Vaffeljern for tubuli: bruksanvisning, beste oppskrifter og anmeldelser

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:32

Tubuli i vaffeljern (sprø, søte, møre) vil ikke etterlate noen likegyldige: verken voksne eller barn. For å forberede dette mesterverket, må du ha en spesiell bakeassistent, samt velge den beste oppskriften. Du kan eksperimentere på forhånd og stoppe ved det deiligste alternativet.

Typer enheter for baking av vafler

Moderne elektriske vaffeljern er veldig forskjellige fra støpejernsformene som våre mødre og bestemødre varmet på gasskomfyrer. Alle enheter kan deles inn i to kategorier:

• for tynne og sprø oblater;
• for baking av tykke og myke desserter.

Avhengig av dimensjonene deles vaffeljernene inn i kompakte og store, som du kan tilberede flere typer produkter med samtidig.

Enhet for baking av tubuli. Bruksanvisning

Før du starter arbeidet, må du studere instruksjonene for vaffeljernet nøye, og være oppmerksom på alle nyansene til denne modellen:

• hvis du brukergammeldags enhet, så i dette tilfellet stekes vaflene på komfyren. Det er viktig å overvåke selve prosessen, siden tubuli i den sovjetiske modellen vaffeljern er tynne og kan brenne. I motsetning til moderne enheter, er det umulig å velge temperaturnivå her, det er ingen spesielle sensorer som er installert i selve enheten. Kokeprosessen består i at deigen helles i et tynt lag inni, vaffeljernet lukkes, og produktet stekes i flere minutter på gasskomfyr;
• hvis du trenger å få en voluminøs og myk deig, så er det oppfunnet spesielle apparater for dette, der du kan bake wienervafler;
• moderne modeller har visse sensorer som hjelper til med å stille inn ønsket bakemodus, indikatorer som viser graden av beredskap. Det kan være en rekke bakeformer i tillegg;
• hver halmvaffelmaskin har et enkelt indikatorsystem som er klart til bruk - det røde lyset lyser først mens apparatet varmes opp. Når ønsket temperatur er nådd, tennes det grønne lyset. På dette tidspunktet kan du helle deigen i formen;
• husk å følge sikkerhetstipsene.

Oppskrift på tubuli for et sovjetisk vaffeljern

For at rørene skal bli møre, sprø og smakfulle, er det nødvendig å elte deigen riktig. Hovedkomponentene, i henhold til standardoppskriften for baking i et sovjetisk modell vaffeljern, er:

• 500 gram mel;
• 3 egg;
• et glass sukker, en pakke vaniljesukker;
• 150 gram margarin;
• kantineen skje rømme (fettinnhold - 30 %);
• en teskje brus.

Prosessen med å lage oblatruller ser slik ut:

1. Pisk egg godt med sukker og vanilje.
2. Tilsett brus i rømme og bland.
3. Bland egg med rømme, tilsett romtemperatur margarin.
4. Tilsett mel sakte. Deigen skal ha konsistens som tykk rømme.
5. Forvarm selve vaffeljernet. Smør den med olje. Legg en skje av blandingen i midten av kjelen og fordel jevnt, men ikke helt ut til kanten.
6. Lukk lokket og stek i ca. 2 minutter til de er gyldenbrune.
7. Vri waferen til et rør mens den er varm. Som fyllstoff kan du bruke kokt kondensert melk, proteinkrem, syltetøy.

Oppskriften på rør til et sovjetisk vaffeljern kan brukes i moderne elektriske vaffeljern, forbedret med et høykvalitets non-stick-belegg, innebygd temperaturvedlikeholdssystem og utbrenningsbeskyttelse.

Vaffelrundstykker. Oppskrift i elektrisk vaffeljern

Under moderne forhold kan dessert tilberedes selv uten egg, rømme og margarin. Og likevel vil det være velsmakende, duftende og ømt. For å forberede deigen til sugerør trenger vi:

• 100 gram raffinert solsikkeolje;
• 250 gram sukker, vaniljesukker;
• 500 gram hvetemel;
• 300 gram vann;
• en halv teskje natron lesket med eddik eller juicesitron;
• s alt (en klype).

Matlagingsprosess:

1. Bland alle de tørre ingrediensene unntatt natron. Tilsett vann, rør.
2. Tilsett slukket brus til den resulterende blandingen. Visp godt.
3. Varm opp et elektrisk vaffeljern og smør det med olje. Hell deigen i midten av formen og stek i et halvt minutt.
4. Rull opp vaffelen mens den er varm.
5. Fyll med hvilken som helst krem.

Du kan servere våre sprø oblatruller! Oppskriften i et elektrisk vaffeljern er veldig enkel. Selv uerfarne husmødre vil mestre det.

Form og fyll for oblatruller

Når den er varm, må desserten rulles til en tube, som kan være avlang (bare rull den jevnt) eller kjegleformet. Når alle rørene er klare, kan de fylles.

De mest populære fyllstoffene er proteinkrem og kokt kondensert melk. Du kan også legge til nøtter, tørkede aprikoser. Også fyll på vaffeldesserter:

• custard;
• sjokoladekrem;
• fruktfylling;
• jam.

Omtaler om de beste modellene av vaffeljern

Så du bestemte deg for å unne deg selv og familien din en deilig rett. Og nå trenger du bare et vaffeljern for tubuli. Hvordan velge akkurat det alternativet som vil være det mest optimale? Vi har utarbeidet for deg en vurdering av de mest vellykkede enhetene for å lage sugerør i henhold til vurderinger fra folk som elsker å lage mat dettedessert.

For baking av voluminøse oblater er produkter av merkene Clatronic, Maxwell, som har non-stick belegg, varmeisolert håndtak og er laget av rustfritt stål eller varmebestandig plast, best egnet. De har en funksjon for beskyttelse mot overoppheting, en beredskapsindikator. Den originale og lyse vaffelmaskinen for sugerør fra Vitek har ifølge anmeldelser bare én ulempe - en liten størrelse.

For å tilberede tynne vafler, ifølge husmødre, er det best å ta hensyn til Orion-modellen. Halmvaffeljernet her har fem varmemoduser. Ifølge kundeanmeldelser er den veldig godt egnet til å lage vaffelkaker. Ves Electric-modellen er også interessant. Bakeapparatet i denne versjonen er utstyrt med en kjegleformet spesielt for tubuli, noe som er veldig praktisk.

For øyeblikket finnes det et stort antall enheter for baking av oblatruller. Derfor vil det ikke være vanskelig å finne en praktisk, multifunksjonell assistent av høy kvalitet. Og så kan du ikke bare nyte prosessen med kulinarisk kunst, men også glede familie og venner med deilige desserter.