Slow cooker eller trykkoker? Verten vil ta valget

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:32

I dagens verden prøver kvinner å frigjøre mer tid til hyggelige aktiviteter: kommunikasjon med familien, egenomsorg, turgåing og å delta på fritidsaktiviteter. Men noen ganger er dette umulig: sultne barn og en mann venter hjemme, som trenger å bli matet raskt og effektivt. I denne forbindelse velger husmødre de kjøkkenassistentene som vil hjelpe dem med å tilberede lunsj eller middag og frigjøre tid til favorittaktivitetene deres.

Blant det store utvalget av kjøkkenapparater, tiltrekkes husmødre av en saktekoker eller trykkoker, som rett og slett gjør underverker! La oss ta en titt på fordelene med hvert av disse alternativene for å hjelpe deg med å bestemme.

Trykkkokeren er designet for rask tilberedning av alle retter. Den gjør en utmerket jobb både med å tilberede grønnsaker og suppe, og med gelé. En trykkoker er to beholdere satt inn i hverandre, mellom hvilke det er et varmeelement. Når du bruker en slik kasserolle, bør den dekkes tett med et lufttett lokk, hvoretter produktene tilberedes under høyt trykk. Varigheten av prosessen bestemmes av timeren på lokket. Etter at retten er klar, må du forsiktig slippe ut dampen gjennom en spesiell ventil.

Multikokeren er arrangert litt annerledes: en bolle er installert i en plastkasse. Varmeelementet er plassert inne i kassen, nedenfra. På utsiden av saken er det et display og knapper som tilberedningsprogram og tid stilles inn med.

Hvor lenge har en multikoker eller trykkoker vært kjent? Det viser seg at våre bestemødre og mødre allerede for flere tiår siden brukte en trykkoker som ble plassert på komfyren. En moderne elektrisk trykkoker fungerer på samme prinsipp, anmeldelser snakker om dens karakteristiske trekk - økt sikkerhet. Produktene settes inn i enheten sammen, siden det er forbudt å åpne lokket under drift! Men til syvende og sist kan frosset kjøtt og grønnsaker lage en deilig gryterett på bare 20 minutter.

Multikokeren ser ut som en stor gryte. På det moderne markedet er det et stort antall slike enheter for enhver smak og budsjett: fra de minste (1,7 liter) til fem liter. Menyen består av flere programmer, for eksempel «Baking», «Lytegryte», «Suppe», «Gryn», «Steking», «Melkegrøt». Noen saktekokere holder seg varme etter matlaging, slik at du kan nyte en varm middag når du kommer hjem fra jobb.

Men for ikke å plages av spørsmålet om hva som er best, en saktekoker eller en trykkoker, velg en saktekoker-trykkkoker. Dette er en kombinasjon av to modeller. Apparatet kan lage mat i en eller annen modus avhengig av tiden duha. Og nylig har flerkokere-røykere dukket opp i butikker, hvor man får fantastisk røkt bacon eller fisk.

En saktekoker eller trykkoker er flott til supper, gryteretter og damping, men en saktekoker har flere alternativer. I tillegg lar bruken deg tilsette ingredienser gradvis ved å åpne lokket, noe som er helt umulig å gjøre med en trykkoker.