne enheten er at den må brukes med stor forsiktighet. Med litt mer innsats enn nødvendig får du en krukke med skadet hals, som du ikke vil kunne bruke i fremtiden. Men som et resultat av utallige tester vet husmødre i dag hvordan de ruller sammen bokser på riktig måte med en skrivemaskin.

Men alt er i endring, og for å erstatte de gamle bankenenye kom til, hvis lokk er vridd. Det er grunnen til at flere og flere husmødre stiller dette spørsmålet: "Hvordan rulle opp krukker med skrukork?"

Driftsprinsipp

Skrukorker kalles twist-offs og har blitt brukt til konservering i vestlige land i lang tid. Essensen av deres arbeidsprinsipp er som følger. På innsiden av lokket er det et spesielt polymerbelegg som fungerer som en pakning. Under påvirkning av høy temperatur utvider den seg og forsegler glasset tett. Med en nedgang i temperaturen, når den avkjøles, trekkes toppen av lokket innover, som er ledsaget av et lett klikk. Som et resultat skapes det en vakuumeffekt i banken. Derfor, før du ruller krukker med skrukork, er det nødvendig å varme korkene.

Vilkår for bruk

De fleste husmødre, etter å ha sett på naboer eller kjærester, bestemmer seg for å kjøpe slike lokk til seg selv, men de vet ikke hvordan de skal rulle krukker med skrulokk. Det er ikke noe komplisert her. Først må du sterilisere glassene på samme måte som vanlige glass. Samtidig kan dette gjøres med deksler. Temperaturen for lokkene bør ikke overstige 60 grader. Ellers vil det føre til ødeleggelse av polymerbelegget.

Det oppvarmede lokket settes på krukken klar for søm. I dette tilfellet er det nødvendig å sikre at sporene på lokket nøyaktig sammenfaller med stripene på krukken. Og viktigere er inspeksjonenkrukker, eller rettere sagt halsen, før du ruller opp krukker med skrukork.

Kvalitetskontroll

For å sjekke og slippe bekymringer om påliteligheten til den utførte konserveringen, sett de lukkede glassene opp ned. I denne stillingen bør de stå i minst 2 dager. Hvis det i løpet av denne tiden ikke var noen flekker, og lokket ikke var hovent, kan du trygt gjemme glassene i kjelleren eller kjelleren.

Hvordan åpner jeg en slik krukke?

Flere enn en gang kan du høre fra husmødre at det er veldig vanskelig å åpne slike banker. Og hvis det ikke er problemer med hvordan du lukker krukker med skrukorker, kan det være umulig å åpne dem. For å gjøre dette, må du vite en liten hemmelighet: bare snu glasset og slå bunnen med håndflaten. Vri deretter lokket.

Dermed kan vi, fra ovenstående, konkludere med at bruken av nye krukker med skrukork har gjort livet mye lettere for husmødre. Denne konserveringsmetoden passer for de som ikke vil rote lenge på kjøkkenet eller ikke vet hvordan man ruller glass med maskin.