Barnebursdagsgodbit: Festlige ideer til barnemeny

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:26

Den viktigste datoen for hver person er bursdagen hans. Barn ser frem til neste ferie med spesiell utålmodighet, når de gir gaver, gjester, venner kommer, mor tilbereder deilige godbiter. Bursdagen til et barn for foreldre er en veldig plagsom og spennende begivenhet, fordi alle mødre og fedre ønsker ikke bare å glede barnet sitt med forskjellige godbiter, men også å overraske ham med en original meny, lyst design av retter og en høytidelig atmosfære.

Bestemme stedet for ferien

Før du tenker på menyen, må du tenke over planen for arrangementet. Det er mange alternativer for å organisere en barnefeiring, og hvert format krever et annet budsjett.

Det mest populære alternativet for å organisere en ferie er en bursdag hjemme. For å feire en feiring i leiligheten, er det mulig å dekorere rommet på forhånd. Barn elsker temaferier, fester. I dette tilfellet må du dekorere rommet i stil med bursdagsguttens favoritttegneserie og forberede ferieutstyr for gjestene.

Noen mennesker foretrekker å ha bursdager i naturen. Tilå organisere en festlig piknik vil måtte tenke gjennom mange detaljer, ta vare på duker, engangsservise, servietter, sammenleggbare møbler osv. på forhånd.

Et annet godt valg er et buffébord for barn. Her er det nesten ubegrenset med plassen for en fancy flight. Hoveddelen av buffébordet er snacks, smørbrød, kanapeer, søtsaker, frukt. Dette formatet tiltrekker barn med lys og fargerik design, enkel presentasjon. Buffetbordet forplikter deg ikke til å ta plass - for aktive og urolige barn er en ferie bedre og vanskelig å finne på.

Planlegging av et budsjett

Barnebursdagsgodbiter koster bare det du er villig til å betale for dem. Å holde ferie gjenspeiles alltid i tykkelsen på familiens lommebok. For å spare penger arrangeres feiringen hjemme. For å gjøre dette er det ønskelig å inkludere i menyen flere salater og snacks fra rimelige og rimelige produkter, uten eksotiske ting og delikatesser.

Når du organiserer en barneferie, er det viktig å forstå at atmosfæren av moro og glede er viktigere for barn enn salater på tallerkener. For at bursdagen skal bli husket av bursdagsmannen og hans inviterte venner i lang tid, må du fokusere på tre punkter:

• romsdekorasjon;
• underholdning og spill;
• søtt bord (kake og desserter).

Komponerer hovedmenyen

Så, hva deilig kan du lage til en barnebursdag? Godbiter kan varieres: søtsaker, frukt, søtsaker, desserter … Alt dette barna er vanvittig forelsket, men,Når du setter sammen menyen, er det viktig å tenke på at barn ikke kan mates med noe som helst mat.

Når du går til butikken for å kjøpe dagligvarer til en barnefest, må du tenke gjennom alt til minste detalj. Sannsynligheten for en allergisk reaksjon hos inviterte barn kan ikke utelukkes. For å unngå uforutsette konsekvenser og vanskeligheter, er det tilrådelig å finne ut av foreldrene på forhånd om begrensningene i kostholdet til barna deres. Så det vil være mulig å planlegge på forhånd den optimale menyen og mengden mat.

Blant godbitene til barnebursdag bør det ikke være for krydret, varmt, røkt eller syltet retter. Selv om slike produkter er ferske, kan de forårsake magesmerter og forstyrret avføring hos barn. Dette betyr imidlertid ikke at du trenger å tilberede hverdagslige, kjente retter for alle. Suppe er ikke den beste kulinariske ideen for et barneselskap. Det er bedre å foretrekke en deilig varm rett ved å velge kjøtt etter alder. Vanligvis er barn fornøyd med kylling og kalkun. Barn vil neppe sette pris på kotelett eller gulasj. Et utmerket alternativ ville være lette koteletter, kjøttboller, kebab bakt i ovnen.

Fra fiskeretter på barnas feriebord bør forlates. Dette er et ganske farlig produkt for babyer, fordi barn kan kveles på små bein. I tillegg har fiskeretter en spesifikk smak, og ikke alle barn er fornøyd med det.

Salater til barn skal være nøytrale. Barn setter kanskje ikke pris på variasjonen av ingredienser. Det er bedre å velge retter som ikke inneholder mer enn 2-3 komponenter. For eksempel en salat av Beijing-kål, gulrøtter og søtmais. Mør cottage cheese og frukt med lavt fettinnhold -Den perfekte kombinasjonen for en matbit for å sette i gang en barnefest. Ved valg av dressinger og sauser må det utvises forsiktighet og fremsyn. Siden barn ofte har intoleranse mot meieriprodukter, bør salater med forskjellige dressings alternativer være på bordet - med vegetabilsk olje, rømme, yoghurt. Men majones er bedre å ikke bruke.

Drikke til barnebursdag er ikke mindre viktig enn hovedrettene. Barn elsker søt brus, men det er fortsatt bedre å velge naturlige hjemmelagde fruktdrikker, gelé, kompotter av bær og frukt. Forresten, fruktdrikker kan fortynnes med mineralvann, pyntes med en skive sitrus, en cocktailparaply eller et sugerør.

Søtt bord: hovednyansene

Spørsmålet om valg av desserter kan ikke overses. Et bord med søtsaker til et barns bursdag, som allerede nevnt, er et av hovedelementene i ferien. Til tross for at du i dag kan kjøpe en rekke ferdige konfektprodukter i butikker, er det bedre å bake en kake selv for en barneferie. Så du kan være rolig, fordi du vil være sikker på både utløpsdatoen og sammensetningen av kreasjonen din. Du kan kjøpe kaker og barnedesserter for barn over fem år, men bare hvis du ikke tviler på kvaliteten på de kjøpte produktene det minste. For å fjerne tvil, les først kundeanmeldelser.

Hvis bursdagsbarnet er allergisk mot eggeplomme eller melk, kan mamma velge hvilken som helst annen passende oppskrift. hjemmelagetmatlaging gir muligheten til å velge den originale dekorasjonen etter din smak. Frukt til barnebursdag må stå på bordet, men det er lurt å velge frukt uten små frø.

Meny for en 1-2 år gammel bursdagsgutt

I denne alderen er det strenge kostholdsbegrensninger for barn. Du kan kun servere rettene som er tilberedt av nøytrale produkter kjent for barn. Alle potensielle allergener bør forbys. Disse inkluderer sjømat, honning, peanøtter, jordbær, sjokolade, forskjellige krydder osv.

Festbordet trenger ikke å fylles på med salater og tunge kjøttretter. Barn i denne alderen vil like miniatyr-tartelet- eller kjekssmørbrød med kyllingpastei, lette kyllingkjøttboller og potetmos. For drinker er eplekompott eller fortynnet juice perfekt.

For barn i denne alderen, i stedet for en kake med fyldig krem, er det bedre å velge en sunn og lett dessert som raskt fordøyes og ikke forårsaker fordøyelsesproblemer. Det kan være søt sufflé, kremet gelé eller babyerstatningsgodteri. Det er mange oppskrifter for å lage dessert fra "Baby" eller "Baby". Slike søtsaker er helt trygge, da de kan behandles til de minste gjestene. Godterier fra morsmelkerstatning, i motsetning til konvensjonell sjokolade, inneholder ikke konserveringsmidler, kjemiske tilsetningsstoffer, smakstilsetninger og smaksforsterkere.

Hva du skal lage mat til et barn på 3-4 år

I denne alderen blir babyer flerekrevende. For gjester i denne aldersgruppen bør flere bursdagsgodbiter tilberedes hjemme. Barn elsker spesielt snacks, så du kan begynne med enkle smørbrød. For eksempel kanapeer med tomater og magert kjøtt, spyd med druer og ost. For å få forretter til å ha et attraktivt appetittvekkende utseende, kan de dekoreres med et halvt kokt egg, lage en båt eller en cherrytomat, gjøre en sandwich til en marihøne eller en lys sopp. En rekke ingredienser og kulinarisk innredning vil ikke forlate gjestene likegyldige.

Kalkun eller kylling egner seg mer til varme retter. Og det er bedre å være oppmerksom på serveringsporsjoner. For eksempel kan spyd bakt i rømmesaus pyntes med ananas eller epleskiver. Om sommeren skal en kjøttrett serveres med en salat av friske grønnsaker krydret med vegetabilsk olje.

Av alle bursdagsgodterier vil et barn som fyller tre eller fire år glede seg til kake. For å komme tilbake til temaet hjemmelaget mat, er det verdt å merke seg at hjemmelaget konfekt vanligvis ikke blir så lyst og fargerikt som fabrikklaget. I konfektbutikken kan du bestille en kake med alle figurer og bilder av tegneseriefigurer. Hovedsaken er at kremen i kaken skal være luftig og ikke fet (cottage cheese, yoghurt, rømme).

Festbord på bursdagen til et barn i alderen 5-7

I denne alderen kan barn spise alt, noe som gjør at listen over tillatte retter og ingredienser blir mye bredere. Til festbordet kan du servere flere grønnsakssalater fra grønnsaker og koktekyllinger, kalkuner. Kanapeer med frukt, smeltet ost, grønnsaker, letts altet laks, laks er perfekt som forrett.

For varme barn er det bedre å tilberede rundstykker av storfekjøtt med champignon eller svisker, og til tilbehør - rustikke poteter bakt i ovnen, kroketter eller flerfarget potetmos, som faktisk er enkle å tilberede. Oppskriften er enkel: del potetmosen i tre deler, tilsett kokt betejuice til en av dem, spinatsaft til den andre, og la den tredje stå som den er. Du kan fint ordne en porsjon på en tallerken ved hjelp av cherrytomater, dillkvister, tyttebær osv. Ingen av barna vil forbli likegyldige til en slik siderett.

Søte godsaker til barnebursdag bør også vurderes på forhånd. Det mest banale alternativet er en vakker kremkake. Hvis du vil ha noe mer kostholdsrikt, kan du lage en honningkake til et barn. På en bursdagsfest kan selv de barna som er diabetikere eller overvektige spise det. Honning, i motsetning til bete eller rørsukker, inneholder mer fruktose enn sukrose, så det krever mindre insulin for å fordøye. Du kan også servere pudding, fruktgele, melkesufflé med vanilje og andre alternativer til en lett barnedessert.

bursdag for skolebarn

Når du organiserer ferie for et barn over syv år, er det nødvendig å rådføre seg med ham. La bursdagsgutten fortelle deg hvilket plot for festen han liker. Angåendefestlig meny, da bør grunnlaget være en rekke salater og snacks. En varm rett kan være bakte kalvemedaljonger med vegetabilsk garnityr, ris eller spaghetti med hjemmelaget aromatisk saus.

Moderne skoleelever er gale etter pizza, burgere, pølser, en rekke nuggets og annen hurtigmat som enkelt kan tilberedes hjemme. For eksempel vil pizza med en rekke pålegg appellere til alle gjester. Til pynt kan du bruke oliven, urter, cherrytomater.

Til dessert kan du selvfølgelig bake eller kjøpe en kake. Det andre alternativet er iskrem med frukt og søtsaker. Til en barnebursdag kan et søtt bord suppleres med en rekke kaker, eclairs, småkaker, sjokolade.

Hvordan feire en høytid i barnehagen?

Når et barn har bursdag, må du også tenke på hvilke godbiter du skal ha med i barnehagen. Et barns bursdag hjemme vil være vesentlig forskjellig fra en festlig begivenhet i en førskoleinstitusjon. Valget av godbiter for førskolebarn er et ekstremt sensitivt tema, så det må behandles på en ansvarlig måte.

Så kaker kan for eksempel ikke tas med i barnehagen. Alle produkter med krem er forbudt, så alternativet med en kake kan umiddelbart kastes til side. I enkelte barnehager forbyr administrasjonen også å ta med hjemmelagde kaker, kompotter, saft. Derfor, når du planlegger en feiring, må du først rådføre deg med læreren og finne ut hva du kan behandle barn og hva du ikke kan.

I gruppen kan det være allergier og barn som lider av sykdommer i fordøyelsessystemet. I tillegg vet barn under 5-6 år ennå ikke hvordan de skal pusse tennene godt, så du må velge søtsaker basert på deres sikkerhet for tenner. Ikke bruk sjokolade, karamell, slikkepinner, syltetøy, tyggegummi som godbiter.

I barnehagen kan du gi barn denne typen søtsaker:

• informasjonskapsler merket "fra 5 måneder" på pakken;
• kjeks, bakt melk, jubileum;
• bagels og krutonger;
• müslibarer;
• frukt og tørket frukt med urter;
• hematogen.

Du trenger ikke bekymre deg for drinker: på kjøkkenet til denne barnehagen er det alltid kompott, gelé, te. Den begrensede listen over søtsaker som kan behandles til barn i barnehagen er en av sikkerhetstiltakene for barns helse, og den kan ikke ignoreres.

Hva skal man behandle klassekamerater?

Skolen er stedet som barndomsminnene til hver enkelt av oss er knyttet til. Hun inntar en viktig plass i barnas liv, så du bør ikke glemme barnets klassekamerater på bursdagen hans. De fleste barn tar med seg godbiter på skolen – alle vet om denne tradisjonen. For å effektivt og origin alt feire høytiden i klasserommet, kan du bruke en av de foreslåtte ideene for servering og dekorering av søtsaker.

For at godbiten ikke bare skal være smakfull, men også vakker, er det ikke nok bare å dele ut noen søtsaker i hånden. Det er kjedelig og slett ikke festlig. Men hvis de samme søtsakene ( RotFront, Akkond, Babaevsky, Krasny Oktyabr, Yashkino, Kommunarka, etc.) pakket, for eksempel i en vaffelkjegle, kan du overraske alle vennene til bursdagsgutten. Det er ikke vanskelig å lage en slik komposisjon:

1. Hell drageer i ferdiglagde oblatkjegler eller ha forskjellige søtsaker, syltetøy, gelatiner osv.
2. Legg marshmallows oppå kjeglen og «lim» den til vaffelen med sukkerglasur.
3. Takk skjøten med kokosflak eller flerfarget strø til påskekaker.
4. Pakk den ferdige godbiten i festlig cellofan med et bånd.

I stedet for vaffelkjegler kan du bruke gjennomsiktige plastkopper, krukker som er enkle å dekorere eller dekorere med sukkerspinn.

Hemmelighetene til kulinarisk innredning til en barnebursdag

Design av et julebord for barn er en viktig betingelse som ikke kan ignoreres hvis du vil at barnet ditt skal huske feiringen lenge. Både gutter og jenter er glade i tegneserier, serier, filmer, de har sine egne idoler.

Et barn er for eksempel gal etter Spiderman-tegneserien. Hva kan gjøres i dette tilfellet? For eksempel, dekorere snacks med lange tynne strimler av ost, etterligne et nett. På smørbrød vil oliven som ligner edderkopper se bra ut. Jenter liker vanligvis retter dekorert i form av dyr, blomster, frukt (for eksempel salat "Hedgehog", "Turtle", "Ananas"). Slike retter ser appetittvekkende ut på bordet og gleder barn.

Alle typer kanapeer laget av frukt og grønnsaker er en fin måte å dekorere festbordet og tilføre lyse farger. For å gjøre dette trenger du flerfargede spyd, fargede tallerkener og kanapeer. Hovedprinsippet er den harmoniske kombinasjonen av flere farger. Jo lysere tallerkenen er, jo mer appetittvekkende vil alle rettene på bordet se ut.

Du kan vakkert arrangere varme retter med figurer skåret ut av grønnsaker. Det kan være harer, kattunger, hunder fra gulrøtter eller agurker. For å få en tydeligere form på figurene må du velge tette og trege frukter.

Desserter kan pyntes med hva som helst - frukt, bær, drageer, pisket krem og sjokolade. Rot Front, for eksempel, produserer noen av de deiligste russiske barene med sjokolade og fløtesmak. Som en del av praline, revne peanøtter og sprø knuste vafler. Søtsakene er søte, men ikke i det hele tatt kløende, noe voksne og barn elsker dem for.

Tips på kvelden til barnefesten

Først og fremst må du planlegge menyen nøye på forhånd. Noen ganger tar det flere uker å forberede seg til en bursdag. Dette lar deg velge retter til bordet uten hastverk og oppstyr, fylle opp alle nødvendige ingredienser og tenke over detaljene i utformingen av rommet, servering. Ikke fokuser på komplekse flerkomponentretter. Menyen skal være basert på kjent mat, men tilberedt på en uvanlig måte (for eksempel kyllingruller, kebab, potetkroketter osv.).

Dekorering av tallerkener skal ikke gå i strid med høytidens tema. Plakater og plakater med gratulasjoner til bursdagsmannen kan væreheng på gardiner og vegger, dekk bordet med en flerfarget saftig duk. Det er ønskelig at materialet er lett å rengjøre, siden barn ved bordet ofte velter tallerkener og søler drikke. Hvis det er veldig små barn blant gjestene, bør du plukke opp temaservietter for å knyte rundt halsen og beskytte det festlige antrekket mot tilfeldige flekker.

Til dekorasjon kan du velge grønnsaker og frukt i forskjellige farger. Det viktigste er å dekorere bordet i fargerike og lyse farger. Samtidig er det ikke nødvendig å overbelaste festen med en overflod av ulike retter - dette er ubrukelig for barn.

Alle retter på bordet skal være ferske og av høy kvalitet. Bruk av frosne og halvfabrikata bør unngås, kjølte produkter, spesielt kjøtt, bør foretrekkes. Det er bedre å nekte mat som kan provosere en allergi og beskytte ikke bare barnet ditt, men også barna som er invitert til ferien fra uforutsette situasjoner.

Hvis du ikke lager konfektprodukter selv, må du kun kjøpe dem på pålitelige steder. Når du tilbereder en dessert for barn, prøv å ikke bruke margarin og ha et minimum av smør. Mer kaloririke søtsaker kan føre til funksjonsfeil i mage-tarmkanalen.

Hvis det ikke er restriksjoner på meieriprodukter, er milkshake et godt alternativ for babyer. Som topping kan du bruke jordbær-, fersken- eller bananpuré. For barn kan en fruktcocktail fortynnes med musserende vann. Du kan også tilby hjemmelaget limonade til barna. Uansett årstid, bør drikker ikke være for kalde.

Hvis ferien holdes hjemme, må alt forberedes før feiringen. Hvis du begynner å lage mat enda tidligere, innen bursdagen din, vil rettene bli foreldet og kan bli ødelagt. Det bør huskes at kalde snacks anses som egnet til konsum innen 12 timer fra tilberedningstidspunktet. Salater kledd med yoghurt eller rømme har en holdbarhet på ikke mer enn 8 timer.

Barn bør definitivt sette en fruktfat på bordet. De fleste barn bare elsker frukt, så du kan skjære dem vakkert – da vil fruktfatet ikke bare være nyttig, men også pynte på festbordet.

Bursdag er en favorittfeiring for alle barn. Alle barn gleder seg til ferien. En godt organisert fest vil være det beste tillegget til gaver, det vil skape oppriktig glede og moro.