Konditorredskap og fantasi på kjøkkenet

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:32

Å lage en deilig kake, kjeks, kake og andre bakverk er bare halve kampen, det er viktig å dekorere arbeidet ditt vakkert. For å gjøre dette kom de opp med et konfektverktøy. En rekke bakeretter, gjenstander som hjelper til med å forenkle arbeidet, strø til dekorasjon, kremer bidrar til å skape et ekte kunstverk - en personlig kake eller bare noe unikt fra vanlig deig. Hver god husmor vil trenge konfektutstyr for å glede familien enda mer. Selvfølgelig kan du bruke improviserte virkemidler, men dette reduserer mulighetene betraktelig.

Begynn å lage mat

Konditorredskaper finnes nok på kjøkkenet til mange kvinner. De bidrar til å forberede grunnlaget for baking uten mye innsats og ekstra tid. Disse er:

• Mikseboller, skje, kjevle, kniv.
• Måleskjeer og glass bidrar til å nøyaktig måle ønsket verdi, da hver oppskrift tydelig foreskriver hvor mange gram av ingrediensene som trengs til matlaging. Du kan bruke en skala til disse tingene, men de tar for mye plass.
• Visp kan byttes utblender. Det gir resultater av høy kvalitet raskt og enkelt. Før fantes det håndvisper, nå har utviklingen kommet til å lage miksere, noe som forenkler kokeprosessen betraktelig.
• Skjemaer for baking. Et uunnværlig konditorredskap. Det er store og små størrelser. Det hjelper å lage et minimalistisk design for kaken, hvis den ikke er lagdelt, og er en integrert del av informasjonskapselen.
• Silikonbørster for å smøre ut det ferdige produktet.
• Stativet som bakverkene avkjøles på.
• Scapulas.

Bakverk begynner å pynte allerede før de er bakt. Den er formet med ujevne, gjennombrutte kanter, kaken er drysset med frukt, nøtter eller sjokolade på forhånd.

Bakeware

Du kan bruke improviserte virkemidler, noen ganger er resultatet det samme, men et spesielt bakverksverktøy gjør prosessen mer interessant.

• Det er bedre å bruke bakeboller i metall, de er mer holdbare, la deigen steke godt, det er lett å få det ferdige produktet ut av dem, selv litt brent. Slike former brukes i tilberedning av brød, krøllete kjeks, puddinger, kaker og mer.
• Keramikkformer egner seg til å bake selv i mikrobølgeovn. De ser ganske attraktive ut, noe som lar deg servere uten å ta dem ut. Slike retter bør behandles med forsiktighet, da de er redde for slag.
• Silikonformer kan matches til fargen på kjøkkenet og henges på en krok. De er enkle å bruke, for for å fjerne bakverkene trenger du bare å snu formen på vrangen. En slik konfekt er attraktivverktøyet er ikke utsatt for rust, går ikke i stykker, mister ikke kvalitet. Kaker og bakverk i silikon koker mye raskere. Kan brukes ikke bare i ovnen, men også i mikrobølgeovnen eller fryseren.

Hver form har sine fordeler og ulemper, velg den som passer deg.

Om konditorposer

Nå begynner moroa - dekorering av ferdigbakst.

En konfektsprøyte med dyser er kjent for enhver husmor. Det åpner for muligheten til å vise fantasi og lage hva som helst på, kanskje, et vanlig stykke deig.

• Engangs- og gjenbrukssprøyter varierer i brukstid. Det første alternativet passer for en vanlig husmor som baker et par ganger i måneden og ikke vil bruke ekstra penger på et slitesterkt inventar.
• Ulike kutt indikerer hvilken form som vil bli oppnådd.

Du kan også bruke en pose, denne velger hver konditor selv, avhengig av hva som passer best for ham. Noen fakta om dette bakverksverktøyet:

• Du kan lage din egen sprøytepose av tykt papir.
• Omfanget av bruken er begrenset til inskripsjoner og blomster.
• Har stor kapasitet.

Pynt baking på andre måter

Mer avanserte kan legge til konfektbeholdningen sin:

• Stempler. Med deres hjelp skapes dekorative elementer.
• Stabler kuttet ut små detaljer.
• Kuttere lager interessante detaljer fra sparkelmasse.
• Spesialverktøy som gir spiselige blomster et mer naturlig utseende ved å vri kronbladene.

Lag kunstverk og glede dine kjære. Konditorverktøyet for baking vil bidra til å gjøre enhver dessert mer appetittvekkende!