Kjøttpuré til første fôring: oppskrifter, regler, hvordan du går inn

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sist endret: 2024-02-18 07:27

Fra og med den femte måneden i livet blir den grunnleggende ernæringen utilstrekkelig for babyer. Samtidig spiller det ingen rolle i det hele tatt hvilken type fôring de går på - ammende eller kunstig. Kroppen deres vokser og utvikler seg aktivt, så den trenger en stor mengde vitaminer og næringsstoffer. Kompletterende matvarer vil gi barna alt de trenger. Men, som praksis viser, har unge mødre store problemer med dette. Det handler ikke bare om kompetent tilberedning av menyen, men også om valg av produkter. Hva er den beste kjøttpuréen til første fôring? I dag presenteres et stort antall varer fra innenlandske og utenlandske produsenter på markedet, så det er veldig lett å bli forvirret i dem. La oss sette oss litt inn i sortimentet og finne ut hva slags babymat som bør gis til babyen din.

Generell informasjon

Før vi vet hvilke kjøttpuréer som passer best til første fôring, la oss førstLa oss finne ut hvorfor det er det. Mange gir barna sine en rekke matvarer, men barneleger sier at det beste alternativet er kjøtt. Den er rik på proteiner og sporstoffer. Den kjemiske sammensetningen av kjøtt kan ikke sammenlignes med noe annet produkt.

Den inneholder:

• aminosyrer;
• jern;
• kalsium;
• zinc;
• natrium;
• fosfor;
• selenium;
• kalium;
• magnesium;
• fluor;
• vitamin A, B, E, D og PP.

Alle disse vitaminene og mineralene er livsviktige. Siden de ikke bare påvirker vekst og utvikling av barn, men også deltar i alle kjemiske og biologiske prosesser som forekommer i kroppen. Derfor er det veldig viktig å bruke kjøttpuré til første fôring. Produktene som produsenter er av høyeste kvalitet, vil du lære mer av denne artikkelen.

Når skal jeg begynne med komplementær mat?

La oss se nærmere på dette aspektet. Dette spørsmålet bekymrer mange unge foreldre, men det er ingen konsensus blant eksperter. Noen hevder at du kan introdusere tilleggsprodukter fra 5 måneder, mens andre anbefaler å vente opptil 8 måneder. Dette skyldes det faktum at innenlandske og utenlandske barneleger følger forskjellige metoder.

I vårt land gis kjøttpuré til de første tilskuddsmatene når babyen fyller seks måneder. Det er i denne perioden at barnets kropp trenger en stor mengde protein og andre næringsstoffer. Det er imidlertid også viktig hervurder følgende faktorer:

• individuelle egenskaper ved babyen;
• fysiske indikatorer;
• type fôring.

Hvis babyer mates med kunstige blandinger, anbefales det å begynne å gi kjøttpuré tidligere, siden de har dårligere kjemisk sammensetning og næringsverdi enn morsmelk.

Når skal jeg begynne å skrive?

Å velge den beste kjøttpuréen til første fôring er ikke nok til at fordøyelsessystemet godtar det norm alt. Det er nødvendig å overføre babyen riktig til en ny diett. La oss nå snakke om dette mer detaljert. Kjøtt er lengre og vanskeligere å fordøye av magen, så det bør introduseres først etter at babyen allerede spiser grønnsakspuréer på vanlig måte.

I tillegg må følgende regler følges:

• Avvenningsmat bør bare startes hvis babyen ikke har noen helseproblemer.
• Hvis du nylig har introdusert et nytt produkt i babyens kosthold, må du vente i minst 14 dager.
• Størrelsen på de første porsjonene bør være 5-10 gram for å se kroppens respons. Deretter økes de gradvis.
• Hvis du bruker hermetisert mos til første fôring, så studer sammensetningen nøye. Den må være fri for konserveringsmidler, fargestoffer og GMO.
• Bruk først produkter med en homogen sammensetning, for eksempel kanin eller storfekjøtt.
• Hvis du har en allergisk reaksjon, slutte å spise komplementær og ta kontakt med legen din.

Det er verdt å merke seg at det er bedre å avstå fra starten av komplementær matfør og etter den kommende vaksinasjonen, samt om sommeren, når det er sterk varme. I dette tilfellet vil barnet oppfatte det nye produktet bedre, og sannsynligheten for bivirkninger vil være mye lavere.

Hvordan gi kjøttpuré?

Avvenning bør gjøres før amming eller morsmelkerstatning. Pureen varmes opp litt slik at den blir varm, men ikke varm. Babyen tas opp slik at han står i oppreist stilling, og mates med en teskje i små porsjoner. Eksperter sier at ny mat bør gis ved lunsjtid slik at de rekker å fordøye før en natts søvn.

Fordeler med butikkkjøpt puré

For komplementær mat kan du bruke både industriprodukter og lage mat hjemme. De fleste foretrekker det siste alternativet, men det er ikke det beste. Dette kommer av at kjøttpuré har mange fordeler. Blant de viktigste er følgende:

• høy kvalitet;
• perfekt balansert komposisjon;
• kjemisk og mikrobiologisk sikkerhet;
• ha en konsistens som en baby kan svelge godt.

Men her dukker det opp et helt logisk spørsmål om hvilke kjøttpuréer som passer best til de første komplementærmatene. Valget deres er ganske enkelt stort, så mange foreldre går tapt. Les mer om dette nedenfor.

Vurdering av barnematprodusenter

La oss se nærmere på dette. I dag er mange selskaper engasjert i produksjon av ferdigeernæring for babyer. Sortimentet omfatter både innenlandske og importerte produkter. Eksperter identifiserer flere merker hvis hermetikk anses som den beste. Rangeringen deres for første måltid er som følger:

1. "Tema" er innenlandsk produsert barnemat med stort utvalg og rimelige priser.
2. "Agusha" - alle puréer inneholder kun naturlige ingredienser av høy kvalitet, takket være at de har blitt anerkjent av mange internasjonale samfunn.
3. "FrutoNyanya" er en annen innenlandsk ferdigmat med mange forskjellige smaker og rimelige priser.
4. Heinz - kjøttpuréer fra det verdenskjente italienske merket som oppfyller alle moderne kvalitetsstandarder.
5. Bestemors kurv er et rimelig måltid som overrasker med et bredt utvalg av en- og flerkomponentblandinger.

Hvis du ønsker å velge den beste kjøttpuréen til babyen din til den første matingen, er selskapet av grunnleggende betydning. Hver produsent tar jobben sin veldig seriøst og velger naturlige råvarer, og det ferdige produktet gjennomgår streng kvalitetskontroll, så det er helt trygt for babyer.

Hjemmelagde matoppskrifter

Hvis du ikke vet hvilken kjøttpuré du skal velge for første fôring eller etter et langt søk og ikke kunne ta et valg, kan du tilberede det selv.

Hernoen gode oppskrifter:

1. Ta 40 gram biff, kutt i terninger og stek i 2 timer. Så snart den er klar, gå gjennom en kjøttkvern eller hakk med en blender. Tilsett litt grønnsaksbuljong i blandingen og kok opp på middels varme.
2. Kok kalkunfileten i en og en halv time. Når den er klar, kvern i en blender og passer gjennom en fin sil. Kjøttet til denne fuglen er utrolig sunt, men veldig tørt, så morsmelk tilsettes til ønsket konsistens er oppnådd.
3. Kanin er nok en god kjøttpuréoppskrift for første fôring. Slaktekroppen kokes i en time, hvoretter fibrene skilles fra beina og føres gjennom en kjøttkvern to ganger. Deretter tilsetter du grønnsaksbuljongen og bringer til perfeksjon i en blender.

Dette er bare en liten del av oppskriftene. For å tilberede babypuré hjemme, kan du bruke en rekke typer kjøtt. Hovedsaken er at babyen ikke har matallergi av dem.

Hvor mye å gi per dag

Det anbefales å gjøre deg kjent med denne problemstillingen med det første. Dette er ikke mindre viktig når du introduserer komplementær mat i kostholdet til et spedbarn enn valget av høykvalitets babymat. Serveringsstørrelsen avhenger av aldersgruppen. Eksperter anbefaler å holde seg til følgende opplegg:

• 6 måneder – 15–20 g;
• 8 måneder – opptil 50 g;
• 10 måneder – opptil 70 g;
• 12 til 24 måneder – 80g

Det må dueksperimentere mye med forskjellige typer pureer. Noen vil kanskje ikke passe babyens smak, mens andre vil forårsake en allergisk reaksjon. Så vær forberedt på å prøve mange alternativer før du finner den beste.

Noen ord om ulike typer kjøtt

Leger anbefaler å gi små barn en rekke matvarer, slik at de gradvis utvider sin gastronomiske kunnskap når de blir eldre. I tillegg har alle typer kjøtt ulik kjemisk sammensetning og energiverdi, noe som også bør tas i betraktning.

La oss se på de vanligste:

1. Talkia og kanin. De regnes som de beste for å lage babypuréer. Rik på vitaminer og mineraler, lavt fettinnhold og hypoallergenisk.
2. Kylling. Dette kostholdskjøttet er nær kalkun i sine egenskaper, men det tas opp litt dårligere i de fortsatt skjøre barnetarmene. Det bør imidlertid ikke gis til babyer som er allergiske mot eggehvite.
3. Biff. Det er en god kilde til protein og mange viktige sporstoffer. Men for potetmos hjemme kan du bare bruke magert kjøtt. Leger anbefaler å starte komplementær mat med storfekjøtt.
4. Svinekjøtt. Den feteste sammenlignet med andre typer, men den anbefales for mating av babyer med problemer som dermatitt og diatese.

Når det gjelder lam og and, er de forbudt til tre år gamle, fordi kjøttet deres er seigere og fetere,derfor vil tarmen rett og slett ikke fordøye det.

Hva sier foreldre om ferdige produkter?

Hvert år bytter flere og flere unge mødre til innkjøpte kjøttpuréer for de første komplementære matvarene. Anmeldelser om dem er stort sett positive. Mange er fornøyd med den rimelige kostnaden, så vel som den naturlige og trygge sammensetningen. Barn spiser dem ikke bare med glede, men også matallergier blir nesten aldri observert når ferdigmat blir introdusert i kostholdet. I tillegg produseres industrielle pureer i henhold til anbefalingene fra ledende eksperter, slik at de er perfekt balansert og inneholder alle nødvendige vitaminer og mineraler. Hjemme, når du bruker ingredienser av høy kvalitet, vil det være umulig å oppnå dette. Derfor kan du trygt kjøpe barnemat og ikke bekymre deg for noe.

Konklusjon

I denne artikkelen svarte vi i detalj på spørsmålet om hvilken kjøttpuré for de første komplementære matvarene som ville være best. Men for at babyen skal reagere norm alt på nye produkter, bør man ikke glemme de grunnleggende reglene for å introdusere dem i sitt daglige kosthold. Det vil ikke være overflødig å konsultere en lege først. Han vil gi noen praktiske råd og hjelpe deg med å lage den mest optimale menyen for babyen. Viktigst av alt, husk: barnet bør bare bruke ferske og høykvalitetsprodukter, fordi den generelle tilstanden til babyen avhenger av dem.