Kremmeren Hva er det? Hva er temaet?

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:32

Ønsket om minimalisme og plassbesparelse på spisebordet har ført til opprettelsen og distribusjonen av en så interessant gjenstand som en skuff. Hva det er? En stor tallerken med rund eller oval form med skillevegger som deler den i flere deler. Et separat produkt er plassert i hver seksjon - dette tillater ikke at komponentene blandes til en enkelt masse. Dessuten vil ikke smakene til forskjellige retter blandes.

Hva er dette?

Det produseres også modeller hvor individuelle seksjoner er plassert på felles basis - et stativ. Hver av de individuelle tallerkenene kan brukes uavhengig som porsjonerte salatboller eller sausbåter.

For å forstå betydningen av ordet "menazhnitsa", bør man vende seg til det franske språket, der det er et verb mélanger - å blande. Konseptet, generelt, er direkte motsatt av den sanne hensikten med serviset. Det er godt mulig at den opprinnelige intensjonen var å legge ingrediensene til en rett i separate celler, og deretter legge dem en etter en på tallerkenen din og blande med sauser.

Hvor brukes det?

I dag er en slik serveringsgjenstand som serveringsfat ganske utbredt. Hva er det, vet de godt på toglangdistanse og fly. Det var der praktiske og praktiske retter lenge har vært mye brukt. Engangshåndklær er laget av papp eller folie. De har vanligvis to eller tre seksjoner, som lar deg plassere en varm andre bane der. Som regel er dette et kjøttprodukt, siderett og saus. Server og rengjør slike retter - veldig enkelt og raskt.

Når behovet for storstilt servering melder seg, kommer en universal skåltallerken til unnsetning. Hva det er, er arrangørene av buffeene godt klar over. Et trekk ved denne metoden for å behandle gjester er muligheten til selvstendig å velge sine egne produkter etter smak og i riktig mengde. Skålen lar deg plassere flere varianter av grønnsaker, kjøttprodukter, oster, pølser, konfekt, frukt og mye mer på en rett.

Vanligvis er det to til fire celler i restauranttallerkener, retter med seks til ti seksjoner er mindre vanlig. Deres plassering på fatets plan er også forskjellig og avhenger av formålet. Hvis en rund stor celle er uthevet i midten av platen, og det er flere små rundt, så er dette en orientalsk søppelkasse. Hva er det, vet gjengangere på restauranter som serverer sushi. Hovedproduktet er lagt ut i den sentrale delen, for eksempel sjømat, rundstykker, sushi. De minste er fylt med en rekke sauser og krydder.

Enkeltbruk av saks noteres av alle serveringssteder. I slike retter kan du umiddelbart servere flere ferdige produkter for en person, noe som eliminererbehovet for å rote opp bordet med unødvendige serveringsartikler. Du kan gjøre en endring av retter veldig raskt, uten å få kundene til å vente lenge. Å rydde opp tomme tallerkener er også enkelt, siden de stables enkelt.

Application

De funksjonelle kvalitetene til moderne retter har også tiltrukket seg oppmerksomheten til husmødre. Spørsmålet om hvorfor du trenger en bolle på hjemmebordet ditt vil ikke lenger dukke opp, du må bare prøve å servere tilberedt mat på en uvanlig måte. Du kan kjøpe en tallerken med flere seksjoner på en roterende base. En slik bolle vil være veldig nyttig på en overfylt fest, fordi enhver gjest lett kan nå ønsket produkt. Hvis et stort fat er utstyrt med praktiske holdere, kan det også brukes som et brett.

Ulike materialer brukes til produksjon av origin alt servise. Et festlig bord kan være tilstrekkelig dekorert med kinesisk eller japansk porselen, m alt med orientalske ornamenter. Krystall- eller glassskap vil se elegant ut. Akryl, metall, keramiske elementer av retter er mer egnet for daglig servering. Bambus-, tre- eller fletteunderlag for seksjonsplater vil se spektakulært ut.

Ved servering av varme retter kan en bolle med lokk bli uunnværlig, slik at du kan opprettholde ønsket temperatur på maten i lang tid. Lokket beskytter også maten mot å tørke ut.

Advantage

Menazhnitsy ble også verdsatt av unge mødre som bryr seg om en full og variertmater babyene deres.

Små tallerkener, delt i to eller tre seksjoner, lar deg fylle dem med flere produkter samtidig, noe som gjør at du kan mate babyen din komfortabelt. Bruken av slike tallerkener reduserer tiden for rengjøring og oppvask betydelig.

Original Model

Moderne husmødre bør vite at det finnes en annen type menagens - dette er kabaret (eller kabaret). Dens karakteristiske trekk er en spesiell design som ligner et kløverblad. En slik tallerken består av tre runde eller ovale seksjoner koblet bare på den ene siden. Det er ikke vanlig å fylle slike retter med salater eller snacks. Hovedformålet er å servere sauser eller flere typer fiskekaviar.