Semuljegrøt til et barn på 1 år: en oppskrift
Semuljegrøt til et barn på 1 år: en oppskrift
Anonim

Siden barndommen har mødrene våre prøvd å gi oss det beste, som mat, klær, leker og så videre. Det samme skjer nå. For at babyen skal vokse opp sunn og med god immunitet, må du fra en tidlig alder lære ham å spise sunn mat. Semulegryn spiller en viktig rolle i dette. På grunn av sammensetningen gir dette produktet ikke bare næring og metter kroppen vår, men hjelper også med å fjerne giftstoffer og giftstoffer.

I denne artikkelen vil vi fortelle deg om de enkleste og lekreste oppskriftene på semulegrynsgrøt til et 1 år gammelt barn. I tillegg vil du lære alt om sammensetningen av denne frokostblandingen, dens fordelaktige egenskaper og matlagingshemmeligheter. Riktig ernæring spiller tross alt den viktigste rollen i livene våre.

Description

semulegrynsgrøt til et barn
semulegrynsgrøt til et barn

Semolina i seg selv er finm alt hvete. Diameteren på kornene er omtrent 0,25-0,75 mm. Denne frokostblandingen absorberes raskt av kroppen og gir ham en langvarig metthetsfølelse. I de fleste tilfeller er semulegryn koktenten melk eller vann.

Vi vil definitivt fortelle deg hvordan du lager semulegryngrøt til et 1 år gammelt barn, men la oss nå gå videre til sammensetningen.

Composition

Som vi sa tidligere, utmerker semulegryn seg ved sin rike sammensetning og en rekke nyttige egenskaper.

Så hva inkluderer dette produktet:

  • stivelse;
  • proteins;
  • gluten;
  • fitin;
  • kalsium;
  • kalium;
  • fosfor;
  • jern;
  • natrium;
  • vitamin B og E.

Mange eksperter sier at semulegryn er en veldig verdifull og sunn rett. Dette gjelder spesielt for kategorien mennesker som overvåker helsen deres. Imidlertid kan overdreven bruk av dette produktet av barn under 3 år være fylt med konsekvenser. Derfor anbefaler eksperter å fortynne babyens kosthold slik at han får vitaminer og mineraler fra andre retter.

Nyttige egenskaper

nyttige funksjoner
nyttige funksjoner

De viktigste gunstige egenskapene til semulegryn inkluderer følgende:

  • bidrar til normalisering av hjertet;
  • gjenoppretter og styrker blodårene;
  • forbedrer arbeidet i mage-tarmkanalen;
  • nærer og metter kroppen med næringsstoffer og vitaminer;
  • styrker bein, negler, tenner og hår;
  • fremmer raskere hudregenerering og gjenoppretter dets sunne utseende;
  • forbedrer sirkulasjonen;
  • fyller på jernmangel;
  • reduserer risikoen for hjertesykdom;
  • støtter helsen til nervøsesystem;
  • fiber, som er en del av semulegryn, fremskynder prosessen med fordøyelsen.

Som alle andre produkter har semulegryn også skadelige egenskaper. Derfor kan du bare spise grøt med måte.

Nå som vi har fort alt deg om sammensetningen og nyttige egenskaper, kan vi gå videre til oppskriften på semulegrynsgrøt til en 1 år gammel baby.

Semolinagrøt til baby

oppskrifter for barn
oppskrifter for barn

Opprinnelig tillot barneleger bruk av dette produktet for barn fra 3 måneder, men nylig har kriteriene endret seg og semulegryn er blitt forbudt inntil de fyller ett år. Men fra ett år til tre år bør foreldre kontrollere mengden semulegryn slik at barnet vokser opp sterkt og sunt.

Visste du at det finnes tre varianter av semulegryn?

  • M (myk) er en frokostblanding laget av myke hvetesorter. I supermarkeder er denne typen til salgs. Den har en viskositet og en høy glykemisk indeks.
  • MT er en kombinasjon av hard og myk semulegryn. Ved å blande varianter av grøt blir den mindre kaloririk, mør og med en homogen struktur.
  • T (hard) er en lavglykemisk frokostblanding, men inkluderer flere helsefordeler. Av alle typer regnes hard semulegryn som den dyreste.

Enkel semuleoppskrift

Ingredienser:

  • rent vann - 1 kopp;
  • semolina - 3 spiseskjeer;
  • melk - 200 gram;
  • granulert sukker - etter smak;
  • smør - 10 gram.

Hvordan lage semulegryngrøt til et 1 år gammelt barn:

  1. Først, kok opp ett glass vann.
  2. Deretter, tilsett semulegryn sakte og rør hele tiden i maten slik at det ikke dannes klumper.
  3. Kok semulegryn i 10 minutter.
  4. Hell forsiktig i melk og tilsett perlesukker.
  5. Ta kasserollen fra varmen og visp litt smør inn i grøten.
  6. Pisk med en mikser til en jevn masse.

Før servering av grøt kan du krydre den med fruktsyltetøy eller rosiner.

Semolinagrøt til en 1 år gammel baby: oppskrift med bilde

kokeprosessen
kokeprosessen

Påkrevde produkter:

  • melk - 500 gram;
  • semolina - 3 spiseskjeer;
  • granulert sukker - 1 spiseskje;
  • en liten klype s alt;
  • smør - 1 spiseskje;
  • en håndfull friske bær.

Bærene kan etter eget skjønn erstattes med rosiner eller syltetøy.

Trinnvis prosess

Hvordan lage semulegryngrøt til en 1 år gammel baby:

  1. Først og fremst må du skylle kasserollen med kaldt vann, tørke den av og helle i nødvendig mengde melk.
  2. Sett gryten over middels varme og kok opp melken.
  3. Tilsett en klype perlesukker og s alt.
  4. Hell semulegryn i en tynn stråle, rør i grøten.
  5. Kok i omtrent fem minutter.
  6. Så snart frokostblandingen sveller, fjern kasserollen fra varmen.
  7. Legg til olje i semulegryn.
  8. Pisk den resulterende massen med en visp og dekorer med ferskbær.

For å få en mer delikat og luftig konsistens anbefaler mange kokker å male den ferdige grøten gjennom en blender eller mikser.

Semolinagrøtoppskrift for en 1 år gammel baby

semulegryn med rosiner
semulegryn med rosiner

Ingredienser:

  • vann - 200 gram;
  • semulegryn - 1 spiseskje;
  • granulert sukker - 5 gram;
  • melk 100 gram;
  • smør - 5 gram.

I følge denne oppskriften skal du få i deg ca 200 gram av den ferdige retten.

Trinnvis prosess

Semolinagrøtoppskrift for en 1 år gammel baby:

  1. Hell vann i en kjele og kok opp.
  2. Sovn frokostblandingen gradvis, og glem ikke å hele tiden røre i grøten for å unngå klumper.
  3. Hvis du foretrekker å gi babyen din en tynnere grøt, kok i omtrent fem minutter. Men hvis babyen din elsker tykk semulegryn, øker koketiden til ti minutter.
  4. Hell nå i varm, men ikke kokt melk.
  5. Ha i litt sukker, siden små barn ikke har lov til å overbruke dette produktet.
  6. Tilsett nå en klype s alt, bland og fjern semulegryn fra varmen.
  7. Legg en skive smør og pisk grøten med en mikser til puré.

Semolina er en ganske kompleks og særegen rett. Noen mødre klarer umiddelbart å lage denne frokostblandingen, men andre må prøve. Ikke bli motløs hvis grøten av semulegryn ikke fungerte første gang. Prøv nye oppskrifter, endre tidermatlaging - og du vil lykkes!

Semolina på vannet

Påkrevde produkter:

  • semolina - 60 gram;
  • vann - 400 gram;
  • s alt - etter smak;
  • granulert sukker - 20 gram;
  • smør av utmerket kvalitet - 40 gram.

For å få semulegryn med middels tetthet, følg det riktige forholdet mellom frokostblandinger og melk - 6 ss semulegryn per liter melk. Det er også verdt å merke seg at semulegryn ikke brenner seg fast i bunnen av fatet hvis kasserollen ble skylt med isvann på forhånd.

Matlagingsmetode

Våre handlinger er som følger:

  1. Hell vann i en kjele og sett på middels varme.
  2. Hell forsiktig semulegryn så snart væsken koker.
  3. Ikke glem å hele tiden røre grøten med en visp.
  4. Tilsett deretter s alt og sukker.
  5. Rør og kok i fem minutter.
  6. Skru av bålet, kutt av nødvendig mengde smør og legg det i en kjele.
  7. Dekk kjelen med lokk og la smøret smelte helt.

Før du spiser kan du tilsette hakkede friske bær, rosiner eller bringebærsyltetøy.

semulegryn med frukt
semulegryn med frukt

Nå vet du hvordan du lager semulegrynsgrøt til et 1 år gammelt barn, oppskriften på denne er ovenfor. Du kan velge hva du skal bruke når du koker frokostblandinger - vann eller melk. Med melk viser semulegryn seg å være mer næringsrik og aromatisk, men grøt kokt med vann har lavere kaloriinnhold.

Anbefalt: