Når og hvordan introdusere eggeplommen til komplementær mat for et barn: alder, hvordan lage mat, hvor mye du skal gi

Innholdsfortegnelse:

Når og hvordan introdusere eggeplommen til komplementær mat for et barn: alder, hvordan lage mat, hvor mye du skal gi
Når og hvordan introdusere eggeplommen til komplementær mat for et barn: alder, hvordan lage mat, hvor mye du skal gi
Anonim

Eggeplomme er et av produktene som gis til et barn i små mengder. Det er en kilde til næringsstoffer og vitaminer. Plommen vil avlaste barnas kropp for jernmangel, forebygge rakitt og bidra til normal vekst og utvikling. Det er nødvendig å utføre komplementære matvarer med dette produktet riktig. Mange mødre er interessert i hvordan man introduserer eggeplommen i komplementær mat for et barn. Artikkelen vil diskutere reglene for introduksjon av produktet, babyens alder og andre funksjoner.

Eggeplomme til mat
Eggeplomme til mat

Fordeler med eggeplommen

Plommen i et egg inneholder mange nyttige stoffer og vitaminer. Det absorberes mye bedre enn protein. Sistnevnte er tillatt å gi til et barn etter et år.

Plommen i barnemat har en positiv effekt på kroppen på grunn av sammensetningen:

  1. Vitamin A. Påvirker synet positivt, øker kroppens motstand, fremmer hårvekst.
  2. Vitaminer fra gruppe B. Styrker de nervøsesystem, normaliser stoffskiftet og blodsukkernivået.
  3. Vitamin D. Syntetisert i kroppen gjennom eksponering for sollys. Fremmer dannelsen av skjelettet og forhindrer utvikling av rakitt.
  4. Vitamin E. Forbedrer vevsregenerering ved å øke blodpropp.
  5. Lecithin. Nødvendig for å transportere næringsstoffer til ulike menneskelige organer, lever- og hjerneceller dannes av det.

Plommen inneholder også mange mineraler (jod, fosfor, jern og kalium). De er spesielt viktige for å styrke nerve-, immun- og sirkulasjonssystemet.

Alle disse stoffene er nødvendige for den raskt voksende kroppen til babyen, spesielt i det første året av livet hans.

Når du skal introdusere eggeplommen i komplementære matvarer for et barn Komarovsky
Når du skal introdusere eggeplommen i komplementære matvarer for et barn Komarovsky

Injeksjonsalder for eggeplomme

Eggeplomme inneholder kolesterol og fett, så det er et ganske tungt produkt, spesielt for babyens umodne fordøyelsessystem. Det bør ikke gis før seks måneder. En slik belastning på barnets kropp kan bli uutholdelig. Etter å ha spist eggeplommen oppstår noen ganger fordøyelsesbesvær, utslett, magesmerter, oppkast eller allergier. Det siste kan være spesielt bekymret for foreldre.

Hvis babyen er allergisk mot narkotika eller mat, bør introduksjonen av komplementær mat med eggeplomme utføres etter 10 måneder. I dette tilfellet er arv av stor betydning. Hvis en av foreldrene har eggeplommeintoleranse, blir introduksjonsperioden utsatt til et år. I denne situasjonen rettferdiggjør ikke fordelene med produktetrisiko.

Etter å ha introdusert eggeplommen i kostholdet, kan du gå videre til å inkludere protein i maten.

Det er WHO-forskrifter som plommen administreres i henhold til:

  • ved amming - etter 8 måneder;
  • med kunstig - 7 måneder.

Eldre generasjoner som har oppdratt barna sine i forskjellige miljøer, vil anbefale å starte komplementær mat ved 3-4 måneders alder. Men i denne alderen er det ingen enzymer i babyens mage som vil hjelpe ham med å fordøye så tung mat. Dette kan føre til alvorlige gastrointestinale problemer.

Innføringen av komplementær mat eggeplomme
Innføringen av komplementær mat eggeplomme

Hvilke egg å velge

Mer kylling, vaktelegg har alltid vært ansett som det beste. De inneholder en stor mengde næringsstoffer. Produktet brukes oftere til behandling eller forebygging av ulike sykdommer (gastritt). Vaktelegg fordøyes lett av kroppen. I motsetning til gjess og ender kan de introduseres i kosten i det første leveåret.

Supplertfôring med eggeplomme bør starte etter 6 måneder. Kvaliteten på produktet er viktig. Hvis du velger mellom vaktelegg eller kyllingegg, er det best å kjøpe ferske. Barn bør mates med et produkt som ikke er mer enn 8-10 dager gammelt.

Hvis vi vurderer fabrikk- eller hjemmelagde egg, så utgjør ikke dette en grunnleggende forskjell. Fargen på sistnevnte kan være mettet på grunn av fuglens varierte kosthold. Sammensetningen av eggene er lik. Hvis det ikke er tillit til kvaliteten på et hjemmelaget produkt, er det best å bruke det fra fabrikken.

Eggeplomme i barnemat
Eggeplomme i barnemat

Matlagingsfunksjoner

Mange mødre er interessert i hvordan man kan introdusere eggeplommen på riktig måte i komplementær mat for et barn. Produktet vaskes grundig med såpe før tilberedning. Ideelt sett bør dette gjøres etter at eggene dukker opp i huset. På skallet er en masse patogene mikroorganismer, inkludert salmonella. Det er på grunn av dette at egg må utsettes for varmebehandling, spesielt før de forberedes til et barn. Barn bør ikke få et produkt kokt "i en pose", bløtkokt og enda mer rått.

Kok eggene i 10 minutter etter koking. Store bør behandles i minst 12-13 minutter. Det er nok å koke vaktelegg i 5 minutter.

Etter koking legges de i kaldt vann for å gjøre det lettere å fjerne skallet. Deretter fjernes proteinet, og eggeplommen brukes til å mate barnet inn i dietten. Ikke oppbevar mer enn 2 timer ved romtemperatur.

Mating med eggeplomme
Mating med eggeplomme

Aldersnormer

Mange mødre er interessert i hvordan man kan introdusere eggeplommen i komplementær mat for et barn og i hvilken mengde. Hvis et kyllingegg brukes som komplementær mat, er den første porsjonen til babyen 1/5 av den. I gjennomsnitt veier eggeplommen 18-20 g, så barnet får spise ca 3-4 g. Hvis det ikke er kjøkkenvekt, bestemmer mødre etter øyet.

Hvis et vaktelegg brukes til fôring, er 1/4 del nok. Den supplerende fôringsplanen er som følger:

  • original - 1/5 del;
  • igjen - 1/4;
  • tredje gang - 1/3;
  • deretter og opptil et år - 1/2.

Bør ikke inkludereseggeplomme i barnets kosthold daglig. Det må introduseres i maten gradvis. Så snart kroppen blir vant til den nye maten, og det ikke er noen negative reaksjoner, kan eggeplommen gis til babyen annenhver dag.

Hvordan introdusere eggeplommen i komplementær mat for et barn
Hvordan introdusere eggeplommen i komplementær mat for et barn

Med hva og når skal man gi eggeplommen

Plommen introduseres vanligvis i barnets kosthold om morgenen, slik at foreldrene har mulighet til å sjekke babyens reaksjon på et nytt produkt. Dette bør skje ved frokosten. Det er viktig at ingen annen ny mat er inkludert i kostholdet denne dagen.

Det anbefales ikke å gi ren eggeplomme. Det må være riktig inkludert i kostholdet. I de tidlige stadiene må eggeplommen fortynnes med morsmelk eller morsmelkerstatning. Disse matvarene bør ikke være nye for babyen.

Hvordan mate eggeplomme? Her er hovedanbefalingene:

  1. Det er nødvendig å skille den anbef alte mengden eggeplomme. Bland grundig med en gaffel eller skje.
  2. Tilsett melk gradvis i eggeplommen. Du bør ikke helle for mye. Babyen kan rett og slett nekte en stor porsjon.
  3. Rør massen til den er jevn. Resultatet skal være en blanding som minner om frukt- eller grønnsakspuré i konsistensen.
  4. Det nye produktet gis best til babyen din om morgenen før måltider.
  5. Etter det fyller du på med hovedretten, melk eller formel.

Det anbefales ikke å gi eggeplommen i sin rene form, fordi mange barn er forsiktige med nye smaker. Så du kan raskt introdusere det i kostholdet.

Hvis babyen ikke likte eggeplommen, daIkke noe g alt med det. Du kan prøve igjen etter noen dager. Kanskje hun blir mer vellykket.

Hvis barnets kropp har tatt eggeplommen, og mengden har vokst til 1/2 del, kan den tilsettes ulike retter. Det er viktig at de er friske og varme. Delen av retten bør ikke være stor. Ellers forblir mat med restene av eggeplommen på tallerkenen.

Produktet kan tilsettes både til første og andre rett, melk, kefir. Noen ganger nekter ikke barn frukt- eller bærpuré, som også passer godt til eggeplommen.

Lure eggeplomme hvordan gi
Lure eggeplomme hvordan gi

Eggeplommeallergi

Eggeplomme er mindre allergifremkallende enn protein. Det kan imidlertid også ha en negativ reaksjon. Det dukker vanligvis opp neste morgen. I sjeldne tilfeller kan allergisymptomer hope seg opp, og de første tegnene vises etter noen dager.

Tidligere trodde man at eggeplommen i et vaktelegg er hypoallergen, men denne oppfatningen fra eksperter viste seg å være feil. Reaksjoner på dem er ikke mindre vanlige.

Allergi viser seg som følger:

  • rødhet i kinn og rumpe;
  • utslett og kløe på kroppen;
  • magesmerter, så babyen gråter og er nervøs.

Allergisymptomer kan være ett eller flere. Selv en lett rødhet av babyens kinn bør varsle foreldrene. I denne situasjonen administreres eggeplommen best etter 5-6 dager, mens du nøye overvåker hudens tilstand. Hvis utslettet og rødheten har gjenopptatt, blir innføringen av eggeplommen i kostholdet forsinket i fleremåneder, og det er best å gjøre dette etter et år.

Råd fra en kjent barnelege

Når introdusere eggeplommen til barnemat? Komarovsky anbefaler å inkludere produktet i kosten etter at babyen er 8 måneder gammel.

En kjent barnelege foreslår å starte med komplementær mat når barnets kropp er klar. Sørg for å legge inn produktene i prioritert rekkefølge. Tilpasning til eggeplommen vurderes innen en uke. I løpet av denne perioden må foreldre overvåke helsen til babyen. Det skal ikke være tegn på allergi i form av utslett eller rødhet.

Den første delen av eggeplommen er minimumsmengden. Hvis babyens kropp norm alt oppfatter produktet, øk dosen gradvis. I løpet av 7-10 dager kan babyen få 1/2 eggeplomme. Det er tillatt å legge det til første og andre rett, grønnsaks- og fruktpuré.

Konklusjon

Eggeplomme er en viktig del av en komplett babys diett. Det er nødvendig for vellykket vekst og utvikling av barnet. Men å introdusere eggeplomme for tidlig kan føre til helseproblemer.

Med riktig tilnærming og ved å følge anbefalingene fra barnelegen, vil ny mat bli en komplett kilde til næringsstoffer og vitaminer for babyen.

Anbefalt: