Multikoker "Redmond-4506": instruksjoner, anmeldelser og oppskrifter

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:33

Den amerikanske "gjesten" - multikokeren "Redmond-4506" - har kommet langt før den nådde det russiske markedet. Nå dukker den i økende grad opp på kjøkkenene våre, og gleder husmødre med sin funksjonalitet. La oss snakke om hvordan vi best kan bruke dette teknologimiraklet.

Funksjoner

Hva er multikoker-trykkokeren "Redmond-4506"? Prisverdige anmeldelser om det kan høres fra mange brukere. Hva er kjennetegnene til enheten? Hva tiltrekker og gleder husmødre så mye?

Dette er en moderat kompakt kokeapparat med et gjennomtenkt arrangement av varmeelementer. Ved hjelp av et enkelt kontrollpanel er det enkelt å stille inn temperaturen for tilberedning av nesten alle retter.

Multikokerskålen "Redmond-4506" har et volum på 5 liter. Ved sin størrelse ligner den en romslig kasserolle for matlaging av kålsuppe. Det viktigste er at hver del av bollen innvendig og utvendig er pålitelig beskyttet av et non-stick belegg. Enhver mulighet for små partikler av metall ogandre skadelige stoffer.

Kraften til enheten (900 W) er ganske tilstrekkelig til å tilberede måltider raskt og uten høye energikostnader. Multikokeren "Redmond-4506" fungerer fra et konvensjonelt uttak. Modus, temperatur og koketid kan overvåkes på LED-displayet.

Vekten på produktet er liten - kun 5,6 kg. Om ønskelig kan du enkelt ta med deg Redmond-4506 multikokeren til landstedet ditt eller på en omvisning.

Matlagingsmodus

I hvilke moduser fungerer Redmond 4506 multikoker? Instruksjonen, samt et enkelt kontrollpanel på enheten, indikerer følgende:

- steking, - dampkoking, - matlaging, - baking, - slokking, - koking av grøt.

I tillegg er det funksjoner for oppvarming og forsinket start.

La oss snakke om hvordan du bruker hver modus.

Dampkoking. Alle vet at de mest nyttige av de andre kursene er de som er behandlet med varm luft under trykk. Men hvor vanskelig det er å tilberede kjøtt, fisk, spesielt eggerøre eller dampet bakverk under normale forhold! Det er en helt annen sak hvis du har en Redmond-4506 trykkoker. Ethvert produkt med en liten mengde krydder får en luksuriøs "restaurantsmak". Og nådeløst følge prosessen med "modning" av parabolen er ikke nødvendig. For å tilberede en duftende rett, hell 250-300 ml vann i multikokerskålen. Vi legger risten inni og de ferdigkokte ingrediensene til retten i en spesiell beholder. Lokket til multikokeren "Redmond-4506" tettlukk og blokker. Sørg for å kontrollere at damputløserventilen er stengt. Vi starter programmet. På samme måte kan du tilberede en rask dessert - krem eller pudding

2. Steking. I denne modusen oppnås maten med en sprø gylden skorpe. Multikokerlokket forblir i åpen stilling. Programmets varighet er 20 minutter. Det er ikke mulig å aktivere funksjonen for automatisk varmhold eller forsinket start samtidig. Denne driftsmåten kan brukes til frityrstekt matlaging, hvis du heller en stor mengde olje i bollen og varmer den opp til 130-200 grader. Hvis du skal bruke apparatet i "steking"-modus mer enn én gang, så før du bruker det igjen, må det avkjøles helt. 15-20 minutter er nok for dette.

3. Matlaging. Modusen kan brukes til å lage kompotter og tilberede halvfabrikata (pølser, dumplings). Du kan justere den totale koketiden fra 20 til 60 minutter, avhengig av hvilke anbefalinger som er gitt i oppskriften. Lokket, som i "damp"-modus, lukkes godt og blokker.

4. Grøt. Programmet er beregnet på tilberedning av grøter av korn både i melk og i vann. Lokket lukkes tett og låses. Ellers vil grøten koke bort. Standard programvarighet er 12 minutter. Det anbefales å smøre multikokerskålen med smør.

5. Bakeri produkter. Programmet er beregnet på tilberedning av konfektprodukter (kaker, boller, kjeks). Denne modusen kan også brukes til å bake kjøttretter, spesielt,bakt skinke. Sistnevnte kokes best i folie, ellers kan de brenne seg. Vi lukker lokket, men blokkerer det ikke. La damputløserventilen være åpen.

6. Slukking. For varm behandling av grønnsaker er 10-12 minutter nok, for fisk - 15 minutter. Kylling, kjøtt, poteter, pilaf tilberedes på dette programmet i 40 minutter. Lokket må være lukket og låst.

En tilleggsmodus for Redmond-06 multikokeren (anmeldelser anser dette programmet som spesielt verdifullt og nyttig) er "oppvarming". Den slås på automatisk når tiden for hovedtilberedningsprogrammet avsluttes. "Oppvarming" kan også tvinges.

I denne modusen fungerer enheten, inkludert som mikrobølgeovn. Enhver rett varmer raskt nok opp til 60-80 grader Celsius. Lokket må være låst i denne modusen. Det anbefales å bruke "oppvarming" i ikke mer enn 2-3 timer, da maten på den gradvis tørker ut og blir mer stiv.

Redmond-4506 multikokeren har også en forsinket startfunksjon i opptil 24 timer. Mange brukere av enheten liker at de kan legge de nødvendige ingrediensene i bollen om morgenen, og om kvelden, etter å ha kommet hjem fra jobb, få en varm middag.

Pakke

En av de utvilsomme fordelene med Redmond-4506 multikokeren er dens rike utstyr. Ikke alle produsenter legger så mye nødvendig tilbehør i en felles pakke med en enhet, noe som sparer kjøperen for ekstra utgifter i fremtiden. La oss liste opp elementene sominkludert gratis med multikokeren "Redmond-4506":

1. Plastbeholder for dampkoking.
2. Plastskje. Det er veldig praktisk å røre mat med den. Teflonbelegget på bollen er ikke skadet. Vanlige trespader kan imidlertid også brukes.
3. Scoop. Med den er det praktisk å legge ut mat på tallerkener, spesielt førsteretter. Du kan også gjøre dette med en vanlig øse, hvis du ikke berører skålens vegger.
4. Rist for damping og sterilisering av retter.
5. Oppskriftsbok. Vertinnene som kjøpte multikokeren for første gang blir bokstavelig t alt lest av den. Den blanke brosjyren inneholder 101 oppskrifter på originale retter som kan tilberedes i Redmond 4506 slow cooker. Anmeldelser anbefaler å ta hensyn til denne boken og fra det synspunkt at den gir nye ideer. Tross alt plager spørsmålet om å kompilere menyen, som du vet, mange husmødre. Oppskriftsboken inneholder en rekke barnematoppskrifter.

Pros

Erfarne brukere av Redmond 4506 multicooker fremhever følgende fordeler:

1. Mat er sunn, tilfredsstillende, velsmakende. Den tar på seg smaken, aromaen og utseendet til en restaurant.
2. Redmond-4506 multikokeren er trygg å bruke. Enheten gir en høy grad av beskyttelse mot spenningsstøt og skade på kabinettet. Selv barn kan lage sin egen mat ved hjelp av maskinen hvis foreldrene forklarer hvordan de gjør det på forhånd.
3. Multikokeren er veldig ergonomisk. Den er kompakt og lett. Gummibelagte føtter glir ikke. Festet til lokket er et stort håndtak som er veldig behagelig å holde. Det er en plastkant langs "ekvator" på enheten, på grunn av dette er det mindre risiko for å brenne hånden.
4. Kontrollpanelet er veldig enkelt. Selv om det ikke er noen instruksjon tilgjengelig, kan du uavhengig finne ut hvilke knapper du skal trykke på og i hvilken rekkefølge.
5. Tilgjengelig med en forsinket start-funksjon og et sett med kokekar for damping.
6. Prisen på multikokeren er akseptabel. Det er fra 5 til 8 tusen rubler.

Flaws

Hva er ulempene med Redmond-4506 multikoker? Anmeldelser indikerer følgende:

1. Antall programmer er lite, bare 6. Mange multikokere fra konkurrerende selskaper har flere driftsmoduser. Spesielt gir ikke Redmond-4506-enheten Yoghurt- og Multichef-programmene. Selv om mange kjøpere liker kjøkkenapparater bare for et lite antall knapper. Tross alt blir produktet gradvis dekket med et lag fett. Jo færre knapper, jo lettere er det å rengjøre enheten til en glans med de riktige vaskemidlene.
2. Redmond-4506 multikokeren varmes opp i lang tid (ca. 20 minutter) før tilberedningsprosessen starter.
3. Dette apparatet har ikke en myk damputløserfunksjon.
4. Metalkassen mister gradvis sin attraktivitet etter skilsmisse. Selv en dråpe vann blir til en merkbar flekk på en skinnende reflekterende overflate.
5. Lokket på multikokeren "Redmond-4506" blir veldig varmt.
6. Skålen har ikke håndtak, så det er ikke særlig praktisk å ta den ut.

Mulig skade og funksjonsfeil

Hva er feilene i multikokeren "Redmond-4506"? Instruksjoner for enheten er vedlagt ganske detaljerte. Hvis du følger den, vil enheten fungere som den skal. Det sier produsenten. I virkeligheten mottar imidlertid noen kjøpere sjelden defekte varer.

En kunde skrev for eksempel en anmeldelse om at hennes Redmond-4506 multikoker slutter å lage mat etter 5 minutter på et hvilket som helst program, går inn i "oppvarmingsmodus".

En annen vertinne klaget over at teflonbelegget på bollen begynte å forringes raskt. Hvitaktige flekker begynte å danne seg på den allerede 2 uker etter kjøpet.

Slike tilfeller er snarere et unntak fra regelen. Mange brukere av Redmond-4506 multicooker snakker positivt om forbrukerkvalitetene.

Produsenten anbefaler at i tilfelle feil, først og fremst koble enheten fra strømnettet, la den kjøle seg ned, se etter fremmede små gjenstander eller matpartikler som ved et uhell har fanget seg mellom bollen og varmeelementet.

Hvis multikokeren fortsatt ikke fungerer, må du kontakte servicesenteret.

Produsentens garanti er gyldig i 25 måneder fra kjøpsdatoen. Dekker alle mangler som ikke er kjøperens feil.

Sikkerhet

Under bruk blir Redmond-4506 multikokeren veldig varm. Den bør berøres med grytekluter. Det er også umulig for saken å dekkes med et håndkle under drift eller for fremmedlegemer på den. Dette kan føre til brann eller kortslutning.

Førstekurs

Når det gjelder matlaging av middag i Redmond-4506 saktekokeren, er mange bekymret for spørsmålet: er det nødvendig å fjerne skummet fra buljongen, den såk alte støyen? Faktisk er dette umulig å gjøre: tilberedningsmodusen starter bare når lokket er lukket. Anmeldelser fra mange brukere av enheten inneholder svaret at det ikke er nødvendig å fjerne støy. Det hele legger seg på veggene i bollen og på lokket. Buljongen forblir klar, har en behagelig farge og smak.

Hvilke førsteretter kan tilberedes i multikokeren "Redmond-4506"? Mange likte oppskriften på suppe med kyllinghjerter. Det tar en halvtime å tilberede, og lunsjen er solid og velsmakende.

Hell litt solsikkeolje i bunnen av multikokerskålen. Vi legger kyllinghjerter inni - 300 g. Vi starter "steking" -modusen. Etter 5 minutter finhakker du 1 løk og sovner til hjertene. Stek litt slik at løken blir gjennomsiktig. Tilsett deretter potetene kuttet i terninger. Fyll alt med vann, s alt. Tilsett laurbærblad og andre krydder om ønskelig. Lukk multikokeren, lås lokket. Sett "koke"-modus i 20 minutter. Mens suppen koker finhakker du grønnløken (noen fjær) og tilbereder eggedressingen. For å gjøre dette, pisk 2 egg i en bolle. Vi tilsetter litt vann. Vi blander både grønn løk og dressing inn i den ferdige varme suppen.

Second courses

I en hverdagslunsj er hastigheten og enkel matlaging spesielt verdsatt. Hvilken annen enkel oppskrift er kjent i Redmond-4506 multicooker? Vi kan anbefale for eksempel kjøtt i kremet ostesaus. Dette solide måltidet er raskt å tilberede.

Magert biff (ca. 600 g) vaskes og kuttes i små biter, som gulasj eller azu. Finhakk en løk og 3 fedd hvitløk. Solsikkeolje helles i multikokerskålen. Løk og hvitløk helles inni. Lukk lokket i et par minutter, la innholdet i bollen småkoke i "bakemodus". Tilsett så kjøttstykkene, fortsett å bake. Etter 30 minutter, åpne lokket, hell 200 g fløte, s alt, pepper, legg til favorittkrydderet ditt. Vi slår på "slukkingsmodus" i 40 minutter. 10 minutter før slutten, tilsett smeltet ost til den resulterende sausen og rør den godt. Deretter lukker du lokket igjen og venter på at retten er ferdig.

Desserter

Mannik er veldig enkelt å bake i en slow cooker. En veldig smakfull versjon av utførelsen - med epler.

1 kg frukt kuttet i biter på ca 1 x 1 cm Fjern kjernen. Skinnet er best å la stå på skivene.

Pisk deigen til manna med en mikser eller blender. Den er tilberedt av følgende ingredienser: kefir - 1 kopp, sukker - 1 kopp, semulegryn - 1 kopp, mel - 1 kopp, luktfri vegetabilsk olje - 0,5 kopper, s alt, vanilje, brus.

Legg epler inn i deigen, deretterDen resulterende massen må blandes grundig med en skje og la den brygge. For dette formålet kan du aktivere funksjonen for forsinket start i 1-2 timer. Selve bakeprosessen varer i omtrent 50 minutter.

Tilberede barnemat

Redmond-4506 multikomfyr, ifølge anmeldelser, ser ut til å ha blitt spesialdesignet for tilberedning av babymat. Med den kan du lage kjøttboller, dampede kjøttstykker, grøt. Mange barn elsker puddinger. En veldig enkel og interessant oppskrift på en barnemeny er en ostemassesufflé. For matlaging trenger du:

• 200 g cottage cheese,
• 150g bæryoghurt,
• 1 egg,
• en håndfull bær,
• 3 ss stivelse,
• 3 ss sukker.

Alle ingrediensene må blandes med en blender eller mikser, mal til jevn. Bær kan tilsettes helt til slutt. Massen må dekomponeres i former for baking av muffins. Puddingen er dampet.

Sterilisering av oppvask

For å sterilisere for eksempel små krukker, må du helle 1 liter vann i Redmond-4506 flerbueskålen. Sett glassene opp ned på en damprist. Vi dekker toppen av lokket, men blokkerer det ikke. Vi starter "damp" -modusen i 12 minutter. Du kan få sterilisert servise med tang eller en ren ovnsvott, ellers kan du brenne deg med damp.

Valgfritt tilbehør

Produsenten av Redmond-4506 multikokeren produserer også tilbehør til den, som kan kjøpes i tillegg. Blant dem:

• Erstatningsskåler.
• Tang.
• Skinke.
• Krukker for å lage yoghurt.
• Avtakbart håndtak.
• Frypekurv.

Konklusjon

Mange husmødre er veldig glade for at utstyr som Redmond-4506 trykkoker har dukket opp. Den lar deg lage mat og ikke stå samtidig i timevis ved komfyren, røre i buljongen eller snu kjøttstykker. Denne fantastiske enheten sparer tid og gjør livet enklere.

Det er ikke overraskende at saktekokeren gradvis erstatter komfyren. Noen av brukerne prøver allerede å klare seg helt uten komfyr og stekeovn.