Keramisk stekepanne: anmeldelser og anbefalinger
Keramisk stekepanne: anmeldelser og anbefalinger
Anonim

Over tid endres produksjonsteknologiene til mange produkter, og vi tilbys stadig mer praktiske og trygge husholdningsvarer. Keramiske stekepanner har dukket opp på markedet relativt nylig. Bestikkende med sine mange dyder har de tatt plass på kjøkkenet til husmødre.

Sammenlignet med teflon, som ifølge eksperter frigjør skadelige stoffer ved skade og sterk oppvarming, er keramiske kokekar helt trygge, mest motstandsdyktige mot mekaniske skader, har en non-stick-egenskap og bevarer smaken av mat perfekt. Nesten hver kjøper av den kjøpte keramiske stekepannen har positive anmeldelser, og det er ikke overraskende, fordi det lar deg lage mat med lite eller ingen olje. Tilberedt mat med minst mulig fett gir ikke bare gleden av å spise den, men også uvurderlige helsefordeler.

anmeldelse av keramisk stekepanne
anmeldelse av keramisk stekepanne

Keramiske servisefunksjoner

Før du velger en slik ønsketkjøkkenutstyr, som en keramisk stekepanne, bør du nøye lese anmeldelsen om den en etter en, studere fordelene og ulempene (hvor uten dem) - dette vil bidra til å bestemme modellen og produsenten.

  • Til tross for navnet er keramiske stekepannene laget av flere materialer, stablet som en sandwich. Som regel består "stuffingen" av aluminium belagt med keramikk på topp og bunn. På grunn av aluminiuminnholdet er kokekaret lett og enkelt å bruke, og det keramiske belegget eliminerer mulig mekanisk skade.
  • Miljøsikkerheten til slike retter skyldes bruk av naturlige ingredienser som ikke inneholder giftige stoffer.
  • Den tåler høye temperaturer godt, mens ingenting brenner seg på den.
  • For å bevare egenskapene til keramikk anbefales det likevel ikke å lage mat på det uten olje i det hele tatt. Minimumsmengden olje vil beskytte maten mot å sette seg fast, forlenge holdbarheten til produktet.
  • En rekke modeller lar deg velge retter etter din smak. Så en keramisk stekepanne med et avtakbart håndtak vil spare plass på et lite kjøkken. Du bør imidlertid være forsiktig når du velger en slik panne for bruk i ovnen - ikke alle modeller med avtakbart håndtak er egnet for dette formålet.
keramisk stekepanne hvordan du bruker
keramisk stekepanne hvordan du bruker

Ulemper med kokekar

  • Plutselige temperaturendringer og rengjøring av oppvaskmaskinen kan redusere grytens levetid betydelig.
  • Den er ikke beregnet for matlaging på induksjonstopp.overflate.
  • En keramisk kjele av høy kvalitet vil koste mer enn teflonkokekaret vi er så vant til.

Keramisk stekepanne: hvordan du bruker - bruksanvisning

  • For å styrke non-stick-belegget, anbefales det å varme den vaskede og tørkede nye stekepannen godt over bålet, etter å ha hellet olje i den.
  • For å unngå skade på den keramiske overflaten, anbefales det å bruke mat i romtemperatur.
  • Til tross for styrken på belegget på pannen, er det fortsatt uønsket å bruke kjøkkenverktøy av metall, samt rengjøringsmidler som inneholder slipemidler ved matlaging.

Keramisk stekepanne: anmeldelser av de mest pålitelige produsentene

TVS Ceramic Granit – laget i Italia. Rettene presenteres i flere samlinger designet for matlaging på komfyren og i ovnen. De fortykkede veggene og bunnen av kokekaret øker og opprettholder en konstant temperatur, slik at maten tilberedes jevnt. Håndtakene på oppvasken er sikkert festet og fjernet, slik at selv de største servisene kan brettes kompakt inn i skapet.

GreenPan - laget i Belgia. Høykvalitets og stilig kokekar, for sin skapelse brukes Thermolon keramisk kompositt, med andre ord er dette et avansert slitesterkt glass med non-stick egenskaper. Tykkelsen på bunnen av thermolon keramiske stekepannen er 3-5 mm.

keramisk stekepanne med avtagbart håndtak
keramisk stekepanne med avtagbart håndtak

Ballarini – er en veldig populær italiensk produsent. Linjen deres er annerledesrekke serier av keramiske kjøkkenutstyr, ulike former og størrelser. Noen modeller er utstyrt med en varmeindikator på håndtaket.

Brener – høykvalitetsprodukter fra en tysk produsent, laget av aluminium og belagt med høykvalitets keramikk.

Dessverre, ikke alle anmeldelser av keramiske stekepanne kan være positive. Produkter av dårlig kvalitet eller feil bruk kan forårsake harme fra forbrukere som forventer svært forskjellige resultater. Derfor er det viktig å kunne velge og bruke retter riktig.

Anbefalt: