I hvilken alder kan et barn ha ertesuppe? Regler for å introdusere erter i kostholdet til et barn, oppskrifter

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:34

Det er nødvendig å inkludere retter fra belgfrukter i barnets meny. Prosessen med tilberedning er ganske enkel, rettene er solide og sunne. Belgvekster har en hel rekke nyttige og næringsrike elementer, de normaliserer tarmfunksjonen, fjerner giftstoffer.

Men foreldre har ofte et spørsmål, i hvilken alder kan et barn ha ertesuppe? Babyens kropp er veldig følsom, og noen matvarer kan introduseres fra en viss periode.

Nyttige egenskaper til erter

Foreldre må vurdere i hvilken alder et barn kan spise ertesuppe og hvordan det kan være nyttig. Hovedverdien av erter er at den inneholder en stor mengde vegetabilsk protein. I tillegg er erter rike:

• essensielle aminosyrer;
• stivelse;
• fats;
• vitaminer C, B, H, PP;
• beta-karoten;
• naturlig sukker;
• mikro- og makroelementer;
• antioksidanter.

Erter har en positiv effekt på dannelsen av hjernen, nervesystemet, på funksjonen til hjertet og blodårene. Men barneleger begrenser ofte barns bruk av dette bønneproduktet. Dette skyldes det faktum at erter er ganske vanskelige å fordøye og kan forårsake oppblåsthet og økt gassdannelse. Derfor er det barnelegen som følger utviklingen til babyen som skal hjelpe moren og gi anbefalinger om barnet kan få ertesuppe, i hvilken alder.

Når skal man begynne å introdusere i dietten

I hvilken alder kan du gi ertesuppe til et barn? Praksis viser at leger ikke anbefaler å gi suppe med erter til barn i det første leveåret. Et barn i denne alderen har ennå ikke fullt ut mestret hovedtypene komplementære matvarer. Det er forbudt å gi barn retter med erter under seks måneder, fordi babyens fordøyelsessystem fortsatt er svakt. I denne alderen er introduksjonen av suppe med erter full av diaré og fordøyelsesbesvær. Selv ved 9 måneder, når babyen allerede har mestret mange nye ingredienser, anbefaler ikke legene å introdusere erter.

Så, i hvilken alder bør du gi ertesuppe til et barn? Leger anbefaler å introdusere et belgfruktprodukt i kostholdet til et barn på to år. I denne alderen har babyens fordøyelsessystem allerede tilstrekkelig tilpasset seg ikke-meieriprodukter, og kroppen begynner å absorbere alle nødvendige mikro- og makroelementer. Takket være proteinene i erter vil babyen utvikle seg riktig og harmonisk.

Hvordan introdusere erter i et barns kosthold

Leger anbefaler å begynne å introdusere belgfrukter ifersk. Dette gjelder også erter. Så det vil bli bedre fordøyd og vil ikke forårsake oppblåsthet i babyen.

Når kan jeg gi ertesuppe til et barn? Når babyen blir vant til ferske erter, bør det også introduseres ertesuppe. Til å begynne med bør barnet ikke gis mer enn to spiseskjeer suppe. Deretter økes porsjonene gradvis.

Riktig tilberedning av ertesuppe

Hjemmelaget oppskrift på suppe med erter innebærer bruk av røkt kjøtt. Barnet vil spise en slik suppe allerede i en eldre alder, barnelegen vil igjen gi råd i hvilken alder det er mulig. Ertesuppe for et to år gammelt barn bør tilberedes i henhold til følgende regler:

• Før ertene kokes, bør de bløtlegges i 12 timer.
• Ertesuppe for babyer tilberedes i grønnsaks- eller kjøttbuljong. Kjøtt til suppe er valgt magert. Suppen tilberedes på den andre buljongen, noe som betyr at etter at kjøttet koker for første gang, må buljongen rennes av. Kok deretter i en halvtime til, fjern skummet med jevne mellomrom.
• Alle grønnsaker som går i suppen skal være ferske. Ta heller poteter, gulrøtter og løk.
• Før du gir barnet suppe, må du male den i en blender. Babyens kropp er ennå ikke sterk, så det er lettere for ham å fordøye purésupper.

Hvilke ingredienser bør ikke brukes

Det er forbudt å ha i ertesuppe for barn:

• Røkt ribbe. Til tross for at denne ingrediensen er hovedkomponenten i suppe for voksne, brukes den ikke i barneversjonen.put.
• Kjøtt med høyt fettinnhold.
• Krydder og krydder. Du kan ha litt s alt i suppen.
• Bouillonterninger.

Deilige ertesuppeoppskrifter

Erter er gode for seg selv. Men for å gjøre suppen smakfull og full av vitaminer, må du tilsette andre grønnsaker og kjøtt.

Suppepuré

For å tilberede denne suppen trenger du en gulrot, en løk, erter - 200 g og en skje smør. Hvis ertene brukes i tørket form, må de bløtlegges over natten. Tilberedningsmetode:

• Etter at gulrøttene og løkene er kuttet legges de i en liten stekepanne med smør. Grønnsaker bør putres litt. Men ikke stek!
• Deretter legges grønnsakene i en kjele med erter, helles med vann og settes på komfyren. I stedet for vann kan du bruke grønnsaks- eller kyllingbuljong.
• Etter at suppen er klar, mal den med en blender.

Nam namsuppe

For å tilberede denne suppen trenger du tre mellomstore poteter, 500 g kylling, en hver løk og gulrot, 200 g erter. Erter bør bløtlegges på forhånd. Tilberedningsmetode:

• Hønsebuljong kokes først.
• Ta så ut kyllingen og ha ertene i buljongen. Kok i en time.
• Legg deretter til poteter, gulrøtter og løk. Gulrøtter med løk kan stues lett i en panne. Stek i ytterligere 20 minutter.
• 10 minutter før tilberedning, sett kjøttet tilbake i kjelen.

Denne suppen passer godt sammen med hjemmelagde hvite brødkrutonger.

I hvilken alder kan et barn ha ertesuppe, blir det to år eller senere – det er bare mor som bestemmer. Hun kjenner bedre smakspreferansene til babyen og egenskapene til kroppen hans. Det er viktig å overvåke barnets reaksjon på en ny rett. Hvis han spiser med glede, bør du fortsette å mate. I tilfelle babyen snur seg bort og ikke vil spise, er det bedre å vente litt og tilby ham ertesuppe ved en senere alder.