I hvilken alder kan barn gis cottage cheese: hvordan og når introdusere komplementær mat

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:33

Hytteost er et av de deiligste og sunneste fermenterte melkeproduktene som introduseres som komplementær mat i det første leveåret. I hvilken alder kan barn gis cottage cheese? Det anbefales å gjøre dette ikke tidligere enn andre halvdel av året og i små mengder. Babyer som er intolerante for kumelk anbefales ikke å gi cottage cheese. Flere detaljer om funksjonene ved introduksjonen av komplementære matvarer i form av cottage cheese videre.

Om denne deilige ostemassen…

Ekstraordinært nyttig cottage cheese anses å være på grunn av innholdet av folsyre, fosfor, kefirsopp, kalsium, vitamin B12. Men det er veldig viktig for et voksende barns kropp å absorbere mikro-, makroelementer, grunnleggende næringsstoffer og ulike vitaminer med mat. Sunn mat spiller en viktig rolle i det første året av et barns liv. Slik at babyen kan krype ganske aktivt, sitte stødig, slik at han reiser seg selv og går med riktig innstilling av føttene,normal fysisk utvikling og riktig ernæring er nødvendig. Derfor dukker ikke spørsmålet om det er mulig å gi cottage cheese til barn opp selv blant unge foreldre.

De peanøttene som spiser cottage cheese i tilstrekkelige mengder vil senere danne sterke bein, sunne tenner. Barn vil gå godt opp i vekt og høyde. Det er cottage cheese som er hovedkilden til kalsium, protein og fosfor. I tillegg kan cottage cheese ha en gunstig effekt på funksjonen til leveren, hjertemuskelen, nervesystemet og metabolske prosessene i babyens kropp.

I hvilken alder kan du spise cottage cheese?

Vi har allerede funnet ut at dette meieriproduktet er veldig bra for helsen til barnet. Og i hvilken alder kan barn gis cottage cheese? Tidspunktet for introduksjonen av slike komplementære matvarer vil først og fremst avhenge av typen fôring til den lille.

Babyer, som spiste utelukkende morsmelk de første seks månedene av livet, kan få smake på cottage cheese allerede i åtte til ni måneder. Men de kunstige, som fikk ulike typer utfyllende matvarer fra fire måneders alder, kan bli litt tidligere kjent med cottage cheese – allerede ved seks-syv måneder. Men i begge tilfeller bør ostemassetilskudd først introduseres etter at babyen har mestret juice, melkefrie frokostblandinger, frukt- og grønnsaksmat.

Hvordan skriver jeg inn riktig?

Så, cottage cheese. I hvilken alder kan dette produktet gis til et barn? Selvfølgelig ikke tidligere enn seks måneder (dette ble diskutert litt høyere). Dessuten, helt i begynnelsen, kan babyen tilbyscottage cheese bare i små porsjoner, gradvis. Til å begynne med tilbyr mamma bare en halv teskje og øker i løpet av en uke beløpet til aldersnormen.

Som regel kan dette produktet tilbys en gang om dagen, og øker dosen. Innen en alder av ett år skal babyen spise femti gram cottage cheese på en gang.

Hvor ofte kan jeg gi barnet mitt cottage cheese? Alt vil avhenge av hvordan babyen føler seg. Hvis han er frisk, kan moren gi ham dette fermenterte melkeproduktet to eller tre ganger i uken. Hvis det er matintoleranse overfor produktet (diaré, allergisk utslett), bør komplementære matvarer avbrytes umiddelbart.

Barn som lider av rakitt eller er undervektige bør spise cottage cheese hver dag. Hvis fontanelen lukkes tidlig, må moren avbryte den tidlige introduksjonen av dette produktet.

Før babyen fyller ett år, er det bedre å tilby ham industriell laget cottage cheese, der det ikke er fyllstoffer. Det vil bli absorbert ganske lett og vil ikke forårsake allergiske reaksjoner. Men fra ett år til to år er det fullt mulig å bruke cottage cheese for barn med tilsetningsstoffer fra frukt og bær.

Positive aspekter ved å spise cottage cheese

Fra hvor mange måneder du kan gi cottage cheese til et barn, har vi allerede funnet ut av det. La oss nå finne ut hva som er fordelene med å bruke dette fermenterte melkeproduktet for en baby:

• Proteinene i cottage cheese har alle aminosyrene som er nødvendige for kroppen til en peanøtt.
• Når en baby spiser cottage cheese,styrker beinvevet hans.
• Det er fra dette produktet babyen får folsyre, vitamin B 12, A, fosfor, kalsium, natrium og andre ikke mindre verdifulle komponenter.

Negative aspekter ved å introdusere cottage cheese i barnemat

Hvis cottage cheese blir introdusert i menyen for tidlig for et lite barn, kan han oppleve noen fordøyelsesproblemer:

• Hytteost bør ikke gis til barn hvis de har nyresykdom eller intoleranse mot melkeproteiner.
• Hvis cottage cheesen er industrielt produsert, tilsettes fyllstoffer som kan forårsake allergi.
• Hvis ostemasse lagres under feil forhold, kan det forårsake matinfeksjoner.
• Hvis babyen har en intoleranse for dette produktet, vil diaré, utslett dukke opp, og oppførselen hans vil være urolig. Babyen kan klage over kramper i magen og kvalme.

Hva tenker Yevgeny Komarovsky?

Legen, kjent for millioner av mødre, anbefaler å starte introduksjonen av cottage cheese når babyen er seks måneder gammel. Dessuten bør det legges til kefir. Komarovsky forklarer: man bør begynne med dette fermenterte melkeproduktet fordi denne gruppen av produkter er den "nærmeste slektningen" av både morsmelk og melkeblandinger. Derfor vil det være mye lettere for babyens kropp å fordøye yoghurt med cottage cheese enn annen komplementær mat.

Barnelegen foreslår å legge til cottage cheese en teskje på den fjerde eller femte dagen etter introduksjon av kefir i barnets meny. Etter hans mening er den beste tiden for en slik rett fra nitil klokken elleve om morgenen. Hvis det ikke er noen reaksjon på dette produktet, kan dosen dobles neste dag. Dette fortsetter til volumet av ostemassen er omtrent tretti til førti gram for en baby i alderen seks til åtte måneder.

Vanlig eller med tilsetningsstoffer?

Hvilken cottage cheese kan gis til barn og i hvilken form? Dette bekymrer mange mødre som akkurat har begynt å introdusere komplementær mat til babyene sine.

Helt i begynnelsen, når den lille akkurat skal bli kjent med ostemassen, er det nødvendig å gi ham dette produktet friskt, uten noen tilsetningsstoffer. Mens babyen vil prøve bare cottage cheese. Det er mulig at smaken vil passe helt til barnet.

Er det mulig å gi hjemmelaget cottage cheese til et barn? Ja, selvfølgelig, ja! I tillegg ville den rette morens avgjørelse være å gi babyen cottage cheese, som nylig ble tilberedt, og som ikke sto i friluft i mer enn to timer.

Hvis den lille ikke vil spise usøtet cottage cheese, eller moren selv ønsker å diversifisere cottage cheese komplementærmaten, kan du tilsette hvilken som helst frukt til den. Men retter tilberedt på grunnlag av cottage cheese (ostekaker, gryteretter osv.) bør introduseres i babyens meny etter at han er halvannet år gammel.

Velg den rette…

I dag er butikkhyllene foret med et stort antall slike produkter for barnemat. De er tilpasset behovene til babyer som ennå ikke er ett år. Et slikt produkt skiller seg fra resten i en ganske delikat smak og tekstur, likrømme.

Når du velger en slik ostemasse, bør du være oppmerksom på emballasjen, hvor produsentene noterer kort holdbarhet. I tillegg må produktet være innenfor holdbarhetsdatoen, det vil si være ferskt. Det er best at det ikke er noen tilsetningsstoffer i den valgte cottage cheese. Du kan heller ikke gi babyen cottage cheese, som er beregnet for voksne, og ostemasse, som har en rekke smaker.

Sunne oppskrifter

Sammen med spørsmålet om i hvilken alder barn kan få cottage cheese, er mødre også interessert i hvordan de skal lage den hjemme. Å gjøre dette, som det viser seg, er ikke så vanskelig. Det er noen enkle oppskrifter:

Metode én. Kok en liter fersk melk, avkjøl den til en temperatur på +35 grader. Tilsett deretter omtrent femti gram surdeig til den. Den kan tjene som yoghurt, rømme eller kefir. Når melken er sur, setter du kasserollen med den i vannbad og holder den på lav varme i ca 30-40 minutter. Etter at den resulterende hjemmelagde cottage cheese er presset ut, kan den også slås med en blender

• Metode to. Kossmelk med kalsiumklorid. Kok opp melk (200-300 ml) og avkjøl. Bland med to til tre ml kalsiumklorid. Kok opp alt dette, og kast det deretter på en sil. Ostemassen som blei skal gniast med ein blender.
• Den tredje veien. Cottage cheese kan tilberedes ved å varme kefir. Hell det i en liten kjele og hold dettebeholder over middels varme. Kefir skal varmes opp, men ikke koke. Etter veldig kort tid kan du legge merke til at kefiren har delt seg i en tettere masse, som viste seg å være på toppen, og en mer flytende, som viste seg å være i bunnen. Hvis det resulterende produktet kastes på osteduk, er det lett å fjerne overflødig væske og få en veldig mør ostemasse.

Kan et barn gi cottage cheese hver dag? Siden cottage cheese for barn er i stand til å absorberes fullstendig og veldig enkelt, er dette ganske akseptabelt. I de første tre til fem leveårene bør babyen venne seg til å innta cottage cheese daglig. Tross alt er det på dette tidspunktet kroppen aktivt vokser og formes.

For mating av de minste

Babyer i en alder av seks måneder har det bedre med å velge cottage cheese tilberedt på et meierikjøkken. Den er forskjellig fra den som er beregnet på voksne: barn er mykere i tekstur. Og for babyer som ennå ikke har utviklet en tilstrekkelig utviklet tyggerefleks, er dette ganske viktig.

Dette produktet kan være kremet eller melkeaktig. Smør inneholder mye fett. Siden det er ganske næringsrikt, bør du ikke tilby andre matvarer som inneholder et stort antall kalorier til de minste denne dagen. Men i melkemasse reduseres fettmengden. Den er perfekt for barn som er overvektige.

Noen av mødrene er vant til å lage cottage cheese til smulene på egenhånd. Dette er også ganske bra, bare følg hygienereglene. Det er fullt mulig å lage sur ostemasse eller fersk -fra kefiren som ble tilberedt spesielt for barn. Det anbefales ikke å bruke cottage cheese for mating av babyer, samt en som ble tilberedt av sur melk. Så vi fant ut i hvilken alder barn kan få cottage cheese. Det skal bemerkes at bare en barnelege kan bestemme når tiden kommer for å spise dette fermenterte melkeproduktet og hvor mye det kan gis til en baby. I noen tilfeller kan legen begrense mengden cottage cheese eller helt utelukke den fra babyens kosthold.